在工地做工人食堂需要辦衛生證嗎,建築工地食堂辦理衛生許可證需要什麼手續

2022-07-23 17:45:48 字數 5586 閱讀 9460

1樓:海海的鞋子

1、職工食堂操作間必須寬敞、明亮,必須配有冷藏、冷凍和儲藏裝置。

2、操作間用具應擺放合理得當、整齊。生、熟食品必須分開,不得使用變質食品。

3、必須設定餐廳,配備餐桌、餐椅。餐廳佈置要美觀、大方,做到通風、透氣。

4、力求配置統一餐具,堅持做到餐具三餐消毒。

5、炊事員工作期間應按規定著裝並定期進行體檢。

6、保持餐廳的整潔、衛生,用餐者不準亂吐、亂丟、亂拋、亂倒,做到文明用餐。

2樓:戶

要看工地的大小,大的工地一般配套設施是齊全的,正常來說,屬於單位食堂,需要辦理食品經營許可證,但是工地一般沒人去查,規模小的工地是更加沒有查,有查的話就得辦理了!

3樓:

需要的,從事飲食行業的都要辦理衛生許可證。

建築工地食堂辦理衛生許可證需要什麼手續

4樓:憶安顏

現在實行新的《食品安全法》,已經沒有衛生許可證這一說法了,而是要求一個統一的餐飲服務許可證和全體工作人員的健康證。需要的材料:

1、當地工商所出具的個體名稱預先核准通知書;

2、負責人身份證;

3、房產證(或土地使用證)及租賃合同;

4、從業人員健康證;

5、水質檢驗合格證明(如果是市政自來水,提供自來水的交費單據也可以);

6、經營場所平面佈局圖;

7、當地藥監局需要的其他材料。

拓展資料

餐飲服務許可證,中國餐飲行業的經營許可證。根據2023年6月1日開始施行的食品安全法,中國6月1日起正式啟用餐飲服務許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。

受理餐飲服務許可申請後,在餐飲服務許可現場核查中,發現申請人的條件不符合規定的,但在短時間內可整改完善的,可根據《中華人民共和國行政許可法》第六條確定的「便民原則」的精神,給予申請人8個工作日的「限期整改」的機會。因此,《餐飲服務許可現場核查筆錄》中的結論為「限期8個工作日內整改完善」,申請人整改所需的時間不計入行政許可時限內。

《餐飲服務許可管理辦法》第十條 申請《餐飲服務許可證》應當提交以下材料:  (一)《餐飲服務許可證》申請書;

(二)名稱預先核准證明(已從事其他經營的可提供營業執照影印件);

(三)餐飲服務經營場所和裝置佈局、加工流程、衛生設施等示意圖;

(四)法定代表人(負責人或者業主)的身份證明(影印件),以及不屬於本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料;

(五)食品安全管理人員符合本辦法第九條有關條件的材料;

(六)保證食品安全的規章制度;

(七)國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他材料。

5樓:竹葉長青賈治忠

工地食堂辦衛生許可證在哪辦?都需要什麼手續?

6樓:舌尖上的專家

到當地食品藥監局領取衛生許可證申請書,上面詳細記錄著需要提供的資料

工地食堂都需要什麼證件

7樓:醉意撩人殤

工地食堂需要營業執照以及三證。

三證如下所示:

1、餐飲服務許可證:

各地食品藥品監管部門要加強建築工地食堂餐飲服務許可管理,按照《餐飲服務許可管理辦法》規定的許可條件和程式,審查核發《餐飲服務許可證》。

2、工地食堂衛生許可證:

可在當地所管轄的區衛生防疫站辦理。

3、炊事人員身體健康證:

可在當地所管轄的區衛生防疫站辦理。

擴充套件:

食堂主要分為餐廳和廚房兩部分。餐廳主要以餐桌、椅,風扇或者空調,收銀刷卡裝置,電視等;後堂廚房裝置分:初加工區域主要有:

貨架,案板,工作臺,站立工作輔助椅,切菜機,絞肉機;大灶區域:灶臺,工作臺,不鏽鋼桶,全自動炒菜機,半自動炒菜機,米飯自動生產線;麵點區域:案板,和麵機,壓面機,整箱,烤箱,電餅鐺;倉庫:

貨架,一層架。

1. 食堂的歷史起源:

食堂最早起源於2023年夏秋之間,當時被稱作為"公共食堂",由**組織。那是政治瘋狂來臨時,農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了,所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭,吃飯,食堂剛開始的時候很"興旺"。

2. 食堂的基礎設施:

食堂的內部設施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位。現在一般的食堂也提供風扇或者空調。

食堂的消費,食堂主要是餐飲消費,大部分食堂配套有商店或小賣部供日用品消費。食堂收款一般是現金結算,日清月結,不賒賬。收款方式分兩種:

飯卡刷卡消費和現金消費。中國絕大部分院校或有一定規模的食堂都採用ic卡消費,衛生乾淨免找零錢的麻煩,目前多數學校採用新開普售飯系統。

3. 食堂的影響:

因為食堂的佔座問題以及衛生問題在中國的大學院校比較普遍,有人為此專門寫了《大學食堂進行曲》一米飯自動生產線歌,歌詞表達了作者對食堂佔座問題及衛生問題的不滿,以及無法改變現狀的無奈。

4. 大力發展居民食堂的意義如下:

大力發展居民食堂,能夠改良居民用餐模式,實現"菜籃子工程"精細化為"菜盤子工程"。菜市場的零售需求減少,必然降低城市中食品原材料對各菜市場零售商的物流配送壓力,從而有利於緩解城市的交通壓力。大力發展居民食堂能夠從源頭改良生活垃圾形態和排放途徑,居民生活垃圾當中的食物殘渣由食堂集中排放,避免了由每戶居民用塑料垃圾袋包裹食物殘渣分散排放,城市居民生活垃圾分類更易操作,有利於解決垃圾排放**的難題,從而打造城市居民節能、環保、可持續發展生活模式。

5. 食堂應注重發展優質的中式快餐。優質的中式快餐應以新鮮的植物果實、莖、葉、根、穀物、穀物胚芽為主食,輔以肉類食品、昆蟲食品,葷素搭配,即應適合靈長類的飲食習慣,保證提供充足的天然維生素c。

8樓:布拉格的往事

食堂是指設於機關、學校、廠礦等企事業單位、為**其內部職工、學生等就餐的非盈利性場所。

除了營業執照之外工地食堂所需的三證包括:

1、工地開辦集體食堂,必須要辦理餐飲服務許可證。各地食品藥品監管部門要加強建築工地食堂餐飲服務許可管理,按照《餐飲服務許可管理辦法》規定的許可條件和程式,審查核發《餐飲服務許可證》。

2、工地開辦集體食堂,必須要辦理工地食堂衛生許可證,可以在當地所管轄的區衛生防疫站(疾病控制部門)辦理。

3、工地開辦集體食堂,必須要辦理炊事人員身體健康證,也可以在當地所管轄的區衛生防疫站(疾病控制部門)辦理。

食堂最早起源於2023年夏秋之間,當時被稱作為「公共食堂」,由**組織。那是政治瘋狂來臨時,農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了,所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭,吃飯,食堂剛開始的時候很「興旺」。

9樓:巨集量廚房裝置工程

正規工地食堂一般需要辦理這幾個證件,1、餐飲服務許可證 2、衛生許可證  3、餐飲人員身體健康證。

工地食堂

工地食堂廚房

建築工地 管理員食堂 需要衛生許可證嗎?

