1樓:以雅
可以加熱,但是加熱時間不宜過長。可以高火加熱,8秒左右開啟微波爐門,拿手去探一下熱,直到自己加熱到想要的熱度為止。值得注意的是我們在把麵包或者是其他食材拿去加熱或者是加熱的時候,可不要用錫紙哦,以免引起化學作用的出現。
一.麵包保鮮的方法:
1、稍微地蒸一下:將麵包放在蒸篩中稍微地蒸一下,也能使麵包恢復新鮮狀態。注意,蒸麵包的水中放人少量醋,效果會很好。
2、在擦洗晾乾後的玻璃或搪瓷器皿的底部放一些生土豆或一撮鹽,再把麵包放進去,可使麵包不會變硬。為防止出現怪味,可放入一些新鮮的蘋果。
3、芹菜:取一根芹菜洗淨放進麵包袋中,這樣能使麵包保持新鮮並有好滋味。
4、溼紙:外出旅遊時將麵包保鮮,可找幾張紙在冷水中浸溼,包在麵包原有的包裝紙外面,然後放在一個塑料袋裡,將袋口扎牢。
5、保鮮紙:將麵包外面裹上3層保鮮紙後存放在冰箱中,既保鮮,又不失去水分。
2樓:twj懶羊羊
麵包可以放入微波爐加熱,但加熱時間不能太長,否則麵包裡的水分都會流失導致麵包變硬。
麵包加熱方法:
1、用高火加熱,加熱13秒左右。
2、用中火加熱,加熱23秒左右。
注意:不能普通塑料容器放進微波爐加熱且不能超時加熱。
3樓:天枰肖芯蕊
你好,微波爐可以加熱的,你沒見過超市門口常有人加熱的嗎?一般一分鐘就好了,個人認為口感沒變,但是肯定沒有剛剛做出來好吃啦,就像剛炒的菜和微波爐加熱的菜口感肯定不同,一個道理
4樓:樂樂
聽說微波爐不好,到底聽說有什麼不好,可以說來,大家一起幫你解釋一下。
微波爐可以直接給麵包加熱,但時間一定要短。
如是吐司片,可以用燒烤烤一下,效果最好;要用微波的話,加熱不要超過10秒鐘
如是普通麵包,微波加熱不要超過20秒鐘。
注:儘量不要加熱帶有巧克力,濃奶油,這樣的夾心。比較容易糊。
5樓:匿名使用者
可以呀,中火一分鐘就熱了。有塑料袋的話要剪個透氣孔。
6樓:賞宣澄白梅
麵包可以多熱一會,
牛奶最好不要熱太久,
1000w輸出以下的微波爐(內銷的微波爐一般都在1000w以下)30秒比較好
偶爾有700w的,可以稍微加一點時間
怎樣用微波爐加熱麵包片使其仍保持鬆軟??
7樓:哈密李白
一、烤箱
1、將烤箱預熱至180度。這是重新加熱麵包最合適的溫度,再熱一點麵包就會糊了,溫度低一些需要的烹飪時間也就更長,麵包會發幹。如果你想讓麵包外脆內軟,180度最合適。
最好加熱之後再切,而不是加熱前就切。切片的麵包稍不小心就會熱過頭變硬。不過,如果你想做麵包屑或者碎麵包片,你可以將麵包切片切塊。
加入一些融化的黃油,一點鹽、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配。
2、用錫紙將麵包包起來,這可以避免麵包外皮烤的過幹過硬。如果你沒有包起來加熱,麵包皮可能會烤過火變硬。
3、烤10-15分鐘。像法棍一樣的小而細的麵包,烤10分鐘以內,大而厚的麵包,烤15分鐘,使麵包中心充分受熱。
4、將麵包從烤箱中取出。馬上將麵包端上桌,這樣麵包就不會再次冷卻。第三次加熱麵包很可能失去最好的味道和口感。
二、爐子
1、用錫紙將麵包包起來,這可以使麵包受熱均勻,避免烤焦。
2、將麵包放進一個帶蓋的鍋中,用能裝下面包的最小的鍋,蓋上鍋蓋。
3、將鍋放在爐子上,小火加熱。小火可以慢慢加熱麵包。加熱5分鐘後離火,看看麵包是否已近熱透,如果沒有,就將鍋放回爐子上,再熱幾分鐘。
8樓:何緒堯
用調理紙包住麵包,放入耐熱皿;不包保鮮膜,能保持適當的水分,使麵包鬆鬆軟軟的。
其它加熱麵包的方法
一、烤箱
