1樓:匿名使用者
嬰兒吃豬肝泥的做法
不少家長在自家嬰兒可以開始新增輔食之後,都會費盡心思給嬰兒做一些有營養的食物,但是對於剛開始新增輔食的嬰兒來說,只能吃一些泥糊狀或流質的食物,不僅有利於嬰兒攝取營養,而且也容易消化,因此最近有家長問道,嬰兒吃豬肝泥的做法。
豬肝雖然是豬的內臟器官之一,但是豬肝含有豐富的蛋白質、微量元素鐵和硒以及維生素a、c、k,不僅可以有助於提高嬰兒身體免疫力讓嬰兒可以健康成長,還能促進嬰兒大腦和智力以及視力的發育,另外幫助骨骼中鈣質的新生代謝,讓嬰兒更加健康強壯,因此豬肝是一種營養多多的輔食食材。
給嬰兒做豬肝泥前,首先家長要到市場購買一小塊新鮮的豬肝,大約4-5元左右就可以了,然後回到家裡將新鮮豬肝搓洗乾淨,期間需要不斷用水沖刷,之後將洗乾淨的豬肝上面的筋膜去除乾淨,再切成薄片即可。
接著把切好的豬肝用水浸泡一段時間,讓多餘的血水繼續滲出,大約浸泡15分鐘左右即可,期間需要不斷換水至少2次,可以更好去除豬肝的毒素,之後將浸泡好的豬肝撈出,用碟子裝好放入鍋內蒸煮,大約蒸10分鐘左右即可。最後將蒸熟之後的豬肝,用一個大勺子用力不斷碾壓成為泥狀就可以了給嬰兒吃了。
2樓:大華是諶穎華用
給寶寶還是吃豬肝好,因為鮮豬乾的營養價值很高,而豬肝通過加工製成的粉,已經破壞了豬肝本身的營養價值, 所以吃鮮豬肝製成的食物最好!
3樓:斯海之
寶寶吃豬肝粉好還是豬肝好呢?本人認為寶寶還是吃一先的豬肝比較好
寶寶吃豬肝粉好,還是豬肝呢好
4樓:cici護膚記
豬肝粉吧,細細的好消化
選擇時要注意以下幾個要素,你要牢記
1. 看標準
寶寶的食品,優選國家嬰幼兒標準,即帶有gb標誌的2. 看配料表
輔食中都有哪些原材料、新增了什麼,都能從「配料」表中找到答案。配料表的排序即是按照新增元素由多到少進行排列,1歲以內寶寶的輔食,不建議新增任何調味料,寶媽們需留意,是否有額外新增 「白砂糖」、「鹽」,以及「香精」、「色素」、「防腐劑」
3. 看營養成分表
補鐵大餐,當然要看鐵的含量,高鐵、高鋅、高鈣,各種營養豐富,食物多樣化
4. 看包裝
小袋分裝的肝粉,一餐一袋,不浪費,好儲存
我家寶寶用的是韓滋嬰幼兒豬肝粉
寶寶專用的,國家嬰幼兒標準,高鐵(325mg/100g),高鈣,高鋅不新增食用鹽、香精、防腐劑,不腥,口感好,加入了紅棗粉,紅棗中含有豐富的維生素c,調味的同時促進鐵的吸收,還新增了低聚果糖:是具有調節腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進鈣的吸收
5樓:情感導師賽文
可以的寶寶輔食豬肝粉步驟1
寶寶輔食豬肝粉的做法大全
1.豬肝切小塊,水煮開5分鐘
步驟2寶寶輔食豬肝粉的做法**
2.料理機裡把煮好的小塊豬肝粉碎3分鐘
步驟33.把粉碎好的豬肝泥放鐵鍋裡小火炒幹水汽,3分鐘左右,注意攪動防止糊鍋
步驟44.豬肝粉炒製成功。寶寶七個月後就能把豬肝粉加到各類輔食中。
注意由少到多新增,可直接伴在輔食裡,如粥、麵條、米粉、湯裡,都可以,非常美味。動物肝臟有一定的營養價值,對改善孩子的貧血症狀很有幫助,但是媽媽們知道動物毒素大多殘留在內臟之中,所以也不能吃多哦。日常每週吃2到3次
寶寶輔食豬肝粉成品圖
烹飪技巧
做好的豬肝粉裝到密封罐中,隨吃隨取,5天內食用完,以防變質
6樓:證
你好,豬肝營養豐富,含鐵豐富,是幼兒補充鐵質的良好**,幼兒常食,可防治缺鐵性貧血。
正常孩子每週吃1~2次豬肝即可;貧血孩子每天可吃10~20克,一週連吃5天、停2天,堅持吃1個月後,查血色素如果正常,就可按正常情況每週吃1~2次。
但需要注意的是----新鮮豬肝中往往有一些毒性物質,吃時需浸泡換水、反覆沖洗。
豬肝粉和豬肝泥哪個好
7樓:命中註定的
差不多,個人覺得豬肝泥好一點。
寶寶輔食之豬肝泥和豬肝粉
吃豬肝有什麼作用?吃多了好不,吃豬肝有什麼好處
吃豬肝可以補充鐵 對貧血的人有好處 但是不能多吃 而且 豬肝的質量很重要 病肝一定要避免。吃豬肝既有好處也有壞處 肝臟是動物機體中最大的解毒器官 豬從出後到屠宰中間用了不少的藥物來 一些疾病,還有疫苗的注射。大量的藥物殘留都集中在肝臟上,體質差的人吃了以後容易出現食物中毒或者過敏現象。但肝臟中含有豐...
寶寶吃的豬肝粥怎麼煮
材料 豬肝,芝麻油,米粥,食用鹽,生薑。寶寶的食物中都需要寶寶專用原材料,這樣的原材料營養價值高,而且其中的提取成分,不會對孩子的腸胃造成影響。豬肝要買紫豬肝,口感很細膩,而且表面沒有雜質,適合寶寶的胃口。寶寶吃的豬肝粥怎麼煮的做法 豬肝用冷水泡兩個小時,去掉表面的血水和腥味,鍋中放油,加入冷水。用...
豬肝和豬肺哪個對身體好,豬肝和豬肺怎麼分辯
都挺好來 的,而且營養成分也源很相似,只是bai稍有差異。豬肝的營養價值 1.豬肝中du 含有豐富zhi的蛋白質和膽固醇,以dao及較少的脂肪和碳水化合物。2.豬肝中含有大量的維生素a,遠遠超過魚肉蛋奶等食品。3.豬肝中含有的豐富的微量元素,尤其鈣 鐵 磷 鋅 硒 鉀等含量較高。豬肚的營養價值 豬肚...