1樓:
1.不會
2.微波加熱是由食物內部逐漸滲出至外部,開啟蓋子只是改變外部環境,實際無意義
3.開啟蓋子加熱使食物水分大量散發,影響口感4.微波爐內部長期出於高溼狀態下,容易損壞
2樓:匿名使用者
微波是一種電磁波,這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達 5cm 深,並使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,於是食物 " 煮 " 熟了。這就是微波爐加熱的原理。而且這種微波還很有「個性」:
微波一碰到金屬就發生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收,還有就是用普通爐灶煮食物時,熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪,熱量則是直接深入食物內部,所以烹飪速度比其它爐灶快 4 至 10 倍,熱效率高達 80% 以上。
所以說,在微波爐裡盒子蓋開啟會比蓋上(留氣孔)加熱得更快嗎?這種說法是錯誤的。
3樓:匿名使用者
蓋上蓋子會更快,因為加熱產生的熱量不會流失。
4樓:惜一分
微波爐是靠分子摩擦產生的熱量,我認為差不多,不過開啟蓋子水分會流失,
方便麵盒能放微波爐裡嗎,奶能放微波爐加熱嗎
桶裝方便麵可以進微波爐嘛 桶裝方便麵不建議放進微波爐中加熱。1 桶裝方便麵的外包裝主要成分是聚苯乙烯和紙,聚苯乙烯是一種塑料物質,在高溫下會溶解。微波爐在加熱的過程中,溫度可以達到很高。如果將桶裝方便麵的盒子放進微波爐中加熱的話,很容易導致塑料溶解,產生有毒物質。2 而且,桶裝方便麵的包裝除了聚苯乙...
微波爐可以加熱麵包嗎,怎樣用微波爐加熱麵包片使其仍保持鬆軟??
可以加熱,但是加熱時間不宜過長。可以高火加熱,8秒左右開啟微波爐門,拿手去探一下熱,直到自己加熱到想要的熱度為止。值得注意的是我們在把麵包或者是其他食材拿去加熱或者是加熱的時候,可不要用錫紙哦,以免引起化學作用的出現。一.麵包保鮮的方法 1 稍微地蒸一下 將麵包放在蒸篩中稍微地蒸一下,也能使麵包恢復...
錫紙可以放微波爐嗎,錫紙能放在微波爐內加熱嗎?
1 錫紙不可以放微波爐,因為錫屬於金屬,放進微波爐內不僅加熱效率非常低,還會產生一定火花,是比較危險的,容易引 災,還會對微波爐造成很大的傷害,因此不能把錫紙放在微波爐裡。2 生活中常見的不鏽鋼 鐵 銅 鋁等金屬材料製作的容器也不放進微波爐內,否則很可能導致微波爐 甚至是引發火災。3 切記任何金屬,...