1樓：
首先豆腐切成小塊，起鍋燒水，水開後加鹽，放入鮮豆腐塊，這樣可以去除豆腥味，接著五花肉剁碎，起鍋燒油，下肉末炒至變色，再下蔥蒜末，辣椒麵，豆瓣醬炒香，倒一碗水下豆腐，生抽，白糖，花椒粉調味，小火燉五分鐘，分三次到入水澱粉，足夠再撒點蔥花就完成了
2樓：天才人物我無敵
首先我們將豆腐切成塊，放入水中焯燙，三分鐘左右撈出，然後再起鍋燒油，放入郫縣豆瓣醬，火鍋底料炒香加適量的清水，再把豆腐放入其中，燉制5分鐘左右即可。
3樓：匿名使用者
鍋中放油，放入蔥、蒜、幹辣椒、花椒爆香，放入肉沫翻炒後放入郫縣豆瓣醬翻炒，並加入水，水燒開後，放入豆腐和香菇，加入鹽，燒至豆腐和香菇熟爛
關於麻婆豆腐的謎語,謎底是老虎的謎語
原創 謎面 奶奶六十八 臉上坑窪窪 貨物白塌塌 滷水幫了它 謎底 麻婆豆腐 謎底是老虎的謎語 謎底是老虎的謎語有 1，長著尖尖牙，森林稱霸王。老虎 2，貓臉老大愛食肉，生性威猛王者獸。老虎 3，生性凶猛愛食肉，獸中之王最愛吼。老虎 4，黃色條紋裝，自稱山大王，齜牙一聲吼，百獸直髮抖。老虎 5，山中一...
如何能做出好吃正宗的麻婆豆腐,怎樣才能做出好吃正宗的麻婆豆腐
主料豆腐 500克 豬肉40克輔料油 適量回生抽10毫升 白糖1克 郫縣豆瓣醬 答15克 豆豉醬10克鹽適量 水澱粉適量蔥適量 花椒粉2克姜適量 步驟1.準備好所有的食材。2.豬肉切碎。3.豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鐘，瀝乾水分。4.蔥姜切碎，郫縣豆瓣醬剁細。5.炒鍋到油爆香蔥姜。6.倒入肉末翻炒變...
豆腐是怎麼做出來的，你知道豆腐是如何製作出來的嗎？
淮南王劉安痴迷煉丹，有一次自己親自動手把豆汁放到丹爐中，結果創造出了豆腐這種美食 豆腐的做法，我雖然沒有做過，但在插隊時看到豆腐倌做過。現在要我試的話，我敢做。首先要洗豆腐包。這要分是做幹豆腐還是做大豆腐。做幹豆腐，那是長長的粗紗白布，大約半米寬，幾十米長。做大豆腐的豆腐包，則是很大很大的方形，也是...