1樓：沐漁
不是，紅外線灶採用的紅外線輻射加熱，比如火力是10層，那麼7層的加熱方式是輻射加熱，就是透過鍋底直接給食物加熱的，這樣做出來的飯菜更有營養！其它3層為微焰加熱，就是這些熱能給鍋具加熱。
紅外線燃氣灶的優點和缺點有哪些？
2樓：考健
優點：加熱特別快，只需要3-5秒；沒明火，不薰鍋底特別省氣。節能、省氣、環保、效率高、極好的抗風性。
缺點：耐用性和易用性有待驗證，日後的維修也比較麻煩，高要求的爆炒恐怕不行。買金屬板子的容易氧化變形，建議選用堇青石輻射板的。
紅外線的波長比可見光長，具有熱效應，有極強的穿透能力，不易被大氣所吸收。因此，紅外線燃氣灶具有明顯的節能效果。紅外線本身攜帶能量。
太陽照在人的身體上才會感覺溫暖。由於這種特點，現在市場上出現了許多應用紅外線的產品，如:紅外線保健內衣，紅外線家庭取暖器，紅外線測體溫等。
而紅外線爐灶是利用紅外線的這些特點製造而成的。節能效率可以達到35%以上。由特殊耐火材料製成的紅外線輻射板，在火焰燃燒的時候，將火焰轉變成紅外線，加快物體的受熱過程。
由於紅外線輻射傳遞，從而使燃氣灶的效能得到很大的改善。
【注意事項】
1、當前市面上銷售的紅外線燃氣灶多是在原來燃氣灶燃燒器基礎上改進的，沒有按紅外線的要求來設計。例如:按紅外線燃燒器設計要求，燃燒器所需要的空氣全部由引射器吸入，而不需要二次空氣，這一點原來的燃氣灶是達不到的。
造成紅外線燃燒器也需要二次空氣的供給，但紅外線灶面上連成一片二次空氣很難與燃氣再混合好而燃燒，這造成不完全燃燒加重，使廚房的衛生條件惡化。
紅外線燃氣灶是無焰燃燒，某些紅外線產品採用完全預混式燃燒，燃燒反應在火孔內及表面進行，火孔表面火焰很短，雖成為無焰燃燒，但不是真正的無焰燃燒(有短火焰)。而真正的無焰燃燒，主要是將反應控制在火孔內催化劑表面進行，燃燒時，可達到完全無焰燃燒狀態，真正實現無焰燃燒。
能量釋放方式不同，石棉上的紅外線很多是先將金屬網或多孔陶瓷板加熱，再通過被加熱金屬網或多孔陶瓷板在高溫下二次釋放一定波長的紅外線，看起來燃燒效果和真正的紅外線相同，但是節能效果就差距很大。而真正的紅外線應該完全以紅外輻射方式釋放出能量，這從根本是避免了由可見光造成的燃燒能量的損失。
2、選購紅外線燃氣灶應該選購正規廠家生產，有完善售後服務的產品。注意到專賣店或者有信譽的商場購買。選購時注意察看燃氣灶的說明書，看清楚紅外線燃燒器的燃燒的材料、原理。
還有產品是否成系列，有適合現在各種燃氣(煤氣、液化氣、天然氣、沼氣等)的燃燒器。
3、家庭現有燃氣灶改裝紅外線燃燒器時，必須購買正規廠家的產品，有合格證，產品外表光滑，最好選用鑄鐵的底盤，鑄鐵的底盤不怕長時間燃燒。紅外線燃燒器必須由專業人員安裝，以免因安裝不到位而產生的節能效果不明顯或者出現安全問題。
