1樓:心理學課件
電壓力鍋與普通高壓鍋的壓力值在購買機器的說明書上都會有說明,每個品牌的電壓力鍋的壓力都有可能是不同的,一般情況下,安全壓力都不會超過90千帕, 溫度則為115-125度。正是因為電壓力鍋工作的特殊性,所以在使用電壓力鍋的時候更應該遵照操作說明,以防發生安全事故。
在購買回來電壓力鍋之後,一定要好好學習使用說明書,不能按照自己的使用經驗不看說明書就操作,如今的產品更新日新月異,每個產品都有操作的特殊性,不能一概而論。
不論是蒸煮、煲湯、抑或清燉,要確保放入鍋內的食物,不得超過壓力鍋容量的4/5。
壓力鍋內不宜長期放存鹼、鹽、醬油等物,以防腐蝕鍋體。
處於工作中的電壓力鍋,不應在其限壓閥上放置任何東西,更不能用其他東西代替限壓閥,以免發生事故。
鍋內有壓力時請勿強行開啟鍋蓋,烹煮過程中不要用其它東西覆蓋浮子閥和排氣閥。烹煮粥、湯等流質食物結束時,使其自然冷卻,請勿開啟排氣閥,防止流質食物隨壓力濺出。
2樓:徐天來
最高壓力一般設計大約是70kpa,就是1.7個標準大氣壓,鍋內水沸騰後鍋內溫度大約120度左右。
如仍有疑問,歡迎向九陽陽光服務提問。
九陽電壓力鍋最高壓力和溫度是多少
3樓:呼朗樑丘元勳
很高興為您解答.
九陽的壓力鍋最高壓力一般設計大約是70kpa,就是1.7個標準大氣壓,鍋內水沸騰後鍋內溫度大約120度左右.
如仍有疑問,歡迎向九陽陽光服務提問.
壓力與溫度是什麼關係,高壓鍋內1.8個大氣壓時,鍋內溫度是多少?
4樓:匿名使用者
工程熱力學給出100kpa「飽和蒸汽」對應的理論溫度為120攝氏度壓力和溫度是成
版一定比例關係的,權壓力越大,溫度越高;不同的食物需要不同的烹飪火候,有些食物在高壓高溫下會破壞內部組織,導致營養成份損失。不能調壓的電壓力鍋,所有的食物都只能在高壓下烹飪下,結果也自然明白了.建議還是多研究一些壓力與營養方面的食譜,不能只顧研發你的產品。
如果想要更多瞭解電壓力鍋內壓力與溫度的關係,這裡有一款可視壓力的電壓力鍋值得推薦:
伊立浦電壓力鍋(epc440)
產品名稱:微電腦電壓力鍋
產品型號:epc440
額定電壓:220v50hz
額定功率:800w
內膽容量:4l(2-4人)
工作壓力:20~80kpa
● 一鍋多用,具有煮飯、煲粥、燉湯、燜燒等烹飪功能;
● 微電腦液晶屏全程操作;
● 伊立浦「無級可視調壓」專利技術,可自行設定烹飪壓力及保壓時間;
● 九重安全保護裝置,讓您省心安心;
● 高溫高壓烹飪,省時節電;
● 全密封烹飪技術,充分保留食物營養;
● 安全閥保護,快速卸壓推鈕;
● 外鍋採用加硬耐高溫特殊凹凸耐磨塗層;
5樓:匿名使用者
在一個標準大氣壓下,水的沸點的100度,如果壓力升高,沸點也會上升。高壓鍋就
專是這個原理
屬,將鍋內壓力升高,這樣,水就會在100度以上才會沸騰,從而讓食物受到更高的溫度作用。
至於大氣壓與溫度的關係,很複雜,這還要取決你鍋裡有多少水,水越多,水氣就越多,鍋內空氣的密度就越大,壓力就越大。
我估計1.8個大氣壓,鍋內溫度大概有120度的樣子
6樓:匿名使用者
水氣的溫度最多能達到多少呢?
電壓力鍋沒有壓力嗎?
7樓:
電壓力鍋是有壓力的。
原理:利用水的沸點受氣壓影響這個物理特性,從而使食物熟得更快更透徹。常溫是1個大氣壓,正常狀態下燒開水一般在90-105度左右,電壓力鍋內氣壓一般是1.
5個大氣壓左右,水的沸點在110-130度左右,所以食物就熟的更加快而透徹。
8樓:我愛電器維修
電壓力鍋沒有壓力,做不熟飯維修
電壓力鍋保壓時間與溫度的具體關係
9樓:匿名使用者
電壓力鍋保壓時間與溫度的具體關係(以美的電壓力鍋為例):
1、當處於定時狀態時,不論時間長短,壓力鍋的工作狀態是受鍋內的壓力開關控制。
「鍋內壓力可達1.7個標準大氣壓」「1.7個標準大氣壓是飽和水蒸汽的溫度達114.57度」(詳見說明書),當到達此壓力時壓力開關將自動斷電,停止加熱,利用鍋自身的密封進行保壓。
當鍋內壓力低於1.7個標準大氣壓時,壓力開關將自動將自動開始加熱,以保證鍋內在整個工作過程中的壓力不低於1.7個標準大氣壓,這種狀態一直工作到定時器回零為止。
2、定時器回零後,將轉入保溫狀態,這時的工作是受鍋內的溫度開關控制,低於60度自動加熱,升高至80度停止加熱,將鍋內的溫度保持在60-80度之間。
10樓:匿名使用者
美的電壓力鍋在工作時有兩種工作狀態:
1、當你將旋鈕轉出來,不管你是7分還是10分、30分,這時的工作是受鍋內的壓力開關控制,說明書上說的很清楚:鍋內壓力可達1.7個標準大氣壓,當到達此壓力時壓力開關將自動斷電,停止加熱。
利用鍋的密封進行保壓。
當鍋內壓力低於1.7時,壓力開關將自動將自動重新加熱。以保證鍋內在整個工作過程中的壓力。這種狀態一直工作到定時器回零為止。
附帶說一下:1.7個標準大氣壓是飽和水蒸汽的溫度達114.57度。
2、定時器回零後,將轉入保溫狀態,這時的工作是受鍋內的溫度開關控制,具體就是低於60度加熱,到了80度就停止,將鍋內的溫度保持在60-80度左右。
11樓:匿名使用者
樓上正確~~~溫度跟壓力有關~~~~~壓力跟產品出廠時設定的壓力有關(也就是說不同牌子壓力可能不同)
高壓鍋最高溫度是多少?
