1樓：m星光璀璨
牛油果又叫鱷梨，它的果實是核果，梨形，種子非常的大，是一種營養價值很高的水果，含有多種維生素、豐富的脂肪酸、蛋白質等營養物質。牛油果的吃法有很多，可以做雞蛋沙拉，也可以做奶昔、膠原湯等。
牛油果的功效與作用
1.降低膽固醇
油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。
2.美容護膚
油梨果肉與人體**親和性好，極易被**吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素e及胡蘿蔔素等，因而具有良好的護膚、防晒與保健作用。
3.預防嬰兒血管畸形
酪梨是葉酸的良好**。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。
4.保護消化系統
牛油果的纖維含量很高，因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便祕。
2樓：智慧生活小助手
回答牛油果屬於一類營養價值非常豐富的食物，吃的方法也是有很多的。一般可以選擇直接生吃，或者是蘸一些蜂蜜、果糖食用味道非常的鮮美。平時還可以選擇使用牛油果，配上西紅柿、洋蔥再放一些胡椒等，做成牛油果醬塗抹在麵包上，可以補充人體所需要的營養物質。
牛油果怎麼吃才最有營養價值
3樓：
用料蛋黃 一顆
牛油果 一個
黑胡椒粉、鹽 適量
牛油果烤蛋的做法
選購牛油果的時候找專業導購幫你挑，選擇皮黑蒂又看上去比較新鮮的，這樣的既熟透了，又不會不新鮮。記得牛油果開口後一定不要過夜存放哦！
牛油果對半切開，沿著刀口旋轉開來就能順利分成兩瓣兒，然後打一顆蛋黃倒進去，清除多餘蛋白
撒上鹽和黑胡椒，記得用手指捻小撮會很均勻，我買的「味好美」黑胡椒粉
烤箱上下溫度調至180度，中層，15分鐘。中途請隨時觀察蛋黃變化，注意調整把控。
完工。最後剩下的半顆牛油果切成丁，加上芒果丁，獼猴桃丁，加點酸奶，原汁美味沙拉做好啦！
4樓：智慧生活小助手
回答牛油果屬於一類營養價值非常豐富的食物，吃的方法也是有很多的。一般可以選擇直接生吃，或者是蘸一些蜂蜜、果糖食用味道非常的鮮美。平時還可以選擇使用牛油果，配上西紅柿、洋蔥再放一些胡椒等，做成牛油果醬塗抹在麵包上，可以補充人體所需要的營養物質。
吃牛油果有什麼作用？
5樓：貝殼以擱淺
牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸和豐富的維生素a，能夠促進女人雌激素的分泌。而且女人堅持吃牛油果，能夠平衡體內的激素，讓內分泌處於平衡的狀態，有很好的排毒養顏的作用，還可以幫助女人補充黃體酮，更顯年輕。
6樓：九江的吃貨
女性吃牛油果，真能有**效果嗎？牛油果***你知道嗎
牛油果怎麼吃 牛油果的吃法推薦
7樓：抱香蕉睡覺
1、做沙拉
美味的牛油果是人們製作水果沙拉的理想材料，平時在用它做水果沙拉時，需要去掉它中間的果核，削掉它外層的果皮，半天未果，果肉切成塊狀。
然後再把聖女果洗淨以後從中間切開，火龍果從中間切開，取出裡面的果肉，切成塊狀，隨後放入少量的洋蔥絲和香菜，然後把它們放在一起調勻裝盤，撒上胡椒粉調味，上層淋上沙拉醬就可以。
2、做濃湯
牛油果成熟以後它的果肉口感特別細膩，平時用它做濃湯味道特別好，在製作的時候可以把牛油果的果肉取出，用勺子搗成泥狀，放到鍋中加適量清水，然後再放入少量食用鹽，調勻以後加熱燒開，放入胡椒粉和香菜末調味，調勻以後自制的牛油果濃湯也就可以出鍋了。
3、牛油果壽司
牛油果去皮切塊搗碎，加少許白糖、胡椒粉和檸檬汁攪拌均勻後塗在吐司或麵包上，也可再夾一片火腿或煎雞蛋，簡單又營養的牛油果吐司就做好了。
4、鮮食
牛油果切開用勺子挖出果肉，外殼留著。將牛油果肉裝到容器中搗碎加入芒果醬或椰汁攪拌，攪拌好的果醬填充到去果肉的外殼即可開始享用。
8樓：水色憑欄
1、直接食用
將牛油果洗乾淨，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒（如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
3、塗在麵包片上
把牛油果剖開，用小勺舀起，當作果醬在麵包片塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
牛油果該怎麼吃？
9樓：美味新吃法
牛油果的神奇之處在於：單吃它可能覺得不適應，但加在三明治裡，即便是最簡單的三明治，也會一下子有了亮點！營養美味，好看又好吃。
早餐這麼吃，一天都元氣滿滿。牛油果又名油梨，鱷梨、奶油果，口感綿密細緻，有「森林黃油」之美稱，一旦愛上了就欲罷不能。
10樓：匿名使用者
最簡單的吃法，冷藏後，刮出來拌糖吃，像冰淇淋一樣
11樓：匿名使用者
直接吃太難吃，網上有詳細的做法大全
女人吃牛油果有什麼好處呢？
12樓：變啦
1、美容護膚
牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對**非常好，有保溼、去角質、防晒等功效。
2、降低膽固醇
牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護眼睛
牛油果中富含維生素a、e和b2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。
4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病
牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。
5、緩解糖尿病症
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。
6、保護肝臟
經研究發現，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發現將有助於人們發明新的藥物，用於**肝臟疾病。