4、紅外線燃氣灶熱量高，這不適合中國人做米飯的燜飯要求，因此，在選擇時應該選擇有火力調節功能的紅外線灶。沒有火力調節的，最好一個火眼是紅外線燃燒器，另一個選擇普通大氣式燃燒器。
5、現場實驗:選購紅外線燃氣灶，最好在店內進行試火，一看點火是否好用，二是看紅外線燃燒器在點火30秒內能否產生紅外線，與普通燃氣灶比較，看是否能達到產品宣傳的節能效果。三要檢查包裝箱內是否有產品合格證，使用說明書，保修單，產品附件清單。
灶具本體上應有銘牌標誌，註明型號、燃氣種類、燃氣額定壓力、製造廠名稱等。
3樓：匿名使用者
優點：燒水燉菜時省氣。
缺點：如果磕壞要買配件自己換，不見得所有地方都有廠家的維修人員和備件；關小火時看不出火力大小，容易糊；即使是紅日的基礎型，關小火時也容易莫名其妙熄滅。
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有種改進思路是中心大氣灶，外圍紅外線陶瓷網眼，這樣關小火時外圍先滅不容易糊，但不清楚是否可靠（個別商家有，但我不打算介紹牌子，因為真的沒用過啊）……
市場上常見的折中方案則是一邊是紅外線陶瓷網眼灶頭用來做爆炒的菜，另一邊還是大氣灶用來做小火慢燉的菜。
方太的方案是中間是陶瓷網眼，外圍是大氣灶，不知道能否解決調小火時容易滅的問題？
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對了，所謂的不燻黑鍋底，那是不可能的！天然氣有2%的雜質，硫化鐵什麼的總會影響燃燒效率的，只能說燻黑得慢一些。然後，注意炒鍋撲鍋時會流出來油垢，那個和鍋底灰結合起來產生的鍋底垢很難洗掉的。
4樓：1986鼕鼕
普通的灶具是靠火焰對流傳熱給鍋，但是火焰與鍋接觸的時候會有大量的熱量損失，損失的熱量也就白白浪費了燃氣。而紅外線本身就攜帶能量，具有熱效應，還有很強的穿透能力，而且不容易被大氣所吸收，在燃燒的時候將火焰轉變為紅外線，加快鍋具的受熱速度，減少的熱能的損失，在節能這一點上就起到了巨大的作用。
2/6環保，紅外線在燃燒的時候是看不到火焰的，即使長期的使用也不會燻黑鍋底，更不會汙染廚房的環境，而普通的燃氣灶使用時間久了之後鍋底就會變黑，是由於燃燒的不充分，而產生一氧化碳和氮氧化物，這麼看來，紅外線灶具非常的環保。
3/6安全，紅外線灶具非常的抗風，不容易被風吹到熄滅，它在燃燒的時候是非常的穩定的，不會出現普通燃氣灶出現的，小火，黃火，回火等不穩定的現象，不用擔心火熄滅了漏氣的不安全因素，所以就安全性來說比普通的燃氣灶具要好的多。
4/6安裝簡單，噪音小，不要以為什麼高科技的產品安裝就非常的複雜，紅外線灶具的安裝很簡單，而且在使用的時候噪音很小，這對於使用者來說減少了對身體的傷害。
5/6說了這麼多紅外線灶具的好處，難道就一點的壞處都沒有嗎？其實不然，無論是哪一種產品，都會有它的優點和缺點，由於紅外線的溫度太高，容易對灶具的周邊造成損壞。
