為什麼豬肉肥肉裡有黑色的東西,為什麼豬肉肥肉裡有黑色線條樣的東西?

2022-09-14 05:35:28 字數 1481 閱讀 2623

1樓:教育小能手池子

出現豬肉肥肉有黑色這種情況,是因為動物在屠宰過程中血沒有放乾淨,還有部分血液殘留在細的血管中,肉在煮制過程中,這些血液受熱凝固,就成為條黑色分叉的線了;也可能是淤血的血管。仔細檢查一下,淤血的血管條能拉斷,從斷面能擠出黑色的淤血渣,否則可能是其他異物,不能排除條蟲的可能。原因不明的、不新鮮的豬肉最好不要吃,吃豬肉一定要煮熟煮透煮不爛的豬肉是什麼豬

1、煮不爛的豬肉是老母豬肉或是「晚劁」的豬肉,晚劁就是老了的種公豬、老母豬。

2、豬肉又名豚肉,是主要家畜之

一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。

2樓:來自菜溪巖豐盈窈窕的苔原狼

因為血管分佈在肥肉裡。所以在屠宰的過程中。如果放血放得不乾淨。誤血了。所以。就會有黑色的血點。這是很正常的事不必擔心。

3樓:夕萊

主要都是說你黑色的呀,因為這個是屬於黑色,再加上裡面的肉質也非常的新鮮。

4樓:北海九道

豬肉肥肉裡邊兒有黑色的東西,有可能是有病的豬,這樣的豬肉是不能吃的

5樓:一人一板一世界

應該是血管血液的殘留 經過燉煮以後就顯現出來了 沒事的放心食用

為什麼豬肉肥肉裡有黑色線條樣的東西?

6樓:匿名使用者

這豬有毛病或者是淤血呢。

豬肉的肥肉裡面有密集黑色的東西

豬肉肥肉裡有黑色線狀物是什麼

7樓:匿名使用者

你好,這個外觀很像線蟲一類,但也不排除是表層的血管!

8樓:匿名使用者

是毛細血管,沒事,正常。

9樓:畸形的豬

豬的毛,應該是沒有清理乾淨。

豬肉皮下脂肪(肥肉部分)有黑色東西是什麼? 50

10樓:蝴蝶伴花香

那就把他家的扔了唄,不用吃了,我覺得是,直接把那一層肥肉直接切的扔掉吧

11樓:匿名使用者

六皮下脂肪肥肉部分有黑色東西是什麼?那是黑色素這個東西不可以吃

12樓:別動媽

沒有見過這種情況,應該是不能食用的,建議你不要吃了

豬肉煮熟以後肥肉是黑色的,是怎麼回事

13樓:匿名使用者

是黑心肉,輕則肚痛嘔吐,重則有生命危險

14樓:匿名使用者

我不知道你是怎麼作的,可能是醬油放多了,在我們這都是在作之前熬糖給肉上顏色,添味的,如果糖放多或時間太常的話就會變黑、嘻嘻…加分呦…

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