1樓：貝貝眯
一個人忙四五十個人的食堂夠嗆，不可能一頓只燒一個菜，作為學校食堂，最少三四個菜，一個人不忙的累死啦
2樓：66明天會更好
最少要兩個人，一個人做不下來，去市場買菜需要時間，洗菜摘菜還有煮飯，學校吃飯時間就那一個多小時，打飯\打菜也需要兩個人，學生都不願意等
3樓：
一個四十多人吃飯的食堂要是一個人做肯定是做不來的，有以下幾個原因，第一是做多了飯的質量和衛生都跟不上，第二就是人的精力跟不上，做四十多人的飯你早上四點就德起床，晚上又得準備早上的飯菜，所以你一天都沒有休息時間，第三個原因回家對食品加工有要求，一個人顯然不符合國家衛生標準的。總之是你一個人幹不好，也幹不來，也幹吧不行這個食堂的。
4樓：junjun開心
我就是一個人做四十七個人的飯，累的要死，神經繃的太緊，沒有自己的時間了
5樓：匿名使用者
如果多兩個幫廚的人應該是沒什麼問題的，但是絕對辛苦
6樓：君君
一個人肯定忙不過來的
7樓：蘭文佳
這麼多人
一兩天也許沒問題
但時間長了
一個人會吃不消的
可以找個幫手
既可以幫忙一起準備
還可以一起邊聊邊做
不至於一個人太枯燥
8樓：三省其身
是主廚有其他人幫著打雜勉強可以。
9樓：
這個應該是很難。就算是勉強做下來了，能保證質量嗎？正常情況下應該是做不下來的。
40人的學院食堂。一天中，晚兩頓。一個人可以忙過來嗎
10樓：推土機
可以忙過來，但是質量要降低，也就是兩個饅頭一勺菜，填飽肚子的水準，就跟工地上的民工食堂一樣，民工食堂就是一個人搞定，每人一勺菜罷了。
11樓：生薑阿敏
忙不過來的，公司食堂十個人一個人都忙不贏。
12樓：善雅柏
一個人怎麼忙的過來呢肯定還要加兩個人才行你又不是三頭六臂
13樓：窗邊那傢伙
一個人三頭六臂也忙不過來，必須至少再有兩個人。
14樓：澄修潔
兩個廚師，兩個內廚勤雜（菜買），一個外廚勤雜，一個專職售票，一個售飯。一個老闆出納兼會計。共八人才能忙過來。人少忙不過來，散夥快。
我想承包一個五十個工人的場子的食堂中午一頓飯七元標準能賺錢嗎?
15樓：
60個人每天十塊 也就是一天600快 600快三餐也就是每天180個人的餐 平均每餐三塊三 假如你掙一塊錢 一天就掙180快 和上班差不多 在有兩塊多錢你能做上面 這飯你吃嗎？ 按現在的物價 不掙錢
有了廚師，下一步就是和廚師溝通，制定下食堂的菜品和主食，一般工廠食堂不像飯店，只要有幾樣硬菜就可，然後根據選單大致測算下每天的採購情況，根據採購量取尋找配菜點進行**洽談，定期配送，這樣便於後期管理。
一般來講，大廚會負責食堂內部的一些做飯方面的管理，你需要做的就是進行一些監督稽核，比如飯菜的衛生情況，採購的量價情況等，總體而言，承包工廠食堂還是很簡單的一件事，但需要注意的是，因為是工廠食堂，所以在餐飲費用結算方面都要比外面的世界飯店低很多，因此，每天採購的成本控制是非常關鍵的。
如果是工廠原來沒有食堂，要設定一個食堂，那麼就要做的工作會比較多些，首先就是要確定好租賃的場地大小和費用問題，然後就是簡單的裝修以及餐具桌椅的添置，以及廚房要用到的鍋碗瓢盆灶具等，這些費用都是可計算出來的。
需要特別指明的是，聘請廚師時，必須要求具有健康證，身體健康。
下面簡單說下我管理食堂的一點經驗。
我曾經管理過一段食堂，之前也是在家那種不進廚房的人，開始時嚴格按照採購過稱、不定期市場詢價等流程，但還是感覺亂糟糟的，後來我嘗試著將每天的採購情況及每天的餐飲飯菜做成記錄表，一週下來就會發現很多的問題。
當然，因為自己的工作重心不是在這裡，而且對於廚師管理有時候也不宜過分苛刻，因此，後來就是對食堂進行簡單的標準化要求，將每天食堂採購儘量減少菜種，食堂飯菜逐漸實施幾樣固定的搭配，逐漸的食堂各項費用就下降了很多，也沒有人能從中間搗鼓出來多少油水
16樓：催天下
1、如果只是包中午一頓的話，我想這個利潤不會太高的，首先就是50個人，一個人7塊錢，那收入也就是350塊錢，再去掉成本的話，你這收入也不會太多，不划算；
2、如果說一天三餐都包的話，你的利潤相對能大一些，而且你還得根據工地能幹多久，如果工地能開個一年以上的話那你的收入也不會太少；