6/6還有就是使用習慣問題，中國人做菜講究的就是急火快炒，看不到火未免有些彆扭，紅外線灶具的小火不太好控制，這就要在使用的過程中自己摸索了。
5樓：萬事不通
紅外線的優點是，熱得特別快，不冒煙，沒有明火，還不薰鍋底，還特別得省氣，前提是好得紅外線啊，如果假紅外線或做得不好得紅外線省氣是省氣，不過熱得也慢啊。缺點呢就是如果買陶瓷版面或石膏版得話特別容易損壞，要是掉地上或掉爐盤上重物了很容易壞，修理呢，如果非專業人員，普通人修理不了。爐盤壞了呢，還得花錢換。
要是想買紅外線得話，建議兩個牌子，一個紅日，名氣大**高點，不差錢就來它。還有就是廚之寶，**低，效果還好。大眾型、、、、、
6樓：匿名使用者
我一直在用我親戚介紹龍燁牌的紅外線燃氣灶，已經三四年了，煤氣是要省很多。一瓶煤氣，一家四口，一天早晚兩餐，可以用四五個月。剛開始聽一個朋友說，這種燃氣灶火力不足，不過我不知道她是什麼牌子的，但是我這個用下來感覺比名牌的普通燃氣灶還要大，燒菜的效率很高，對我們家庭燒菜太足夠。
最喜歡的一點是沒有明火，不會燒到鍋柄，不會燒到手，而且不薰鍋底，廚房顯得乾淨多了。一直不知道有什麼缺點，今天還特意上網來查詢它的缺點，也沒發現足以覆蓋這些優點的缺點。相對品牌燃氣灶，我認為這個一千左右的**也不算貴。
剛新裝修了房子，毫不猶豫選擇用這個。節能，不正是當下最提倡的嗎？
7樓：痕水月
我也覺得有點遠，就是比較安全，玩不玩，然後危險性比較小和缺點的話，就是繞度可能不太夠。
8樓：l楚輕狂
這樣的話你可以嗎！你是什麼
紅外線燃氣灶優缺點 好嘛?
9樓：匿名使用者
紅外線就是所謂的**，只要不是絕對零度，就會有紅外線放出。紅外線越強溫度就越高。因此所有的燃氣灶煤氣灶柴火灶等等都是紅外灶。
紅外線還有一個特別的地方，就是紅外線的波長越長它的穿透力就越大，那麼加熱的效率就越高。所謂「紅外線」燃氣灶其實只是依據上述理論儘量讓燃氣灶多多發出些長波的紅外線，又叫遠紅外線。為此廠家就在爐具上塗些有利於長波紅外線發出的物質或材料。
但是你想呀鍋體就那麼薄能有多大效果？短波紅外傳到裡面也花不了更多的時間呀！因此這主要是名頭！
遠紅外最好是用在比如像木材幹燥那樣一種場合，因為乾燥室裝滿了木材，你用遠紅外的穿透能力強的優點才是正道！當然事實勝於雄辯。你可以比較一下在同樣耗氣情況下，將二種紅外燃氣和普通燃氣比較一下就清楚了。
10樓：斂壁丹採藍
不是，紅外線灶採用的紅外線輻射加熱，比如火力是10層，那麼7層的加熱方式是輻射加熱，就是透過鍋底直接給食物加熱的，這樣做出來的飯菜更有營養！其它3層為微焰加熱，就是這些熱能給鍋具加熱。
11樓：匿名使用者
紅外線灶具優缺點都是溫度高，省氣的同時高溫度會對灶具周邊內部造成損壞
12樓：來自九洞親切的白蘭花
，，，，，，，。了，8。呵呵呵（ '▿ ' ）
紅外線灶具和普通灶具的區別?
