1樓:匿名使用者
材料;豬肝,芝麻油,米粥,食用鹽,生薑。
寶寶的食物中都需要寶寶專用原材料,這樣的原材料營養價值高,而且其中的提取成分,不會對孩子的腸胃造成影響。豬肝要買紫豬肝,口感很細膩,而且表面沒有雜質,適合寶寶的胃口。
寶寶吃的豬肝粥怎麼煮的做法:
豬肝用冷水泡兩個小時,去掉表面的血水和腥味,鍋中放油,加入冷水。用兩片生薑放在水中,用火蒸煮,轉小火後把表面浮起來的一層泡沫撇掉。
撈出煮粥就可以了,電飯鍋中加入水,把米壓碎,搗碎後再煮。這樣可以煮成米糊狀,適合寶寶的腸胃,豬肝切碎後搗碎,有榨汁機的可以打碎後,放在粥中繼續燉煮,出鍋前放少許寶寶食用鹽,淋少量芝麻油,攪拌均勻就可以了。
2樓:匿名使用者
1、水燒開加入大米,小火慢慢煮至軟爛。
2、在煮粥的過程中把豬肝切成小片,加入薑片,料酒,鹽,一點油和澱粉醃一下。
3、等粥煮的有點粘稠的時候加入豬肝,要筷子把豬肝攪散。
4、在煮幾分鐘,加入一點鹽提味即可。
5、最後盛入碗中灑上小蔥花即可。
豬肝含鐵十分豐富,還有核黃素和胡蘿蔔素及尼克酸。含鐵量是畜類和禽肉類之首位,可以防治小兒缺鐵性貧血。小兒到6個月以後,可以吃豬肝。
豬肝泥的做法常有兩種:一種方法是把豬肝煮得嫩一點,切成薄片,用匙研碎,拌入米糊或稀飯中;另一種方法是煮粥的時候,把豬肝切開,在剖面上用刀刮,稀飯在滾開時,把豬肝一點點的刮下去,隨著溫度上升,肝泥也就煮熟了。
豬肝粥的做法,寶寶輔食豬肝粥怎麼做好吃
3樓:江南一豔花
豬肝粥的做法,
主料有機大米
80g豬肝
150g
輔料橄欖油
適量花生
適量雞粉
適量薑絲
適量步驟
1.食材:豬肝和有機大米。
2.將豬肝浸泡至沒血水。
3.將大米浸泡3小時。
4.將浸泡好的大米倒入砂鍋中。
5.倒入預先煲好的豬骨湯。
6.放入豬肝。
7.撈起泡沫。
8.煮至大米粘稠。
9.放入適量的薑絲。
10.加入適量的雞粉,煮滾,即可關火。
11.將花生放入炒鍋中。
12.煸炒斷生,即可關火。
13.倒入適量的橄欖油。
14.小火,炒至花生斷生即可。
15.將粥盛入碗中
生豬肝的做法怎麼煮,怎麼煮豬肝的做法大全
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