3、所以自己好好衡量一下。
17樓：山人老施
當然能賺錢的，七塊錢的標準，你的成本別超4元，基本能賺錢，但不會很多，必經只有七元。
18樓：餜槒餜槒
這個基本只能吃熬白菜粉條了了。這樣就是剋扣工人。。。
承包6500人的學校食堂，每年租金360萬，可以做嗎？
19樓：隨便就好了啊
在很多人印象中，只要是食堂裡的食物，味道都不怎麼樣，因為食堂本身就不缺客流，都是一些固定的消費群體，為了追求利潤，很少會有食堂去注重做得好不好吃。但是想要在學校裡獲得食堂的經營權，沒有關係的話，可以說很難。做生意最重要的就是有穩定的消費人群，學校的學生就是最穩定的消費人群，承包學校食堂，很少會出現虧損。
同樣是360萬，投資學校食堂和投資其他生意，學校食堂賺錢的概率會更高一些。那麼6500人的學校食堂，每年租金360萬，到底能不能做呢？
能不能賺錢也要看情況，比如學校是封閉式管理的，而且就只有你一家食堂，那麼可以說百分百能賺錢，如果學校是開放式管理或者學校裡有多家食堂競爭的話，那麼能不能賺到錢就要看經營手段了。我們可以通過計算進行分析，正常情況下，學校裡的物價水平都會比校外來得便宜一些，除了採購成本因素之外，還有學校管理的因素，一家學校如果物價定得比校外還貴，那麼是很容易被投訴的。
由於學校每年都有寒暑假，這就要扣除掉三個月的時間，再加上平時的一些重要節假日和週六週日，我們就按照一年實際能營業的時間8個月計算的話，那麼每年食堂的營業收入能達到3900萬。3900萬看起很多，但只是營業額，這裡面還要扣除掉食材成本、人工成本、水電等各種支出，實際上的淨利潤可能就只有20%左右，也就是說如果按照20%的淨利潤率計算的話，那麼每年能賺780萬。在扣除掉360萬的租金，那麼每年還能賺420萬左右，所以如果是封閉式管理的話，即使消費水平再低一些，每年的收入最少也有兩三百萬左右。
如果是開放式管理或者學校有多個食堂一起競爭，那麼能不能賺錢就只能看各自的經營手段了，因為這種情況下，客流就不能算是穩定了，學生可以選擇的餘地多了。但是不管是開放式或者是封閉式管理，一般在學校承包食堂都是能賺到錢的，只是賺多少的問題，很多人承包食堂之後並不是自己經營而是在劃分成多個視窗租出去，賺取租金。
20樓：惠華小知識
我認為是可以做的。因為6500人的學校食堂，每一個月的流水起碼要在100萬以上，所以除去租金依然有利可圖。
21樓：心靈的創傷
我們先來算一筆賬，一天一個人吃飯花20快那麼一個月就是13萬，一年就是156萬。每年租金360萬划不來，是虧錢的買賣。
22樓：教育答主***
我覺得可能是可以做的，因為兩年就可以把錢全部賺回來。
大學生現在生活費一般是多少？
23樓：江淮一楠
大學除了必要的學費外，更多的就是日常的生活費，其中生活費就包含了伙食費，日常用品費用，服裝添置，還有些人際交往的費用，比如聚餐，出去逛街吃吃小吃等等。下面材料僅供參考。
吃飯早餐：食堂 4元(豆漿、兩個包子)*30=120元午餐：食堂 10元(一葷兩素)*30=300元晚餐：
食堂 10元(一葷兩素/粉面類)*30=300元加餐：零食/水果/外賣等，日均10元*30=300元月總支出=120+300+300+300=1020元日用支出
日用品：紙巾+洗具+其他=100元
通訊：話費+交通費+網費=100元
學習用品：筆+本子+其他=50元
月總支出=100+50+100=250元
特殊費用
社交+娛樂=200元
綜上所述一個普通大學生在校期間一個月需支出1400元左右。其中吃飯佔最大比例，但是，生活費有相當大的彈性，與性別、戀愛情況、興趣愛好都有關係。對於在校大學生來說1000-2000的生活費是足夠了的，當然如果家境好的話4500元也不是問題。
24樓：阡陌上花開
大學生的生活費，每個月到底應該給多少呢？有些人說，大學生生活費，每個月給800塊就夠了，也有人說，大學生的生活費，每個月至少應該給3000塊才夠用。為什麼同樣是大學生，同樣是給生活費，大家的反差，會這麼大呢。