13樓：月影流蘇
1、安全：兩種灶安全效能差不多。
2、能量：普通灶熱效率能達到60%，紅外線能達到66%。
3、省氣：熱效率越高，越省氣。
4、加熱速度：兩種相比，相差不大。
5、壽命：普通灶的壽命國家規定8年報銷（正規廠家生產的）； 紅外線的灶爐頭易壞，壽命沒有普通灶長。
6、專業紅外線燃氣灶採用無焰催化燃燒技術，燃燒是在輻射板內部完成，之後再用輻射板將燃燒所產生的熱能轉化為紅外線輻射傳遞，這樣大大減少了有害煙氣的排放。
拓展資料：紅外線節能爐具應用現代先進技術製造的新型非金屬耐火隔熱紅外線發射板，是採用一種叫「堇青石」為基礎，新增其他一些稀有環保的特殊材料，按嚴格精確的配方，嚴格的工藝流程製造。通過特殊工藝製成的多火孔燃燒板，再加上一層「催化劑」，其作用是助燃增加紅外線的輻射力。
它除了有較高的機械強度外，還有承受急冷急熱效能。
14樓：百合之唯美
1、安全：兩種灶安全效能差不多，不安全因素沒有。
2、能量：普通灶熱效率能到60% 紅外線能達到66%所以紅外線的灶能量好些。
3、省氣：熱效率越高就越省氣。
4、加熱速度：兩種相比，相差不大。
5、壽命：普通灶的壽命國家規定8年報銷（正規廠家生產的） 紅外線的灶 爐頭易壞，所以壽命沒有普通灶長。
紅外線灶具簡介：
紅外線的波長比可見光長，具有熱效應，並且有極強的穿透能力，並且不被大氣所吸收，因此，具有明顯的節能加熱節能效果。同時，紅外線本身攜帶能量。紅外線對人身體沒有輻射，所以在灶具廣泛應用。
15樓：蜀國船長
差距大多了,紅外線燒紅後是充分燃燒,溫度極高是焦炭火鼓風溫,度絕對溫度高於普通灶具不是一點點而是高一個檔次.
普通灶具類似柴火屬於部分燃燒部分亞燃燒.還有部分飄逸掉,黑鍋底,一氧化碳夾帶,效率低下耗氣.
用燒水做比較,紅外線只要燒紅後無需最大火門燒開一壺水一定小於過普通燃具頭的2/3時間.冬季差距更大.
每月就燃氣費節約不止一半.多數時間只能用中火和小火,全開溫度太高.
其次紅外線的灶頭不會有油煙積碳,紅外線的是燒白炒菜鍋底.普通灶具是燒黑.
燃燒原理都不一樣,紅外線的需要先空氣混合再通過介質燃燒紅化,燒紅後,後續的燃氣一出來就充分轉換成紅外線熱能,而不是打火機火焰了!
簡單比較就是紅外線類似鍊鋼時的焦炭,普通氣流型類似柴火.
燃燒溫度差別不是一點點,而是檔次差別.
紅外線有兩大最實惠的優點,第一燒水快,第二很省氣,每月節約一半以上的燃氣費,可惜熱水器不是紅外的要不更省.
紅外線燃氣灶的優點和缺點有哪些
優點 加熱特別快，只需要3 5秒 沒明火，不薰鍋底特別省氣。節能 省氣 環保 效率高 極好的抗風性。缺點 耐用性和易用性有待驗證，日後的維修也比較麻煩，高要求的爆炒恐怕不行。買金屬板子的容易氧化變形，建議選用堇青石輻射板的。紅外線的波長比可見光長，具有熱效應，有極強的穿透能力，不易被大氣所吸收。因此...
紅日和顧家的紅外線燃氣灶哪個好些
紅日的不怎麼樣，而且售後服務超差，超後悔啊！我家用的是顧家的，四年了，也沒有什麼問題。無論什麼品牌，都有假冒偽劣。還好，這個問題讓我看見了。恭喜樓主問到了真正的行家，我絕對有這個自信。現在的灶具市場，說透了就兩個流派，一個是大家熟悉的明火灶，也叫大氣式灶。燃氣通過噴嘴噴入燃燒器，帶到周圍空氣進入預混...
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首先在手機中開啟紅外功能！確認筆記本的紅外開啟，或電腦裝有外接紅外介面卡確切安裝成功，並使用正常。將手機紅外介面，正對電腦的紅外線，兩者的距離原則越近越好！選中電腦中所需檔案，點選滑鼠右鍵，選擇使用紅外線傳送。點選手機確認鍵，即可接受！1電腦上裝好買紅外介面卡附送光碟中驅動，插上紅外介面卡，螢幕右下...