1樓:傲00氣
用料麵粉
豬肉蔥花
海帶胡蘿蔔
開水鹽 可加可不加
迷你小水餃(寶寶輔食版)的做法
開水和麵,按一般和麵程式,將麵粉揉製成為麵糰,醒幾分鐘麵糰在醒發時準備餃子餡。將胡蘿蔔,豬肉,海帶,蔥切碎,越細越好,放入少許鹽,家裡有攪拌機的可以直接放攪拌機裡攪拌。
將飲料瓶蓋子用開水浸泡消毒。麵皮擀製成薄薄的薄片,用飲料瓶蓋子一個一個印上去
材料準備就緒
開始包餃子,一般一個小餃子如圖中這麼多的餡料就可以了包好的迷你小水餃
做了這麼多,放冰箱裡冷凍下次還可以吃
我家寶寶快一週歲了,我給她煮了十個。
2樓:林夕的微笑
一、材料
麵粉400克、豬肉餡300克、醬油2湯匙、香菇5個、海米50克、韭菜100克、精鹽5克、味精3克、五香粉5克、香油5克
二、做法
1. 將海米洗淨,用開水泡上。
2. 香菇、韭菜洗淨,切末。
3. 豬肉餡中放入香菇末,分4次倒入50克泡海米的水,朝一個方向用力攪打,至肉發粘成稠糊狀。
4. 加入薑末、海米、韭菜末、精鹽、味精、香油、五香粉、醬油,拌勻成三鮮餡。
5. 麵粉和成麵糰,餳20分鐘,然後搓成面劑,擀成餃子皮,放入調好的三鮮餡,包成餃子,下鍋煮熟即可。
嬰兒輔食之鱈魚餃子怎麼做好吃
3樓:沙漠a舟
豬肉和鮮蝦剁碎.加鹽.一個方向攪拌.太乾加點水.這樣做出來的餃子不會太乾..
鱈魚塊去皮去骨.切小塊.香菇切碎..加鹽.朝一個方向攪拌做好的餡料用保鮮膜封好放入冰箱冷藏
南瓜蒸熟.倒入麵粉裡.揉成團
把麵糰揉成光滑.蓋上保鮮膜讓他放鬆十分鐘..
揉長.分三段.
切成差不多大小的麵糰後揉圓.
擀成圓圓的餃子皮.做好了.開始包餡.
大功告成..寶寶特愛吃..還不到一歲的寶寶.吃了六個..這樣又一頓了..
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