1、將烤箱預熱至180度。這是重新加熱麵包最合適的溫度,再熱一點麵包就會糊了,溫度低一些需要的烹飪時間也就更長,麵包會發幹。如果你想讓麵包外脆內軟,180度最合適。
最好加熱之後再切,而不是加熱前就切。切片的麵包稍不小心就會熱過頭變硬。不過,如果你想做麵包屑或者碎麵包片,你可以將麵包切片切塊。
加入一些融化的黃油,一點鹽、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配。
2、用錫紙將麵包包起來,這可以避免麵包外皮烤的過幹過硬。如果你沒有包起來加熱,麵包皮可能會烤過火變硬。
3、烤10-15分鐘。像法棍一樣的小而細的麵包,烤10分鐘以內,大而厚的麵包,烤15分鐘,使麵包中心充分受熱。
4、將麵包從烤箱中取出。馬上將麵包端上桌,這樣麵包就不會再次冷卻。第三次加熱麵包很可能失去最好的味道和口感。
二、爐子
1、用錫紙將麵包包起來,這可以使麵包受熱均勻,避免烤焦。
2、將麵包放進一個帶蓋的鍋中,用能裝下面包的最小的鍋,蓋上鍋蓋。
3、將鍋放在爐子上,小火加熱。小火可以慢慢加熱麵包。加熱5分鐘後離火,看看麵包是否已近熱透,如果沒有,就將鍋放回爐子上,再熱幾分鐘。
9樓:
1.先把麵包少沾一點水分。這同樣適用於花捲,包子,以及冷凍的麵包、花捲和包子等。
2.把盤子加滿水,作用是在微波爐工作時提供一種水源,使微波爐內的環境保持溫潤。
3.把表面溼潤的麵包放到架子上,盛滿水的盤子放到架子底下。
4.設定微波爐模式為「麵包/饅頭」,如果微波爐沒有這個選項,設定為普通加熱也可以。設定加熱時間,這是關鍵,因為這也取決於加熱麵包的多少,如果不確定,就先設定為一分鐘,如果麵包沒熱透繼續加熱就可以了,切忌一下子設定很長時間把麵包烤焦。
5.開啟門看看麵包有沒有熱透,如果麵包沒有熱好,並且表面發乾的話再少沾點水,繼續加熱。
注意事項:用這種方法熱麵包控制好時間是關鍵,經過幾次試驗就會找出適合微波爐的合適時間。
10樓:匿名使用者
我算是看出來了,一定要加碗水也放裡面,或者裹保鮮膜,不然麵包會變得乾硬乾硬的,今早熱味多美的麵包,早上起來迷迷糊糊,直接放裡面打了一分鐘,結果取出來一咬,差點把牙套託槽硌下來
11樓:佐藍月
用低火加熱,加上保鮮膜
微波爐能做麵包嗎?
12樓:鏤空扣扣
1、麵粉和泡打粉均勻地混合好,備用
2、蛋黃和蛋白分開,蛋白放碗中備用,蛋黃、牛奶、一半分量的白糖和少許油混合,攪拌均勻,注意儘量不要產生太多的泡泡
3、步驟1中準備好的混合物倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻
4、開始打蛋白,起一些泡泡後,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,繼續打,等到蛋白的泡沫發起來,把碗倒放也不會流出來為佳,這個過程比較費手勁哦o(∩_∩)o...
5、將蛋白分2-3次加入到蛋黃混合液中,一邊倒一邊攪拌,直到把麵粉拌成溼麵糰
6、完全攪拌均勻後,準備好一個微波爐專用的容器,裡面四周抹上一層油,防止粘底,然後將完全混合好的麵糊倒進容器,倒好之後可以稍稍搖晃容器,把麵糊裡面較大的氣泡趕走
7、可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,約200度,10分鐘左右,
13樓:郟悌慕婭玟
微波爐可以加熱麵包或者把老化的麵包還原;但是把生的麵包麵糰變成熟的,目前的技術還未達到
微波爐怎麼熱麵包 簡單三個步驟就搞定?
