1樓：寶寶
一、酒精、工業酒精和醫用酒精有區別。主要在於e68a8462616964757a686964616f31333361303031
乙醇濃度含量、用途範圍不同：
1、乙醇濃度含量不同：
（1）工業酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ；
（2） 食用酒精含量不大於0.06%甲醇；
（3）醫用酒精也屬於食用酒精，但乙醇含量是75%。
2、用途不同：
(1)工業酒精只能用於非食用化工業的原料或作為燃料;
(2)食用酒精主要供食品工業使用；
(3)藥用酒精可用於藥品生產，也可按比例稀釋成75%的醫用消毒酒精。
二、酒精、工業酒精和醫用酒精的概念：
1、食用酒精（edible alcohol又稱發酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、穀物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精，其風味特色分為色、香、味、體四個部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質的含量，不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風味不同。
2、醫用酒精俗稱乙醇：是從玉米或其它糧食以糖化酶法發酵製成的，雜質很少。由75%的酒精和25%的水組成（化學式為：
c2h5oh） 。 醫用和藥用酒精現階段都是符合食用酒精的產品，沒有專用的。
3、工業酒精俗稱甲醇：是從原煤或石油中提煉出來的，含有大量的甲醇、甲醛等雜質，且不易分離出，由95%的乙醇和5%的甲醇、甲醛等組成（化學式為：ch3oh） 工業酒精因含有甲醇等對人體有害物質，絕對不能服用或用於人體的消毒，因為甲醇會導致中毒，用於**消毒也會有部分被**吸收，中毒後嚴重的可導致失明、死亡 。
2樓：prince致匠園藝
食用酒精，醫用酒精和工業酒精的區別，今天算長見識了
3樓：一柱擎天
工業酒精裡含有甲醇 有毒。醫用就沒有
4樓：匿名使用者
葉酒精能去掉聚氨酯的氣味嗎？醫藥酒精能去掉居然指的氣味嗎？
5樓：追尋未來陽光
度數不一樣，具體是多少，我忘了
6樓：修五戒十善
有，工業的不純，醫用的純
7樓：哈哈欠為你違逆
（2012·新課標）醫用酒精的濃度通常是75%。
無水乙醇和酒精的區別
8樓：匿名使用者
無水乙醇和乙醇的區別主要在於含水量的高低。
1、通常所說的乙醇指的是95.57%的乙醇溶液，剩餘的部分是水。
2、無水乙醇是純度較高的乙醇水溶液，99.5%的叫無水乙醇。
另外：如果還要去掉無水乙醇中這殘留的少量的水，可以加入金屬鎂來處理，可得99.8%乙醇，叫做絕對乙醇。
乙醇的用途很廣，可用乙醇製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。無水乙醇可以用來稀釋製備其他的原料，也可以用來配置標準溶液。
9樓：匿名使用者
普通的乙醇生產出來含量大概在95-98%含量,其他是水分,需要經過處理,用生石灰吸水,迴流等等操作才能變成無水乙醇,乙醇含量通常能達到99、5%以上
10樓：匿名使用者
無水乙醇和酒精還是有點區別的 一個是用於醫用的
11樓：匿名使用者
無水乙醇不含水的乙醇和酒精含量不同的乙醇的總稱
酒精和酒有什麼區別?
