1樓：真心求知人
因為水的沸點是隨著氣壓的減小而降低，而珠穆朗瑪峰海拔高度是8844.43米，此高度水的沸點只有70攝氏度左右，所以此處開水煮不熟面。
2樓：
水的沸點隨壓力減小而降低，也就是說在珠峰上水在90℃左右就氣化了，煮熟面要100℃，當然煮不熟啦
3樓：
因為在珠穆朗瑪峰頂海拔很高
氣壓很低
水的沸點隨氣壓升高而降低
而沸點是水在液態時能達到的最高溫度
所以當溫度不夠時自然就煮不熟面了~
4樓：匿名使用者
因為越高的地方氣壓越低，氣壓低了水就燒不熟了，所以面就煮不熟了。
5樓：曉風殘月
海拔越高氣壓越低，沸點越低，低於面的熟的溫度，所以。。。。
6樓：偶壽
在氣壓的原因下會影響物體的沸點 氣壓越低沸點越低 所有水溫就低 面就煮不熟
7樓：來自太陽島嬌小玲瓏的墨蘭
珠穆朗瑪峰的海拔太高，氣壓遠遠低於1個標準大氣壓
所以那裡水的沸點就會降低
所以煮不熟麵條
8樓：
因為氣壓隨高度的增加而降低，所以珠峰上氣壓較低；而水的沸點隨氣壓的降低而降低，所以珠峰上沸點太低，水的溫度太低，煮不熟面
可以繼續提問，望採納
9樓：匿名使用者
珠穆朗瑪峰那裡是高氣壓
10樓：米斯特榮
因為你在上面理論上來講水溫無法達到100攝氏度。並且氣溫極低。
11樓：六十六度青春
應該是達不到沸點吧！我覺得，
為什麼說在珠穆朗瑪峰煮不熟面？用物理知識回答，謝謝！
12樓：匿名使用者
此題考的是大氣壓的知識，我們知道大氣壓與高度，溼度，溫度等因素有關。
答案：因為珠穆朗瑪峰海拔高，空氣稀薄，大氣壓比地面小很多，水的沸點和大氣壓有關，所以水的沸點較低，所以煮不熟面。
拓展：因為這個原因，我們就發明了高壓鍋，提供一個高壓環境，提高水的沸點，這樣即使在高山上，也可以煮麵吃了。
如果樓主有什麼不懂的物理問題，我可以幫您解答
13樓：匿名使用者
首先應該會想到那個地方海拔很高，那麼壓強就很小，其次說煮熟面，那麼需要的應該是水的溫度比較高，然而在高海拔處，水的沸點是很低的僅73度左右。
另外多說一點，如果有什麼問題，請直接問@-@水的沸點是隨大氣壓強的變化而變化的：氣壓增大了，沸點就升高。因為水面上的大氣壓力，總是要阻止水分子蒸發出來，所以氣壓升高的時候，水要化成水蒸氣必須有更高的溫度。
一般在海拔不高的地面上，大氣壓強基本上是一個大氣壓。低於海平面的地方（如很深的礦井），氣壓高於一個大氣壓，在那裡燒水，水的沸點要升高，據測定，深度增加一公里，水的沸點就提高3度。
相反，氣壓減小，沸點也就降低。如海拔越高的地方，空氣越稀薄，氣壓也越低，這個地方水的沸點就降低了。在世界之巔的珠穆朗瑪峰上燒水，只要燒到73.
5℃，水就被燒「開」了。這樣的「開水」，不能把飯菜煮熟，也不能殺死某些細菌。因此，地質工作者和登山隊員在高山上工作時，都要使用高壓炊具——高壓鍋。
它是利用高壓下沸點升高的原理製成的。密封的鍋蓋使鍋內的蒸氣無法逸出，因此氣壓增大，沸點提高，飯菜就熟得快了。家用高壓鍋在正常使用的情況下，鍋內氣壓是1.
3個大氣壓，溫度一般在125℃左右。當鍋內的氣壓過高時，鍋上的安全閥就自動開啟，放掉一部分蒸氣，使氣壓降低。
14樓：匿名使用者
這種說法是錯誤的。只要你能用高壓鍋，再高也能煮熟面。
在一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，壓力越低，水的沸點越低。真空狀態下，水的沸點幾乎為0.