現在，就讓我們一起來討論一下這個問題。
在我看來，之所以大家對生活費應該給多少的數額，往往會有不同的意見，首要的原因就在於，大家對生活費的定義，可能不一樣。對於大學生而言，大學生活費究竟應該包含哪些款項，學生和家長，對此可能有不一致的理解。有的大學生和家長，可能會認為，大學生活費，就是指的大學生本人在大學期間吃飯的費用。
也就是說，有人傾向於認為，大學生活費是伙食費。但是，在有的人看來，大學生活費，不僅僅應該包括伙食費，還應該把衣食住行都包括在內。還有的大學生認為，必須要把大學生活費和買衣服的費用、化妝費等區分開來。
從剛剛我們的分析中，我們看到了大家對於大學生活費的定義的差別，在這個緯度下，再來理解大學生活費每個月給800塊錢夠不夠的問題，相信就更容易得出合理結論了。
首先，如果大學生活費僅僅是指的大學生的伙食費。每個月給800塊錢，可能基本上也夠用了。800塊錢，平均到一個月，每天大概是26塊錢，解決一日三餐，在多數大學食堂，基本上都是能做到的。
尤其是對於女生來說，她們花在吃飯上的錢根本不多。因此，一個月吃800塊，基本上可能也餓不著了。
其次，如果大學生活費指的是「衣食住行」的全部必要合理開支，那麼，800塊錢一個月，僅僅是杯水車薪。一名大學生，在大學期間的消費，其實專案繁多。比如，不僅僅要產生伙食費，還要產生話費，產生車費，同時也還要產生購買零食的費用，洗漱用品的費用，買衣服的費用，甚至還有談戀愛的費用，等等。
如果你把這些費用全部都計算進來，800塊錢一個月，**夠啊？翻個倍，1600元，一個月用起來，可能也拙精見肘。
總之，在我看來，如果大學生活費僅僅只伙食費800塊錢，基本上，能夠維持日常的伙食開銷，如果包括衣食住行，很顯然，遠遠不夠。首
25樓：愛你一生平安過
大學生活費多少正常？
大學生活費總的來說就是吃、喝、其餘項的開銷，按照家庭能力一般從1000元到5000元不等。從實際情況來說，大學生活費主要影響的因素有吃飯、交通、話費、學校情況、所學專業、所在城市、社團活動、回家頻率等方方面面因素影響，所以有些人多，有些少一般都因人而異。
根據有關網友統計，大學生在學校的消費都有下面幾種情況：
吃飯，高校食堂消費普遍比外面低，往兩葷一素的伙食標準來算，一頓飯一般都是15元左右，那麼早飯按照6元的標準來算的話，大約是36元花費在吃飯上。那麼計算公式就是36*31=1116元。
交通和話費，有些學校校區比較大，在學習之間可能需要交通工具的代步，這裡一般200元已經足夠。
零食費和形象方面費用，如果按照男生的標準，那麼基本上一個月零食開銷200元足夠，加上衣服和理髮，大約500元附近。若是女生可能會大不少，因為還需要疊加化妝品等費用，因而大約是500—700元之間。
學校食堂可以用小蘇打嗎，學校建立美食社團的意義
學校食堂是可以用小蘇打的，我們早餐的話，熬好稀飯是可以用小蘇打的，小蘇打的放在稀飯裡，稀飯會更愁。學校食堂當然是可以用小蘇打的。學校的食堂也是可以用小蘇打的，但是在用小蘇打的時候，應該掌握好料，不能放的太多了。完全是可以使用一些小疙瘩的呀，製作饅頭的時候或者是製作一些麵食的時候，放一點點的話起到一個...
怎樣就可以得到人生的成功，怎樣就可以得到人生的成功？
成功不只是獲得更高的成就，成功不成功取決於個人想法，有的人認為讓別認真尊重，高高在上，就是成功，有的人是自由一生，自己想做什麼做什麼。成功取決於自己，只要自己認為成功，才是真的成功！人生成功的辦法就是自己夢自己圓。人貴有自知之明。自己半斤八兩自己最清楚。辦法沒有千篇一律的格式。自己找到一個適合自己發...
關於景物描寫的片段不要太多左右就可以了o
老舍筆下景物描寫範例 四月中的細雨 忽晴忽落，把空氣洗得怪清涼的。嫩樹葉兒依然很小，可是處處有些綠意。含羞的春陽只輕輕的，從薄雲裡探出一些柔和的光線，地上的人影，樹影都顯得很微淡的。野桃花開得最早，淡淡的粉色在風雨裡擺動，好像媚弱的小村女，打扮得簡單而秀美。二馬 王統照筆下景物描寫範例 天氣是醉人的...