1樓:匿名使用者
白籽西瓜在食用安全上沒有問題,對人體健康也沒有影響。
那些白籽實際並不是籽,充其量只是胚芽。西瓜的果實要長大,首先要開花授粉,受精結籽。但這樣的生長條件需要氣溫在25℃以上,早春栽培的大棚早熟西瓜開花時,氣溫比較低,西瓜難以正常開花授粉。
為此,瓜農們在早春西瓜幼花的瓜柄上會塗抹少量人工合成的植物生長調節劑,輔助西瓜開花座果,這種技術稱為人工輔助座瓜技術。採用這種方法座瓜的,種子就成白色。
白籽西瓜在食用安全上完全沒有問題,對人體健康也沒有影響。
之所以這樣說是因為催熟西瓜的是一種植物激素,而這種激素在西瓜的正常生長中也會產生。瓜農們只是在氣候條件未成熟時,人工增加了這種激素。而且這種激素濃度非常低,用量也很少,而早熟瓜的生長週期也相對較長,等西瓜完全成熟,這種激素基本也就降解完
2樓:
看是什麼樣的白子了,有種無籽西瓜它的籽就是白色的,但說是籽也不完全正確,因為籽只是層皮而已。
3樓:匿名使用者
大部分是的
有些瓜農為了使西瓜提早上市,賣個好價錢,當瓜長到六七成熟時,便用乙烯利等植物激素進行催熟,促使西瓜提早成熟上市。實踐證明,用激素催熟西瓜弊多利少,實不可取。 與自然成熟的西瓜相比,用激素催熟的西瓜耐貯性大大下降。
用激素催熟的西瓜採摘後,激素仍會發揮催熟作用,加速西瓜老熟,從而使西瓜不耐貯藏,2-3天后就容易腐爛變質。尤其是長途運輸的西瓜,更會因腐爛而造成經濟損失。 使用激素催熟西瓜,會使西瓜味道發酸,品質變劣。
西瓜噴施植物激素後,瓜內糖分轉化功能受阻,生理代謝失常,致使西瓜糖分含量低,汁液少,肉質粗,不甜不爽脆,甚至含有苦味。多吃這種西瓜,對人的身體也有一定害處。 激素催熟的西瓜產量低。
自然成形的西瓜在吸收催熟藥物後,會立即停止膨大,快速「成熟」,西瓜變小,從而導致大幅度減產,往往得不償失。 因此,應儘量少用植物激素催熟西瓜,讓其自然成熟。欲使西瓜早熟、品質好,應採用早熟品種、溫床育苗移栽、雙膜覆蓋進行栽培。
西瓜坐瓜後及時追施磷鉀肥,適當控制氮肥,葉面噴施磷酸二氫鉀溶液等,可促使西瓜快長早熟,高產優質。
現在的季節吃什麼樣的西瓜比較好,是白籽的還是黑籽的.它們有什麼區別呢?
4樓:醉冰軒主
解讀白籽西瓜
一位農業專業人士對此解釋說,出現白籽西瓜的現象應該有三種原因。
第一種原因是,存在白籽品種,但現在市場上存在的白籽西瓜很少,而且白籽品種西瓜的西瓜籽明顯小於常見品種的西瓜。
第二種原因是,常見西瓜如果達到80%%成熟,西瓜也會變甜。而80%%成熟的西瓜,西瓜籽是白色的,這種西瓜一般不會影響食用。
第三種原因就是,瓜農或者瓜商人為地在未成熟的西瓜裡面施以色素或催化劑。
西瓜成了「毒瓜」
作為生津止渴的佳品,西瓜如今已是一年四季都有**了。但是反季節西瓜的選購一定要當心。市面上存在著超量使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥的西瓜,吃了後,會出現噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
其特徵是瓜皮黃綠條紋不均勻,瓜瓤特別鮮豔,瓜子卻是白色的,吃起來沒有甜味。此外,6至10公斤的超重西瓜(正常為4公斤左右)、歪瓜畸果、口感特殊,有麻感的西瓜,消費者也得格外注意。
自然成熟的西瓜,由於光照充足,所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結;催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發青。
水果商告誡消費者,要儘量少買反季節水果,多買時令水果。時令水果在自然環境中長熟,不用催熟劑,儲存時也不用過多的防腐劑,食用時可相對放心。
這幾天我買的雞蛋,白煮後吃起來有故金屬味,會不會是假雞蛋??
5樓:撒旦の私生子
建議用我的辦法試下,看是不是假雞蛋或者人造雞蛋.