12樓：深圳酒一搜文化傳媒
白酒是糧食發酵釀成的，發酵產生化學反應生成酒精.靠上層的酒精含量高，底層的少，搭配出合適度數. 白酒中還有少量酯，酸，醇，醛，酚等成分。
酒精，也就是乙醇，乙醇是醇類的一種，是我們酒類飲品的主要成份，所以又叫酒精。
13樓：
酒精不可以喝，酒可以喝！酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。
14樓：匿名使用者
酒會越喝越暖，而水會越喝越寒！有空看看王家衛的電影，也許這個答案的意思會更深一些！
15樓：匿名使用者
酒度在70度以上就可稱作是酒精。
白酒的度數一般達不到酒精的要求。
器械的消毒最好還是用專用酒精。
16樓：忠孝華釀曉夢
酒和酒精bai的主要成分都是乙醇。
酒精的乙醇含量du很高，比如醫用酒zhi精的乙醇含量為97％（不確定，總之很高dao）。一般把酒精視作乙醇的俗稱。
酒的乙醇含量在5％—58％。一般把酒精也就是乙醇的視作酒的度數。
但是不一樣的是，酒是通過糧食或者水果發酵（微生物作用）產生乙醇的，而一般稱為酒精（比如醫用酒精）的都很便宜，應該不是糧食製成品，猜想是化學製成品，原料不知道。
17樓：紫露凝香
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
18樓：匿名使用者
其區別是:
1酒精含乙醇含量比白酒高:無水酒精含乙醇達99.8%,常用酒精含乙醇也達96%,而白酒乙醇含量一般在29~60%之間較多,白酒絕不會出現含乙醇高達80%的商品;
2食用酒精很純,把除乙醇和水之外的絕大部分其它物質都己除去,其它物質不超過0.01%,質量標準也是越純越好;而白酒除了乙醇和水之外,還含有2%左右的酯類酸類醛類酮類高階醇類等物質,而且往質量越高的白酒總酸總酯等含量越高;
3白酒越貯越好,酒精越貯越差;
4白酒能直接飲用,酒精不能;
5白酒貯存過程中要發生氧化酯化締合反應才好質量才變高;
酒精則最好什麼反應都別反應才好,否則質量下降而且酒精勾兌的酒品和糧食酒最大的區別就是，像茅臺鎮產的茅臺酒或者傳呈酒，這種高品質糧食酒，在兌水時會變得渾濁不堪，而酒精勾兌酒，兌水而毫無反應。
19樓：百年積德泉
酒精與白酒的區別：
1、乙醇含量：
無水酒精含乙醇達99.8%，常用酒精含乙醇也達96%，而白酒乙醇含量一般在29~60%之間較多，白酒絕不會出現含乙醇高達80%的商品。
2、貯存方面：
白酒越貯越好，酒精越貯越差。白酒貯存過程中要發生氧化酯化締合反應才好質量才變高。
3、飲用方面：
白酒能直接飲用，酒精不能。***的白酒，一般很怕和酒精扯上關係，優質白酒一般是純糧釀造，而常常冒充純糧白酒的就是酒精酒，成本低，而且很少有企業用糧食來生產食用酒精，而薯類和糖蜜酒精成本就低多了，因為品質也要差一些。這也是白酒和酒精比較隱晦的區別之一。
20樓：匿名使用者
不好意思沒看清楚問題！^_^我還以為是酒和水的區別呢！見笑了哈
酒精和酒有啥區別？
21樓：鍾悌
酒精就是乙醇，而酒是含有一定乙醇的水溶液。
22樓：匿名使用者
酒精的乙醇含量較高，大致可分為醫用酒精，食用酒精，工業酒精，無水酒精等，而只有食用酒精才可以加工成酒類，其他類酒精因為有對人體有害的雜質含量高，所以不能食用。即使是食用酒精也因為乙醇的含量高，所以不能直接飲用。各類的酒精的成分、加工工藝也不同。
酒就是我們平時所接觸的、乙醇含量較低的飲品。
23樓：
酒精又加乙醇。是純物質。
酒精加水加香精等輔料，就是酒。就是混合物。日常所說酒的度數，就是酒裡面的酒精含量。
24樓：化學指導哥哥
酒精就是純乙醇，不含水，不能飲用。
酒就是含一定乙醇的水溶液，當然還有其他少量成分，酒的口味差別就在少量成分。42度的酒就是100ml酒中含42ml乙醇。
25樓：不不
酒精的濃度比較高，可以輕而易舉都撒手病菌細胞病毒。酒是酒精低濃度版，度數不會太高。酒精超過90°就可以輕易的殺死病菌細胞了，但是酒不會。
26樓：小熙猶如花美嗎
酒和酒精的主要成分都是乙醇.
酒精的乙醇含量很高,比如醫用酒精的乙醇含量為97％（不確定,總之很高）.一般把酒精視作乙醇的俗稱.
酒的乙醇含量在5％—58％（一般市面上的酒,本人曾經在鄉下喝過號稱70度的自釀酒）.一般把酒精也就是乙醇的視作酒的度數.
但是不一樣的是,酒是通過糧食或者水果發酵（微生物作用）產生乙醇的,而一般稱為酒精（比如醫用酒精）的都很便宜,應該不是糧食製成品,猜想是化學製成品,原料不知道.
酒的主要成分雖然已經被人們所瞭解,但是其實酒依然是一種神祕的東西,以中國白酒為例：
中國白酒根據製作工藝和香味(泛指酒給舌、鼻、眼帶來的感覺),可以分為醬香型、濃香型和清香型.