7、抗氧抗衰老
牛油果果仁裡提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素e、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。
8、保護子宮健康
因為牛油果長的很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。
牛油果怎麼吃
13樓：匿名使用者
牛油果可以製作成牛油果奶昔食用。
牛油果奶昔的製作方法如下：
主料：牛油果1個，純牛奶250毫升
輔料：蜂蜜適量
步驟一、牛油果洗淨後切成兩半，去掉牛油果核。
步驟二、把牛油果肉挖到粉碎機裡，加入適量的蜂蜜。
步驟三、加入250毫升純牛奶。
步驟四、啟動粉碎機電源。
步驟五、粉碎好後倒入杯中，製作完成。
14樓：美味新吃法
牛油果的神奇之處在於：單吃它可能覺得不適應，但加在三明治裡，即便是最簡單的三明治，也會一下子有了亮點！營養美味，好看又好吃。
早餐這麼吃，一天都元氣滿滿。牛油果又名油梨，鱷梨、奶油果，口感綿密細緻，有「森林黃油」之美稱，一旦愛上了就欲罷不能。
15樓：奶牛小廚
據說牛油果營養滿豐富的哦，換著花樣吃起來吧
16樓：初味派
奶昔牛油果超級濃醇，又有著清新的厚重感，非常值得一試喲。
17樓：匿名使用者
1、直接食用
將牛油果洗乾淨，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒（如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
3、塗在麵包片上
把牛油果剖開，用小勺舀起，當作果醬在麵包片塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
牛油果學名為鱷梨。
鱷梨果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養價值與奶油相當，有"森林奶油"的美譽。除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。
鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素b6，也含有多種礦質元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維。每100克生鱷梨中，水分佔74.3%，含蛋白質2克、脂肪15.
3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖水果。
鱷梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清腸的作用，並具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。
18樓：資深癲癇病磚家
1、直接食用。將牛油果洗乾淨，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1釐米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、塗在麵包片上。這是很簡單的一種吃法，牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。
4、做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。5、配砂糖。
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成0.
5cm~1cm的片狀，裝盤;備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
19樓：六可心
這個南美吃的比較多，他們主要在吃早餐的時候，把牛油果對切（是橫著切，而不是你在網上看的**那樣豎著切），然後去核這樣用勺子很容易把所有的肉都摳出來，在把其捻碎，你可以撒一點鹽，根據個人口味，然後把它塗抹在麵包上，這邊的麵包一般是微鹹，或者像我們的沒有什麼味道，和中國的麵包不太一樣，中國的麵包大多數以甜為主。
另一種吃法就是把它切成塊放進沙拉里和西紅柿，生菜，鮮乳酪一起，在加一點橄欖油。
可能這些吃法剛開始不適應，我一開始就不習慣，現在每天早餐都吃。
20樓：匿名使用者
(糖度稍高的巧克力+蜂蜜+一顆牛油果+水+冰塊)×一同放進攪拌機=讓你難忘的美味
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什麼是牛油果，牛油果是什麼
牛油果是脂肪含量最高的水果之一，但其含不飽和脂肪酸達80 以上，被稱為 健康脂肪 況且含有一定量的歐米咖3脂肪酸，可以保護心腦血管，降低血液中 壞 膽固醇含量，這一點跟深海魚很像，所以，牛油果堪稱水果裡的 深海魚 牛油果是什麼？牛油果有什麼功效？牛油果有什麼功效？牛油果油是一種從非洲植物果實提煉出來...
國內牛油果種植條件，牛油果的種植條件
首先，先買回來一個或者多個牛油果。這樣是比較的保險的，單單種植一個內的話，是很容 難成功的，所以多種一些，概率更大。我們將買回來的牛油果將之小心的開啟，然後就用勺子挖開，將裡面黑灰色的種子取出來，果肉當然是可以食用的了，將種子取出來洗乾淨放好。在準備若干個杯子，或者花盆，準備好培育用的土，準好是水分...
蘋果牛油果泥的功效，牛油果的功效
今天，給大家介紹一寶寶輔食，適合半歲到兩歲的寶寶，不僅營養十分充足，而且味道十分美味，製作過程也非常簡單，很適合辛苦帶娃的媽媽們。原材料包含兩種水果 1，世界四大水果之一的蘋果 2，被吉尼斯評價為最有營養價值的水果之一的牛油果。為什麼選取這兩種水果搭配在一起呢？蘋果營養價值 富含鋅，是寶寶生長髮育的...