10樓:煥風者

那是一定要的,為了健康還是要體檢合格後再上崗,不管是哪一位老婆有傳染病,那大家都要被傳染。

11樓:m笑笑笑笑

肯定要的,全部都是要的

工地食堂所需三證是什麼

12樓:涵涵

分析如下:

除了營業執照之外工地食堂所需的三證包括:

1、餐飲服務許可證。各地食品藥品監管部門要加強建築工地食堂餐飲服務許可管理,按照《餐飲服務許可管理辦法》規定的許可條件和程式,審查核發《餐飲服務許可證》。

2、工地食堂衛生許可證,可以在當地所管轄的區衛生防疫站(疾病控制部門)辦理。

3、炊事人員身體健康證,也可以在當地所管轄的區衛生防疫站(疾病控制部門)辦理。

擴充套件資料

餐飲許可證許可條件:

具有與製作**的食品品種、數量相適應的食品z原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離。

2.具有與製作**的食品品種、數量相適應的經營裝置或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的裝置或者設施。

3.具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。

4.具有合理的佈局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

5.國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。

13樓:醉意撩人殤

工地食堂需要營業執照以及三證。

三證如下所示:

1、餐飲服務許可證:

各地食品藥品監管部門要加強建築工地食堂餐飲服務許可管理,按照《餐飲服務許可管理辦法》規定的許可條件和程式,審查核發《餐飲服務許可證》。

2、工地食堂衛生許可證:

可在當地所管轄的區衛生防疫站辦理。

3、炊事人員身體健康證:

可在當地所管轄的區衛生防疫站辦理。

擴充套件:

食堂主要分為餐廳和廚房兩部分。餐廳主要以餐桌、椅,風扇或者空調,收銀刷卡裝置,電視等;後堂廚房裝置分:初加工區域主要有:

貨架,案板,工作臺,站立工作輔助椅,切菜機,絞肉機;大灶區域:灶臺,工作臺,不鏽鋼桶,全自動炒菜機,半自動炒菜機,米飯自動生產線;麵點區域:案板,和麵機,壓面機,整箱,烤箱,電餅鐺;倉庫:

貨架,一層架。

1. 食堂的歷史起源:

食堂最早起源於2023年夏秋之間,當時被稱作為"公共食堂",由**組織。那是政治瘋狂來臨時,農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了,所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭,吃飯,食堂剛開始的時候很"興旺"。

2. 食堂的基礎設施:

食堂的內部設施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位。現在一般的食堂也提供風扇或者空調。

食堂的消費,食堂主要是餐飲消費,大部分食堂配套有商店或小賣部供日用品消費。食堂收款一般是現金結算,日清月結,不賒賬。收款方式分兩種:

飯卡刷卡消費和現金消費。中國絕大部分院校或有一定規模的食堂都採用ic卡消費,衛生乾淨免找零錢的麻煩,目前多數學校採用新開普售飯系統。

3. 食堂的影響:

因為食堂的佔座問題以及衛生問題在中國的大學院校比較普遍,有人為此專門寫了《大學食堂進行曲》一米飯自動生產線歌,歌詞表達了作者對食堂佔座問題及衛生問題的不滿,以及無法改變現狀的無奈。

4. 大力發展居民食堂的意義如下:

大力發展居民食堂,能夠改良居民用餐模式,實現"菜籃子工程"精細化為"菜盤子工程"。菜市場的零售需求減少,必然降低城市中食品原材料對各菜市場零售商的物流配送壓力,從而有利於緩解城市的交通壓力。大力發展居民食堂能夠從源頭改良生活垃圾形態和排放途徑,居民生活垃圾當中的食物殘渣由食堂集中排放,避免了由每戶居民用塑料垃圾袋包裹食物殘渣分散排放,城市居民生活垃圾分類更易操作,有利於解決垃圾排放**的難題,從而打造城市居民節能、環保、可持續發展生活模式。

5. 食堂應注重發展優質的中式快餐。優質的中式快餐應以新鮮的植物果實、莖、葉、根、穀物、穀物胚芽為主食,輔以肉類食品、昆蟲食品,葷素搭配,即應適合靈長類的飲食習慣,保證提供充足的天然維生素c。

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