1樓：匡醉卉顧梓
雞蛋與白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響，不利於健康。所以，雞蛋不宜與白糖同煮，但可在雞蛋煮熟後，再加點白糖予以調味。
白糖到底能不能和雞蛋一起吃？
2樓：仰晏
能。白糖是在甘蔗中提煉出來的天然調料，在做雞蛋的時候可以適當放入糖，來改變口味，加入白糖一般沒有毒。而且兩者食物沒有相剋，可以一起食用，使味道變得更加美味，而且這也是一種常見的吃法。
在雞蛋煮熟後，再加白糖調味，是可以的。但雞蛋和白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質不但不容易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響。如需在煮雞蛋中加糖，應該等稍涼後放入攪拌，味道不減。
3樓：來自老塔山深邃的白玉棠
中國民間的荷包蛋，就是白水煮雞蛋後放的白糖，幾千年的傳統食方，放心正常人病人可以吃。糖尿病人忌糖慎吃。
4樓：house王建忠
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熱心網友
11 分鐘前
能。白糖是在甘蔗中提煉出來的天然調料，在做雞蛋的時候可以適當放入糖，來改變口味，加入白糖一般沒有毒。而且兩者食物沒有相剋，可以一起食用，使味道變得更加美味，而且這也是一種常見的吃法。
在雞蛋煮熟後，再加白糖調味，是可以的。但雞蛋和白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質不但不容易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響。如需在煮雞蛋中加糖，應該等稍涼後放入攪拌，味道不減
雞蛋和白糖為什麼不能一起吃？
5樓：
雞蛋與白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響，不利於健康，所以雞蛋不宜與白糖同煮。
經加熱雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應，生成一種叫糖基賴氨酸的化臺物， 破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒，必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。
6樓：時尚白日夢
雞蛋能和白糖一起吃。
糖在體內轉化成酸，會結合體內的鈣或者蛋白質，影響鈣和蛋白質的吸收，這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後，跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物，最後在體內會分解成糖。
如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話，那麼吃的米飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。
雞蛋和白糖一起吃的方法是可行的。雞蛋中含有豐富的蛋白質，有極高的營養價值，和白糖一起吃無疑是沒有害處的，因此不能混吃這個說法也是沒有依據的，雞蛋加白糖也可以有效的去處腥味，糖和蛋白質是不會發生化學反應的，因此不會產生劇毒。
7樓：蜂蜜土豆條
雞蛋能和白糖一起吃，雞蛋1個，打進碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水;中熟後即可食用。也可加點糖，現代醫學以為，開水衝雞蛋質地柔軟.輕易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利於潰瘍病灶癒合。
雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子進侵的防禦作用。
早餐中的雞蛋，以每天一個為宜，多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮，不要天天吃荷包蛋，不過可以變化一下花樣，如雞蛋羹、雞蛋湯。雞蛋禁止生吃或用開水衝著喝，雞蛋裡有沙門氏菌，不徹底煮熟是很不衛生的。
8樓：匿名使用者
雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用
9樓：元枋洲
沒有毒，白糖和雞蛋一起吃美味又營養。當然白糖吃太多是不行的，特別是年老人。 其實任何東西少吃對人都有補養，吃太多都會得病的。
10樓：匿名使用者
【雞蛋與白糖不能同煮】很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質，對健康會產生不良作用。再給你說幾個不能和雞蛋一起食用的 禁忌二：
雞蛋與豆漿同食
11樓：長壽源蔘茸
不易消化、影響正常的營養物質吸收
12樓：匿名使用者
會發生化學反應，產生毒素對身體有害
13樓：在巴黎象牙塔上
可以，但是雞蛋不宜和白糖同煮。
指導意見：
雞蛋與白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響，不利於健康，所以雞蛋不宜與白糖同煮，但可在雞蛋煮熟後，再加點白糖予以調味。