珠穆朗瑪峰空氣稀薄，大氣壓低，大概到70幾度就沸騰了，面在這樣的水裡是不會熟的。
用上壓力鍋後，沸騰後的水蒸氣出不去，鍋裡氣壓大，水的沸點又高了，面又熟了。
很簡單的物理常識。
15樓：匿名使用者
珠穆朗瑪峰 海拔8800+ 空氣稀薄 大氣壓比地面小很多 水的沸點很低無法煮熟麵條
希望可以幫到你！！！
16樓：匿名使用者
大氣壓隨高度的增加而減小，在珠穆朗瑪峰上氣壓要遠低於標準大氣壓，而一切液體的沸點都在氣壓減小時降低，所以在珠穆朗瑪峰上，水溫低於100度，大約在80度左右，所以煮不熟面（不過高壓鍋除外）
17樓：匿名使用者
高海拔地區，氣壓低，水的沸點就低，達不到100度，所以不容易把飯煮熟。包括你的面。（水的沸點隨大氣壓強變化）
18樓：匿名使用者
因為珠穆朗瑪峰高，氣壓較低，水的沸點低，沸點低不能持續地給面熱量，面就煮不熟了
19樓：匿名使用者
由於珠穆朗瑪峰海拔較高 大氣壓低於標準大氣壓 在標準大氣壓下 水的沸點為100℃ 而氣壓降低時 水的沸點也會降低 沸點降低後食物也就煮不熟了 現在的話 可以用高壓鍋解決這一問題
20樓：匿名使用者
我記得好像是和壓強有關
21樓：超級課堂
[物理][汽化現象下—沸騰]-氣壓是如何影響沸點的？
為什麼在高原上煮飯煮不熟？
22樓：aaaaple餜崈
高原上煮飯煮不熟的原因是高原地區海拔高，氣壓低，水的沸點較低。
平時煮飯燒開時，鍋裡的水溫是100℃，這個時候，空氣的氣壓正好是一個大氣壓。但是在高原的地方，隨著山的高度的上升，空氣越來越稀薄，氣壓就會低於一個大氣壓。而水的沸點是隨著氣壓的高低而上升和下降的。
當氣壓低於一個的大氣壓時，水不到100℃就沸騰了，即使爐火再旺，水溫也不會升高。
拓展資料
高原地區適合用高壓鍋煮飯，是因為高壓鍋可以增大鍋內氣壓，提高水的沸點．鍋內的水沸騰後，高壓鍋的限壓閥被推起來，同時釋放出「白氣」，這個過程中的能量轉化與汽油機的做功衝程相同。
用密封性好的高壓鍋煮食物時，水蒸氣不易外洩，隨著水溫的升高，水不斷的汽化成水蒸氣，鍋內氣壓增大，鍋內水的沸點也會升高，這樣食物容易煮熟。
23樓：匿名使用者
高原上煮不熟的原因就是海拔高。氣壓低。水的沸點比較低。
平時煮飯燒開始。鍋裡的水溫是100°這個時候空氣的氣壓正好是一個大氣壓。但是在高原地方，隨著山的高度上升。
空氣越來越稀薄。氣壓就會低於一個大氣壓。很水的沸點是隨著氣壓高低而上升或下降的。
當氣壓低於大氣壓的時候，水不到100°就沸騰了。即使火再大水溫也不會升高。高原地區四號用高壓鍋煮飯。
因為高壓鍋可以增大鍋內氣壓。提高水的沸點。鍋內的水沸騰後，高壓鍋限壓閥被推起來。
同時釋放出白氣。這個過程中的能量轉化與汽油機的做功衝程相同。用密封性好的高壓鍋煮食物時，水蒸氣不易外洩。
隨著水溫的身高，水不斷地氣化成水蒸氣。鍋內氣壓增大。鍋內水的沸點升高。
這樣食物容易煮熟。
24樓：最最糾結的小強
高原上氣壓低，水燒開的時候溫度只有90度左右，煮飯的溫度只要在94攝氏度以上，所以就煮不熟了。
25樓：餘雁菡
高度越高 空氣越稀薄 氣壓越小 氣壓越小 水的沸點越低 所以水燒不到100度 那麼飯就不會熟
26樓：匿名使用者
壓力小，升高水的沸點，所以需要高壓鍋。
27樓：匿名使用者
我們知道，平時煮飯燒開時，鍋裡的水溫是100℃，這個時候，空氣的氣壓正好是一個大氣壓。但是在山上，隨著山的高度的上升，空氣越來越稀薄，氣壓就會低於一個大氣壓。而水的沸點是隨著氣壓的高低而上升和下降的。
當氣壓低於一個的大氣壓時，水不到100℃就沸騰了，即使爐火在旺，水溫也不會升高。根據計算，地勢每升高1000米，水的沸點就降低3℃。我國的青藏高原，平均海拔4000米以上，被稱為「世界屋脊」。
在這裡，水的沸點常年都達不到100℃。而在我去的8848米世界最高的珠穆朗瑪峰上，燒開的水只有73.5℃。
這樣的溫度，雞蛋也煮不熟的。
28樓：憑玉書
61位粉絲
高原上煮飯煮不熟的原因是高原地區海拔高，氣壓低，水的沸點較低。
平時煮飯燒開時，鍋裡的水溫是100℃，這個時候，空氣的氣壓正好是一個大氣壓。但是在高原的地方，隨著山的高度的上升，空氣越來越稀薄，氣壓就會低於一個大氣壓。而水的沸點是隨著氣壓的高低而上升和下降的。
當氣壓低於一個的大氣壓時，水不到100℃就沸騰了，即使爐火再旺，水溫也不會升高。
在珠穆朗瑪峰雞蛋為什麼煮不熟
29樓：逍遙遊_10086號
因為高山上的大氣壓比較小,水的沸點比較低,達不到足以讓雞蛋變熟的溫度.
為什麼老師說在珠穆朗瑪峰上高壓鍋煮的熟飯，難道不是高壓鍋的氣壓很大然後沸點也跟著變大，沸點變大不是
30樓：
老師說的應該是煮不熟吧？因為理論上在珠峰上水的沸點是72度，當水溫到72度時已經沸騰了，而米還沒有到達能煮熟的溫度，所以說在珠峰上飯不容易煮熟。
31樓：yhd一朵奇葩
比如說不用高壓鍋在珠穆朗瑪峰上水的沸點是80度，高壓鍋裡水的沸點是120，80度和120度哪個溫度高？沸點大是水的沸點，不是食物的沸點。
32樓：
(눈_눈) 沸點溫度升高，也就是說溫度達到最熱沸騰的溫度變高了
33樓：匿名使用者
越高氣壓越低 水的沸點就變低了 沸點低了飯就不熟了
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在高山上,空氣比較稀薄,氣壓相對地面較底.也就是說底於標準大氣壓.所以水的沸點就底於100攝氏度.而食物要想煮熟需要較高的溫度,但是水沸騰以後溫度就不會在上升,所以在高山上用普通鍋煮飯不容易熟 簡單的說就是因為氣壓低.大氣壓強小水的沸點低 十度就開了 物理 汽化現象下 沸騰 氣壓是如何影響沸點的？用...