三色心形義大利麵做法

2022-03-15 08:53:09 字數 603 閱讀 4083

1樓:愛笑的羽瑄

用料義大利麵                     100g

丘比義大利麵醬(菌菇風味)                     180g

鹽                     1勺

橄欖油                                         少許

三色菌菇義大利麵的做法

鍋裡放水煮開

把面放入沸水中,加一小勺鹽,少許橄欖油,按照義大利麵包裝上的時間把面煮軟(10分鐘左右)

菌菇醬不開封直接放入沸水中煮3-5分鐘

開啟包裝,澆在撈出的意麵上

2樓:duende惡魔

材料高筋粉275克,糖33克,鹽3克,雞蛋27克,牛奶145克,奶油乳酪45克,酵母4克,黃油22克

做法1、除黃油以外的材料揉至成團,加入黃油繼續揉至光滑有薄膜。

2、麵糰放於容器內,蒙上保鮮膜,入溫暖處(28度)發酵至兩倍大。

3、分割滾圓,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

4、擀卷兩次放入土司模入模。

5、放於溫暖處(38度下)發酵至8分滿。

6、蓋上蓋子165度40分鐘。

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