14樓：仰晏
能。白糖是在甘蔗中提煉出來的天然調料，在做雞蛋的時候可以適當放入糖，來改變口味，加入白糖一般沒有毒。而且兩者食物沒有相剋，可以一起食用，使味道變得更加美味，而且這也是一種常見的吃法。
在雞蛋煮熟後，再加白糖調味，是可以的。但雞蛋和白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質不但不容易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響。如需在煮雞蛋中加糖，應該等稍涼後放入攪拌，味道不減。
15樓：匿名使用者
自問自答，樓主好人啊
雞蛋和白糖可以一起吃嗎
16樓：康美(深圳)電子商務****
雞蛋和白糖不宜在一起同煮食用，主要是因為雞蛋和白糖同煮的時候，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，而這種物質不易被特人體吸收，會對健康產生不良作用。
雞蛋和糖能一起吃嗎
17樓：北竹青訾婷
可以，雞蛋具有豐富的營養價值，所以人們把雞蛋作為正在生長髮育中的兒童和產婦的一等營養保健食品食用，這是無可非議的，只要進食適量，則有益無弊。很多人在煮雞蛋時還加入紅糖，認為紅糖的營養也很豐富，並具有和中益脾、補血化於、生津止渴的作用，兩者合用，可以「兩好並一好」，好上加好，更有利於人體健康。
他們的做法是，鍋內水燒沸後，打入雞蛋液，再加入紅糖，然後用中火煮至沸騰，盛出來食用，可吃蛋喝湯，味甜香誘人。可是這種做法會破壞雞蛋中的營養成分。因為在長期加熱的條件下，雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應，結果生成一種叫糖基賴氨酸的化合物，破壞了雞蛋中對人體十分有益的氨基酸成分。
所產生的化合物不僅不容易被人體所吸收，而且有毒性。因此，水煮雞蛋加紅糖共煮的做法不可取，會使雞蛋的營養價值大大下降，甚至給人體帶來損害。
如果先將雞蛋液用沸水煮熟，然後盛入碗內，再加入紅糖攪拌均勻食用，則無妨，而且有益，可達到「好上加好」的目的。
18樓：蔡芙勵庚
雞蛋和糖可以同食,但是雞蛋和糖精不能同食,會中毒。
19樓：平芙泉風
常有人喜歡在做水煮蛋時放白糖同煮。其實這是不科學的吃法。會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖賴氨酸的結合物，不易被人體所吸收。
20樓：
能啊雞蛋不能和土豆一起吃
會引起中毒
還有雞蛋不要和牛奶同時一起吃
那樣兩者都不吸收
21樓：貝萱環子
可以吃，並且把糖熬化了加雞蛋下去，吃了對惡咳嗽有很好的療效。
22樓：生活小滔滔
肯定可以啊，我經常一起吃，都沒問題
雞蛋能和白糖一起吃嗎
23樓：函開誠邢淑
白糖雞蛋沒有利害衝突同吃無妨。蛋糕就是典型的混搭食品，歷史悠久、沿用至今。
24樓：巫馬若雲睢琦
雞蛋與白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響，不利於健康，所以雞蛋不宜與白糖同煮，但可在雞蛋煮熟後，再加點白糖予以調味。
25樓：year幸運寵兒
雞蛋和糖不能一起吃
由於雞蛋加熱後會產生一定的氨基酸。氨基酸會與糖會發生化學反應，產生一種叫糖基賴氨酸的化合物。這是一種帶毒性的化合物，如果使用過量的話可能會導致人死亡。
當誤食了這兩種食物的時候，必須要用15克的黃連煎水喝才可以解除毒性
26樓：樂子誼
雞蛋和白糖可以一起吃。但是，雞蛋和糖精不能一起吃，會引起中毒。
白糖和土豆能一起吃嗎
白糖和土豆能一起吃，沒有不良反應。土豆不宜與以下食物同吃 1 土豆 柿子 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。2 土豆 西紅柿 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸 西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良...
煎雞蛋可以加白糖吃嗎
可以的，1 白糖拌雞蛋治咳嗽 患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒後咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用，效果很好。方法如下 取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃 蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2 3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。...
雞蛋拌白糖蒸著吃真能治咳嗎,白糖蒸雞蛋真的可以止咳嗎
此方法男女老少通用。若是剛感冒，吃一此雪裡藏珠 白糖蒸雞蛋 就可以預防感冒發展到咳嗽。若是剛咳嗽，連續吃三天基本能好。先將一個雞蛋磕在碗裡，不要攪動。在雞蛋上面均勻撒上一層白砂糖。將撒上白糖的雞蛋放入鍋中蒸熟。蒸熟後趁熱吃掉，吃完後馬上刷牙，然後 睡覺。我見意你用羅漢果加蜂蜜對開水沒天喝三次幾天就好...