求kfc的草莓聖代祕方,求KFC的草莓聖代祕方

2022-03-04 08:41:39 字數 2094 閱讀 7811

1樓:匿名使用者

草莓甜品

基本特點 草莓不僅外表好看,其體內含有豐富的維他命a、b、c及多種氨基酸、天然果酸,能使肌膚更潤澤嫩滑。

基本材料

草莓 雪梨:雪梨1/2,草莓140克,糖3匙,肉桂粉3匙,清水120克,清水40克(後下)。

草莓 菠蘿 水蜜桃:材料:糖50克,清水150克,草莓80克,純味低脂乳酪260克,糖水120克,菠蘿3片,蜜桃130克。

步驟:1、雪梨去皮後,將草莓和120克清水、糖攪勻。

2、加入肉桂粉,用微火煮15分鐘。入於甜品碟上,最後將清水40克加入剩下的草莓醬,再煮5分鐘。

3、將醬汁淋在雪梨上,用白巧克力醬裝飾。可熱食也可凍食。

步驟:1、將糖(50克)與清水(150克)混合煮成糖水,放涼備用。

2、將草莓、純味低脂乳酪、糖水、密桃分別用攪拌機攪勻。

3、放入冰霜冰凍,用鐵匙颳起放於玻璃杯中,加生果粒裝飾即可。

自制草莓聖代

冰凍莓果有的時候甚至比新鮮的質量和營養都好,因為超市裡賣的草莓,並不是在熟透的時候才採摘的,而冰凍莓果,都是在莓果的全盛期也就是熟的最恰到好處的時候才採摘的,所以很值得買,呵呵,況且上次買了一袋冰草莓,老也吃不完,所以,用來打糊糊吧,教大家一種聖代的做法。

。 蔓越莓果汁半杯,冰的草莓適量,紅糖適量。

2)一起放到攪拌器裡。

3)打勻即可.

配料:什錦水果丁一大匙,草莓冰淇淋,鮮草莓七顆,棉花糖少許,奶油適量.

1.將什錦水果放在杯內.

2.取一大匙草莓冰淇淋放在水果上.

3.將鮮奶油擠花樣於冰淇淋上.

4.把鮮草莓擺在奶油旁.

5.撒上少許棉花糖即成.

奶油草莓

材料 草莓 300g

糖 100g

鮮奶油 100g

做法 1)製作草莓糖漿。半量的草莓 150g和90克糖一起碾碎,用過濾器濾過。

2)剩下的150g草莓切兩半,在碟子裡漂亮地排好的

3)在鮮奶油里加上殘餘的10g糖,起泡打法到如圖示程度。

4)草莓的碟子澆上草莓糖漿,添上鮮奶油即可

草莓布丁果凍

原料:鮮草莓100克,果醬100克,淡奶油(超市有售)1升,糖水,明膠60克。

做法:1、將明膠加水,在溫水中化開,再加入果汁。

2、往草莓上加果膠,剛覆蓋過草黴即可,冷凍片刻,待用。

3、將奶油打起,把剩下的果膠加在奶油中,放在選好的容器裡,(盤子、碗,或者其他形狀的容器)冰凍成型,然後倒在盤子裡,成為奶油果凍。

4、把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上。

5、你可以根據自己的喜好灑上少許果醬食用。

草莓的營養:

草莓裡富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、鉀,維他命b1、b2和豐富的維生素c。

草黴的作用:

潤滑**、增加食慾、幫助消化。

草莓派草莓派是母親節的傳統食品,明年的母親節給媽媽露一手吧,製作一份充滿愛心的草莓派。

餡:6茶杯帶花萼的草莓;1茶杯糖;3勺玉米粉;半勺白杏仁末;鹽少許。

酥皮:2茶杯壓碎的鬆餅幹;半茶杯融化的黃油;白杏仁末少許。

配吃:奶油冰淇淋。

做法:把酥皮用料放入一個小碗內,攪勻,在9寸的平底煎鍋內壓平,烤制8分鐘,完全冷卻;把草莓製成糊狀加入15杯水,再摻入糖和玉米,放入長柄煎鍋,攪勻中火加熱,到鍋中混合物開始冒氣泡,再加熱幾分鐘,出鍋加入白杏仁末,冷卻10分鐘;把冷卻好的酥皮和剩下的草莓倒入鍋中草莓糊狀混合物中,放冰箱冷凍三小時即可。吃時可配奶油冰淇淋。

2樓:匿名使用者

1、原料選擇:選擇粒大、均勻、顏色鮮豔、無傷爛和疤痕、無病蟲害、香氣濃郁、酸甜適口的草莓為原料。

2、清洗:將備用草莓倒入流動清水中充分漂洗,除去泥沙等雜物。

3、去果蒂:去蒂時要輕拿輕放,用手握住蒂把轉動果實,或用去蒂刀去盡蒂葉。同時,剔除雜質和不合格的果實。

4、加糖煮制:先配製40%濃度的糖液,放入夾層鍋中加熱至沸騰,然後加入草莓果實,再加熱至沸騰,保持10min。冷卻後,取出糖液和草莓果,放入備好的容器中,在40%糖液中糖漬6-8h。

5、濾液:將糖漬好的果實從糖液中撈出,平鋪在竹篩上瀝糖30min。

3樓:匿名使用者

去上島咖啡啊,那裡的奶昔和冰激淋都還不錯

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