14樓:刷刷刷兒
麵包在我們的生活中是很常見的食物,麵包可以填飽我們的肚子,那麼微波爐怎麼熱麵包呢?
微波爐怎麼熱麵包
將麵包片放入微波爐專用餐具中,撒些水,加蓋,再放入微波爐微波二十秒即可;或使用解凍功能1分鐘到2分鐘即可。
小貼士:
1、加水和加蓋都是為了防止水分蒸發,麵包變得太乾澀。
2、麵包最好立即吃完,吃不完紮緊袋口常溫下也可儲存兩天,再吃不完就最好將麵包切片後冷凍儲存了,因為冷藏會讓麵包太硬老化,也容易滋生細菌。
3、具體加熱時間還是得根據微波爐的功率及麵包大小來。
剩麵包怎麼加熱好吃
1、用烤箱
將烤箱預熱至180度。用錫紙將麵包包起來,烤10-15分鐘即可。
小貼士:
(1)像法棍一樣的小而細的麵包,烤10分鐘以內,大而厚的麵包,烤15分鐘,使麵包中心充分受熱。
(2)烤好後要及時使用,第三次加熱麵包很可能失去最好的味道和口感。
2、用爐子
用錫紙將麵包包起來,將麵包放進一個帶蓋的鍋中,蓋上鍋蓋,然後將鍋放在爐子上,小火加熱,大概加熱5分鐘後離火,看看麵包是否已近熱透,如果沒有,就將鍋放回爐子上,再熱幾分鐘。#p#副標題#e#
麵包怎麼儲存好常溫儲存法
這是一種很常見的麵包儲存的方法,將新鮮的麵包裝入食品級塑料袋然後密封儲存好,放在通風的地方儲存即可,用這種方法儲存的麵包最佳食用時間是兩天左右,因此,最好在兩天之內吃完。
冷凍儲存法
我們很多人放冰箱儲存麵包的時候習慣於放在冷藏室,其實正確的方法應該是放在冷凍儲存,放冷藏儲存麵包很容易變幹,影響口感和新鮮度。用冷凍的方法儲存麵包的時候最好將麵包切成片裝入食品級的塑料袋密封儲存,這樣能很好的保留麵包的口感,保質期也會相對的延長。
冷藏儲存法
這種儲存方法會影響麵包的口感,因此一定要儘快的食用完,麵包放入冰箱冷藏的時候,也需要用塑料袋密封儲存放入進去,不能直接放入冰箱,否則很容易發硬發乾。
微波爐能烤麵包嗎
15樓:閭丘素芹支辰
微波爐做麵包
材料:麵粉
100克
幹酵粉5克
砂糖30克
黃油45克
牛奶1大勺
奶油香精數滴
1:首先
把雞蛋和砂糖混合
用打蛋器用力打出泡沫
覺得有厚重感了就可以了
2:將麵粉,發酵粉
黃油(事先用微波爐加熱融化)
牛奶和奶油香精
一起放進蛋液
用力攪拌均勻
3:把攪拌好的麵糊
倒入容器(事先請用黃油擦一遍
才不會沾底)
表面抹平
然後輕輕的用保鮮膜蓋住
放入微波爐加熱
期間不時的用竹籤刺入
直至竹籤上不再沾有液體
就表明已經烤成功了
4:取出烤好的蛋糕
按自己的喜好用鮮奶油
和水果裝飾
就可以了
用微波爐做蛋糕
準備的材料:
低筋麵粉
80g泡打粉
5g雞蛋
4只牛奶
60ml
白糖80g油少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉,高筋麵粉不適合做蛋糕
然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打,一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。蛋白一定要打到半膠質的樣子,即是不會再流動。
然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。完全攪拌均勻後。(正確的攪拌方法是,上下或者左右攪拌,動作不要過猛)。
準備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
注意,裝粉漿的時候一定別裝太滿了,要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來,然後就可以進微波爐了!想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鐘左右。5分鐘後開啟來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就ok啦!
想要做什麼造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。
另外,做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾
怎樣用微波爐烤麵包啊,怎麼用微波爐做烤麵包?
材料 麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 2只,牛奶 80ml 白糖 80g,油 少許 麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉 步驟 1。麵粉和泡打粉混合好。2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃 牛奶 40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡 3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液...
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