1樓：匿名使用者
墨西哥捲餅 （burrito），是一種墨西哥料理。它主要是將肉、豆、生菜、碎乳酪等食品和各種醬放在墨西哥薄餅上，並把餅捲起來完全包緊。它與墨西哥夾餅taco類似，但夾餅只是用薄餅將裡面的食物包裹住一半，而並非全部。
捲餅所用的餅通常比夾餅的餅要軟得多也大得多。主要是為了更方便地包緊食物。
墨西哥捲餅（taco），有時音譯為「塔可」等，是墨西哥的傳統食品，用一張墨西哥薄餅（tortilla）將肉餡、蔬菜等捲成u字型使用。
配料與調料
烤牛肉、雞肉、豬肉、魚蝦、蔬菜、乳酪甚至昆蟲都可以作為墨西哥捲餅的配料。
佐餐的調料有薩爾薩辣醬（salsa sauce）、鱷梨醬（guacamole）、碎番茄粒（pico de gallo）等。
墨西哥風味
正宗的墨西哥路邊攤販買的墨西哥捲餅可以使用各種肉，包括牛肚、牛肝、牛頭。主要與各種醬料共食，包括鱷梨、香菜（芫荽）、西紅柿、肉、洋蔥、萵苣等。
美國風味
加利福尼亞州的早期墨西哥移民改變了墨西哥捲餅的口味，一般外形比墨西哥的要大上許多，還經常使用油煎的薄餅，因此比墨西哥風味的要硬脆。
2樓：匿名使用者
墨西哥捲餅（taco），有時音譯為「塔可」等，taco在西班牙語裡是「塞子」、「插銷」的意思，是墨西哥的傳統食品，用玉米粉製作墨西哥薄餅（tortilla），捲成u字型後，烤制。 將已熟的肉餡、蔬菜、芝士醬等餡料配搭一起食用。
墨西哥捲餅（taco）是一種怎樣的美食？
3樓：等風不等你
用玉米粉製成薄餅的皮，然後上面放上肉，一般牛肉居多，撒上新鮮的白洋蔥和香菜 ，最後塗上沙拉醬，具體味道根據裡面放的菜料不同有所區別
4樓：
芝士醬等餡料配搭一起食用，捲成u字型後、蔬菜，是墨西哥的傳統食品，用玉米粉製作墨西哥薄餅（tortilla）
5樓：小維小技巧
有兩種。第一種，墨西哥捲餅 （burrito），它主要是將肉、豆、生菜、碎乳酪等食品和各種醬放在墨西哥薄餅上，並把餅捲起來完全包緊。它與墨西哥夾餅taco類似，但夾餅只是用薄餅將裡面的食物包裹住一半，而並非全部。
捲餅所用的餅通常比夾餅的餅要軟得多也大得多。主要是為了更方便地包緊食物。
第二種，墨西哥捲餅（taco），有時音譯為「塔可」等，是墨西哥的傳統食品，用一張墨西哥薄餅（tortilla）將肉餡、蔬菜等捲成u字型使用。
墨西哥捲餅為什麼好吃
6樓：豪傑飛鴻
墨西哥捲餅的做法
洋蔥煎雞肉片的做法：
1.雞胸肉片成薄片，均勻的撒鹽，黑胡椒粉醃製一會，用澱粉抓勻。洋蔥切圈
墨西哥捲餅wp.jpg
2.鍋裡熱少許油，把雞肉片一片片的擺入鍋內，兩面都煎黃，盛出備用3.鍋裡餘油放入洋蔥翻炒，加少許孜然粉和鹽，倒入煎好的雞肉片炒勻即可
墨西哥捲餅餅皮怎麼做
7樓：醇味坊
hello！我是假裝來自墨西哥的豪華捲餅。用麵粉製成柔韌好吃的薄餅，捲入各種你愛吃的食材，比如醃製後美味無比，又煎得嫩滑的牛排，比如花青素含量較高的紫甘藍，比如鮮甜好吃的玉米粒。
8樓：foodyvideo吃貨**
餅裡面的配料可以按個人口味來，都可以。
9樓：食品技術工程師
捲餅麵皮配方：麵粉900克、澱粉100克、雞蛋3個、泡多源10克、食鹽20克。工藝：
將所有配料幹拌均勻，再加入開水500克攪拌均勻，和成麵糰，醒發20-30分鐘，然後揪成小劑子，擀成麵餅，烙熟即可。特色：口感筋道鬆軟、涼了不發硬
墨西哥捲餅是一種怎樣的美食
10樓：匿名使用者
墨西哥捲餅 （burrito），是一種墨西哥料理。它主要是將肉、豆、生菜、碎乳酪等食品和各種醬放在墨西哥薄餅上，並把餅捲起來完全包緊。它與墨西哥夾餅taco類似，但夾餅只是用薄餅將裡面的食物包裹住一半，而並非全部。
捲餅所用的餅通常比夾餅的餅要軟得多也大得多。主要是為了更方便地包緊食物。: )
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