1.首先,可以把雞蛋放在強光下照看,觀察液攜蛋內殼上有無氣孔,有容則是真的,沒有就是假的。如果從外觀上看還不能辨別的話,可以開啟一個雞蛋,看一看雞蛋的內殼有無一層薄膜,有為真雞蛋,如無則是人造雞蛋。
棗埋陵2.假雞蛋的外殼亮一點(但不太明顯),真雞蛋暗一些。煮熟後剝殼,假雞蛋顯得比較粗糙,真雞蛋光滑點。 嘗一嘗味道,假雞蛋有股化學味,真雞蛋有隱隱的腥味。
3.還有"人造蛋"蛋殼兩端有穿孔痕跡。
4.在晃動時"人造蛋"會有響聲,這是因為水分從凝固劑中溢位的緣故。
5."人造蛋"開啟後不久蛋黃、蛋清就會融到一起,這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所凳戚致;
6.打荷包蛋時,蛋黃、蛋清在鍋裡會散黃。
6樓:匿名使用者
如何辨來別假雞
蛋 根據專家提供的源意見,大
bai家可從以下幾方面鑑別雞蛋du的真偽:耐核假雞zhi蛋蛋殼的顏色dao比真雞蛋的外殼亮一些,但不太明顯。
用手觸控假雞蛋蛋殼,會覺得比真雞蛋粗糙一些。
在晃動假雞蛋時會有聲響,這仿畝渣是因為水分從凝固劑中溢位的緣故。
用鼻子細細地聞,真雞蛋會有隱隱的腥備悄味。
假雞蛋開啟後不久,蛋黃和蛋清就會融到一起。這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所致。
在煎假蛋時,會發覺蛋黃在沒有攪動下自然散開。這是因為包著人造蛋黃的薄膜受熱裂開的原故。
7樓:
拿去賣吧..
金屬雞蛋很值錢
起碼比真的值錢
8樓:心依藍吧
我去調查啦,是因為被工業廢料汙染的雞蛋,所以建議你趕快扔掉.
9樓:魚鉤魚
區分雞蛋是不是假的
真雞蛋的靠比較圓的那一側有個「氣室」,就是有一個小凹坑。
10樓:胖頭蟲
我就買過假的,一棗吵個老太太在小區門口說是自己家裡養的雞下的蛋,我就買了凳戚侍幾個,回去把蛋殼開啟不仔顫但沒有雞蛋一般的那股腥味,而且有一個的蛋黃和蛋白中間還有一根白色的硬硬像是小塑料條的東東!嚇死我了……
11樓:匿名使用者
有金屬味應該是水裡面鎂離子太多了的緣故,看看水裡面有沒金屬味.
12樓:匿名使用者
最好不要吃了!或者是不是你這幾天有吃消炎藥,青黴素之類的~影響了口感!
13樓:幸運な指環
很有可能 不要吃的好 我現在只敢買草雞蛋 殼比較薄 有透明感 假不了 比較好區分
14樓:匿名使用者
真暈。3、4塊錢的雞蛋也有人造的。真服了。倒是見過假雞蛋的報道。真不明白造假的人是怎麼想的。
15樓:200分高手
把雞蛋打在碗裡.仔細觀察,真雞蛋,蛋黃與蛋白之間有一條白帶子,這是將來雞蛋發育時用來傳送營養.
16樓:匿名使用者
雞蛋是假鄭彎的這不可能,是不是雞飼料的事?要不你把雞蛋洗淨後在籠屜上如叢頌蒸著吃試一試,是不是渣鄭你家水的事.我以為雞蛋有毒是不可能的.
17樓:匿名使用者
去醫院檢查一下身體吧!可能是被工業廢料汙染的雞蛋啊!
18樓:匿名使用者
該不會是機器生產假雞蛋然後有的味道吧..
19樓:墮lυò兲駛
哎。你怎麼就不注意下你煮蛋得那些器具呢。
可能那些器具沒有洗乾淨啊。
20樓:匿名使用者
估計跟你煮雞蛋的器皿用關!
21樓:匿名使用者
假雞蛋?塑料做的?煤聽說國啊
22樓:21琪琪
假雞蛋有股化學味,真雞蛋有隱隱的腥味。
23樓:匿名使用者
我建議你把雞蛋扔掉,不要為了幾個雞蛋,把身體吃壞了.
24樓:匿名使用者
應該是煮雞蛋的器皿用的問題
你用的是新的吧
要洗乾淨再用
25樓:匿名使用者
看看水裡面有沒有金屬味.
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