醬香型代表貴州茅臺的成香物質還不為人所知,用於釀造茅臺的水中含有神祕的微量元素（或者微生物）,總之據說茅臺酒廠遷移廠址後釀出的酒味道酒不一樣了,只能用茅臺這個地方的水來釀酒.
濃香型代表瀘州老窖的基本含量似乎已經清楚了,但是神祕的是釀酒用的窖,要使用時間超過50年的窖才能稱為老窖,世界上已知的最古老的還在使用的窖在四川瀘州,2023年就開始使用了,老窖裡面的微生物群是為人所不瞭解的,為什麼這些奇妙的生物會幫助我們獲得這樣的美酒?還不知道.
27樓：
你好，酒精和酒的區別就是度數不一樣。也可以說是濃度不一樣，酒精的含量不一樣。
糧食酒和酒精酒有什麼區別？
28樓：某個平行世界
第一招;從白酒的執行標準上判斷糧食酒與酒精酒。
我國白酒執行標準：gbt10781-2006是固態法白酒的執行標準，是採用純粹糧食為原料，用曲經固態發酵生產的酒，也就是老百姓常說的好酒。gbt20822-2007是固液結合法白酒的執行標準。
即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。
gbt20821-2007是純酒精酒的執行標準。新標準是強制性規範，能幫助消費者辨別不同工藝的白酒，避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優。今後，消費者可以從執行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。
如果您發現酒的執行標準是糧食酒的執行標準，而瓶中的裝的卻是酒精酒，您就可以以侵犯消費者知情權起訴廠家。
第二招;把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優質酒，酒花少消失較快的則為劣質酒。
第三招：從主料欄裡看酒質。質量最好的酒是大麴酒。
我國曆屆評出的優質白酒都是大麴酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標有大麥、小麥、豌豆的酒，基本上都是大麴酒。
但很多廠家會混淆視聽。
第四招：酒瓶開啟以後，把酒倒在手中，用兩手搓熱，放在鼻子底下聞，酒發出清香的是優質酒，發甜的是中檔酒，發苦臭等異雜味的是劣質酒。
其他鑑別方法：
空杯法：將酒倒入酒杯中然後把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。
手搓法：將酒少許滴於掌心，合掌搓後再聞兩掌，如果有糧食酒的糊味和糧食香味，即是糧食酒，而用糧食酒精勾兌或者糧食酒不夠多的白酒是不會有糊味的。
加水辨別：酒精勾兌的酒加入水不失光，純糧食釀造的酒則出現失光、渾濁的現象。這個是十分正確的。
這是因為糧食酒中有些物質不溶於水，而只溶於酒，酒加水後度數下降水增多，導致裡面的物質析出。
29樓：消費評論網
在我國中低檔白酒市場中，酒精酒佔了統治地位。消費者雖然都知道糧食酒好，酒精酒喝了傷身，但是，95%以上的消費者都不會鑑別哪些是酒精酒，哪些是糧食酒。
乙醇與酒精有什麼區別，酒精和酒有什麼區別
乙醇就是酒精，酒精就是乙醇。化學專業術語叫乙醇，日常生活中人們俗稱酒精 學名與俗名的關係！無水乙醇就是無水酒精。一般所說的酒精都是酒精和水的混合液，象醫用消毒酒精大概是含酒精75 左右的溶液。酒精和酒有什麼區別?白酒是糧食發酵釀成的，發酵產生化學反應生成酒精.靠上層的酒精含量高，底層的少，搭配出合適...
工業酒精和醫用酒精有什麼區別工業酒精可以當醫用酒
食用酒精，醫用酒精和工業酒精的區別，今天算長見識了 試管裝上純的甲醇 工業酒精 將細銅絲捲成彈簧狀在酒精燈上灼燒，很快原本紅色的銅絲氧化變黑，快速將其伸入試管中的液體，銅絲恢復紅色。醇羥基被氧化成醛基。乙醇氧化為乙醛，有刺鼻氣味 甲醇氧化為甲醛，除了有刺鼻氣味外還會冒泡泡，因為甲醛是氣體。醫用酒精能...
酒精和乙醇是否有區別？酒精和乙醇的區別是什麼
區別如下 1 乙醇為工業製備，如用木材廢品等發酵而來。酒精為糧食製備，如高粱，糯米等。2 乙醇製備工藝相對簡單，成本也比較低廉，所以得到的成品可能含有有毒成分，常見甲醇 又稱木精，很容易由木料發酵獲得 可致失明。酒精由於 為糧食，可以食用，製備過程相對複雜，成本較高，獲得的成品可食用性強。3 乙醇製...