1樓:醇味坊
hello!我是恐怖面容下有著甜甜內心的萬聖節小蛋糕,試問哪個「小搗蛋鬼」沒有一顆天真的童心呢?夕陽西下驚魂夜,月黑風高萬聖節,奶油和低筋麵粉打得不可開交,飯桌上的驚悚派對正在進行中,小心了,別被嚇慘了!
2樓:hd凱
烹飪步驟
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1.準備好材料
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2.奶油乳酪放置常溫準備
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3.加入牛奶,攪拌至無顆粒順滑狀態
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4.加入黃油,攪拌至黃油融化,順滑無顆粒
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5.分次加入蛋黃攪拌均勻
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6.篩入低筋麵粉
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7.蛋白加入幾滴檸檬汁,分三次加入細砂糖
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蛋白打發至溼性發泡
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9.將打發好的蛋白取三分之一加入到蛋黃乳酪糊,翻拌均勻。再將將拌好的蛋白蛋黃乳酪糊倒回剩下的蛋白裡,翻拌均勻。
10/12
10.將乳酪芝士糊倒入模具中,在桌面上輕震幾下,震出氣泡。
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11.放入預熱好的烤箱中下層,在最底下放一個裝了一半水的烤盤。220度烤10分鐘,,再140度烤50分鐘,烤完後不要馬上拿出來,在烤箱內燜30分鐘。
3樓:匿名使用者
用料蛋糕部分: 紅絲絨蛋糕
大腦部分: 冰皮月餅
血漿 草莓醬
萬聖節大腦蛋糕的做法
做一個六寸紅絲絨:
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中間切小一段 兩邊拼起來削出來中間高周圍低的弧形請點選輸入**描述
冰皮月餅:
做好後二分之一或者三分之一加一點紅曲粉揉勻 兩種顏色再併到一起搓長條請點選輸入**描述
蛋糕體刷草莓醬:
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把冰皮長條盤上去 分左腦和右腦盤
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全部盤好再抹一層草莓醬當做血漿
來張定妝照
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萬聖節蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法
自制萬聖節蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法**分享,好想
4樓:林夕的微笑
8寸戚風 一個
奶油 600g
果膠 紅色
萬聖節蛋糕的做法
先把一個8寸戚風直徑處做一個凹造型
一點點粉色 變成肉色
淡奶油用12號圓嘴 擠成大腦狀 不停的扭扭淋上果膠
果膠如果過稠可以適當加些水 調稀淋面 因為是淡奶油所以不能用刷子刷淋滿果膠
萬聖節南瓜燈怎麼做,如何製作萬聖節南瓜燈
萬聖節南瓜燈製作方法如下 1,先在紙上做個圖案,然後在南瓜上畫。需要注意的是,所有需要挖空的地方都要刷大一些,尤其是口縫要寬一些。因為牙齒之間的間隙比你想象的要小得多。如果你一開始就把它畫得很薄,你可能就不能很好地把光放 2,接下來,在南瓜頂上畫一個六邊形的星帽,用刀把它切掉,用勺子把南瓜裡面挖出來...
萬聖節該如何化妝?萬聖節怎麼化妝?
從簡單的說起吧。畢竟手殘星人還是佔大多數的,有一些比較簡單的妝容可以學一學。普遍萬聖節妝容都是用深色眼影,黑色最為推薦,可以在眼角下面畫些紅色的營造流血的恐怖效果或者其他詭異的圖案。嘴巴上面還可以製作出縫線的效果,是不是毛骨悚然。用類似粘雙眼皮的膠水就可以了。萬聖節化妝首先最重要的就是要把整個臉的底...
萬聖節是什麼節萬聖節是鬼節嗎,萬聖節和鬼節有什麼區別
萬聖節的由來是什麼?每年的11月1日是西方的萬聖節。10月31日是萬聖節前夕。通常叫做萬聖節前夜 萬聖夜 萬聖節是西方的鬼節。是西方國家的傳統節日。這一夜是一年中最 鬧鬼 的一夜,所以也叫 鬼節 西方的鬼節 萬聖節 在西方國家,每年的10月31日,有個 halloween 辭典解釋為 the eve...