12樓:
高壓鍋最高溫度大約為110~120℃。
高壓鍋簡介:又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。
用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
優點:在於省時及節能,缺點在於不正確操作或有瑕疵時,有可能會**造成傷害。
原理:高壓鍋的原理很簡單,因為水的沸點受氣壓影響,氣壓越高,沸點越高。在高山、高原上,氣壓不到1個大氣壓,不到100℃水就能沸騰,雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。
在氣壓大於1個大氣壓時,水就要在高於100℃時才會沸騰。人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。高壓鍋把水相當緊密地封閉起來,水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中,只能保留在高壓鍋內,就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓,也使水要在高於100℃時才沸騰,這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境,飯就容易很快做熟了,並且相當酥爛。
當然,高壓鍋內的壓力不會沒有限制,要不就會**的。
構造:由鍋身、鍋蓋、易熔片、放氣孔、安全閥和密封膠圈、以及其他新形式的放氣通道組成。
分類:(1)從能源上分:普通能源壓力鍋和電壓力鍋2種。
(2)從原材料上分:一般分為鋁合金的和不鏽鋼的2種。鋁合金較實惠、表面氧化層忌破損、可用冷水快速冷卻;不鏽鋼耐腐蝕。
(3)容量規格上分:一般有18、20、22、24、26釐米幾種型號。但要是從熱效率考慮,您寧可挑大一點兒的為宜。
(4)產生壓強分:70kpa(170kpa)、80kpa(180kpa)、90kpa(190kpa)。工作壓力大的對營養的破壞也比較大。
電壓力鍋上的溫度控制器是多少度的
13樓:豎起大拇指點贊
電壓力鍋上的溫度控制器是沒有固定的,看什麼品牌型號,一般有115℃,125℃ 145℃ 165℃。
溫控器(thermostat),根據工作環境的溫度變化,在開關內部發生物理形變,從而產生某些特殊效應,產生導通或者斷開動作的一系列自動控制元件,或者電子原件在不同溫度下,工作狀態的不同原理來給電路提供溫度資料,以供電路採集溫度資料。
【原理】
有機械式的和電子式:
機械式的採用兩層熱膨脹係數不同金屬壓在一起,溫度改變時,他的彎曲度會發生改變,當彎曲到某個程度時,接通(或斷開)迴路,使得製冷(或加熱)裝置工作。
電子式的通過熱電偶、鉑電阻等溫度感測裝置,把溫度訊號變換成電訊號,通過微控制器、plc等電路控制繼電器使得加熱(或製冷)裝置工作(或停止)。
還有水銀溫度計型的,溫度到就會有觸點和水銀接通。
14樓:捷倩
請問溫控器的溫度如何調整。機械式溫控器是的左調是調高嗎?向右調是低嗎?
15樓:匿名使用者
沒有固定的,看什麼品牌型號,一般有115℃,125℃ 145℃ 165℃
電壓力鍋的壓力開關怎麼調,電壓力鍋壓力開關怎樣調節
電壓力鍋壓力開關調整方法 e4壓力開關失靈 1.壓力開關觸點受潮氧化 2.壓力低於0.04mp就起控 對於第一情況把氧化點處理乾淨即可 第二種情況就得調整壓力開關,方法如下 電壓力鍋壓力開關調整方法有兩種方法,1.手頭有壓力錶 往鍋內加入適量的水,蓋上鍋蓋燒開,取下卸壓閥打上壓力錶,等表讀數升至0....
電壓力鍋怎麼選,如何選購電壓力鍋
1 看電壓力鍋的容量。根據使用人數的不同,市面上的電壓力鍋主要有2 6l之間,分別能夠滿足不同的需求。2l及以下的適合1 2人,2 3人的家庭宜選4升的,3 5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或以上的。主要根據自家的實際情況按需購買即可。2 看電壓力鍋的內膽。電壓力鍋的內膽材質也是一個重要...
電飯煲和電壓力鍋哪個實用,電飯鍋和電壓力鍋哪個更實用
電壓力鍋實用些,因為電飯煲一般就煮米飯用,但是電壓力鍋不僅可以煮飯也可以燉湯或者燒其他的菜,一面選項很多的。付費內容限時免費檢視 回答你幹,關於你的問題我認為電壓力鍋好些,電壓力鍋的優點 1.省時省力。2.電高壓鍋煮東西不會冒氣,不僅節能,而且充分保留營養,還具有快速烹飪,省電節能,一鍋多用等特點。...