1樓:林魂樹痴
不帶殼,山茶籽榨油前一般需要機械脫殼,這樣才能將油榨乾淨。否則堅硬的殼會影響壓榨,而且會吸油,影響出油率。
2樓:河南中瑞糧油機械
油茶籽是茶子樹(茶油樹)的種子;油茶主要種植在我國的南方。油茶籽帶殼,含仁率50%-72%,油茶籽含油30%-40%,油茶籽出油率:根據各地品質不同14%-27%
山茶籽榨油製取工藝分兩種,
1.(液壓或螺旋冷榨榨油機)冷榨工藝:油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾→精煉→冷榨油→茶籽餅
2.(普通螺旋榨油機)熱榨工藝:油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出油→沉澱→精煉→茶油;
1、山茶籽液壓榨油機山茶籽液壓榨油機是傳統的小型榨油機,生產過程為間歇式。工藝的特點是操作技術要求低,出油率高,毛油***,但勞動強度較大。液壓榨油機適用場合為:
處理量小,小車間生產,單臺日處理量1噸左右。
2、山茶籽螺旋榨油機全自動螺旋榨油機是可以連續作業的榨油機。技術特點是:操作技術要求低,出油率高,毛油質量同比液壓榨油機差,勞動強度比液壓榨油機低。
全自動螺旋榨油機適用場合為:加工量小,小車間生產,單機日加工量2-8噸左右。
3.大中型山茶籽螺旋榨油機組螺旋榨油機組適用於大中型、連續、大容量的油廠。技術特點是:連續生產、勞動強度低、出油率高。
單臺榨油機裝置在幾千元左右。如果是榨油機生產線,大概要幾萬到幾十萬元不等。如果你要做小型油脂加工廠,可以使用小型榨油機生產線,這樣生產效率和自動化程度會更高。
但如果是作坊個體戶,產量一般不高,可以選擇較小的全自動榨油機。
茶籽榨油要去殼嗎
3樓:匿名使用者
需要去殼的!具體有步驟參考,望採納謝謝!
茶油的生產技術及裝置
(一)山茶油的製取工藝:
1、浸出法制油工藝
(1)山茶油浸出取油成套裝置主要包括:
進料刮板輸送機、存料箱、料封絞龍、平轉式浸出器等油料浸泡系統裝置;溼粕輸送機、封閉絞龍、脫溶劑機等料粕脫溶裝置系統;混合油暫存罐,
一、二蒸發器、汽提器等混合油蒸發分離裝置系統;冷凝器組、分水箱、平衡罐、尾氣吸收器、溶劑週轉罐等溶劑**裝置系統;
2、壓榨法制油工藝
(1)茶籽仁冷榨制油技術
油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾→清濾→優質冷榨油→優質茶籽餅
油茶籽冷榨制油工藝具有工藝簡單,毛油***,節省能源,執行成本低和裝置投資少,佔地面積小等優點。
(2)茶籽仁高溫壓榨制油技術
油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出油→沉澱→過濾→茶油
(3)超臨界萃取制油技術
油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→co2萃取→分離1→分離2→精餾→茶油
(二)山茶油的精煉工藝
1、茶油的化學精煉工藝
原料毛油→脫 膠→脫 酸→水 洗→脫 色→脫臭→冬化脫脂→成品山茶油
2、茶油的物理精煉工藝
原料毛油→過濾→脫 膠→脫 色→脫 酸→成品山茶油
(三)山茶油的冬化脫脂工藝及裝置
(1) 冬化生產工藝流程
茶油 →熱交換器→結晶槽→加熱槽→過濾器→冬化油
(2)冬化工作原理:
冬化系統主要為以低溫結晶方式將油中之臘質分離出來
(3) 冬化處理範圍:
(4) 冬化處理之油種主要為葵花油,棉籽油及葡萄籽油等等
(5)冬化可分為溼式及乾式兩種
(一)溼式冬化
原理為食用油經過脫色階段之後,以皁腳顆粒為晶種,快速結晶之後,將臘結晶以水洗水一起分離,但因為快速結晶仍有部份臘會殘留,故結晶後達到之標準為5.5小時0℃仍無臘結晶析出,如果需要更少造成低溫霧化之條件,可在脫臭之後增加另一慢速晶將微量之臘、糖類以精細過濾除去。
優點為減少使用過濾助劑,如木質纖維素及矽藻土等之成本,操作上亦可降低過濾機換槽之頻率。
(二)乾式冬化
原理為脫色或脫臭之後,將食用油降溫,以慢速結晶,使臘結晶能培養成為大結晶,且使用過濾助劑如木質纖維素及矽藻土將大、小顆粒之臘結晶除去,以達到幾乎完全除去油中之臘質。
優點為按冬化油之要求達到12hr,0℃或24hr, 0℃不會霧化之條件,可由結晶時間及過濾條件來控制
(三)冬化裝置
過濾機、養晶罐、結晶罐、製冷機、攪拌機、工業鍋爐等
茶籽榨油前要不要去皮
4樓:鄭州佳旺機械****
最好破碎或去皮,不然混合一起榨一是影響出油率,二是費機器,一般榨茶籽都破碎的
茶籽怎麼榨油
5樓:殘留空売
茶籽榨油 在榨之前最好加熱一下,除掉其中的水分,百果醇榨油機可以直接榨帶殼的茶籽,老油坊榨油機很高興為您解答。
6樓:楊曉夏蒼飛
你好最土的方法是古老的木製榨油機。
先把茶籽破碎蒸再包再壓大餅。
希望我的回答能幫到你!
山茶籽用什麼榨油機榨油好?怎麼壓榨? 10
7樓:甜甜圈貓貓
啟隆螺旋榨油機就可以壓榨山茶籽,既可熱榨又可冷榨,工藝流程也不同
8樓:華愷機械
華愷螺旋榨油機可以壓榨山茶籽,可根據使用者需求採用熟榨,工藝先進自動化程度高
放了一年的油茶籽還能榨油嗎?
9樓:百小肚
放了一年的油茶籽,只要沒有發黴,儲存得當可以榨油,有可能油的質量要比新鮮的油叉子差很多
10樓:生活幫啊寧
付費內容限時免費檢視
回答請稍候
你好,是可以用來榨油的呢!只要沒有發黴變質就行呢!
壓榨方法
山茶籽油的物理壓榨法主要有土法壓榨、低溫壓榨和螺旋壓榨等。在茶籽產地的農村等地區主要以土法壓榨為主,製得的油脂含雜量較多,色澤較深,酸價和過氧化值等均較高。
低溫壓榨的關鍵在於入榨溫度為 70 ~ 80 ℃,可以避免由於溫度較高引起的茶油色澤較深,活性物質損耗等。採用螺旋壓榨製取山茶油前,要預先對山茶籽進行剝殼處理,以防因榨膛溫度較高,加深毛油色澤,使餅粕成分受損等。
更多3條
茶籽餅還可以再榨油嗎,油茶籽榨油的具體步驟
茶籽餅 厚街人又稱為茶麩餅 是茶籽榨油後餘下的渣壓制而成,油份含量已經不高,可以再榨油,但也榨不出多少油了 不行吧,已經榨過一次油了,再榨的話質量比原先的油差了,嘌呤等物質增加了 油茶籽榨油的具體步驟 茶油的生產技術及裝置 一 山茶油的製取工藝 1 浸出法制油工藝 1 山茶油浸出取油成套裝置主要包括...
一斤茶籽能榨多少油,有誰知道一斤茶籽能榨多少油
一斤茶仔能出275 300克油,茶仔的含油量是55 60 茶仔油 茶油取自油茶籽,是我國特產油脂之一。一 油茶屬山茶科,多年生常綠灌木或小喬木。我國南方各省都有生長,以湖南為最多。茶油呈淺黃色,澄清透明,氣味清香。二 精煉後的茶油是良好的食用油脂。它的化學組成和物理 化學常數與橄欖油相近,油酸的含量...
今年山茶籽多少錢一斤,有人收山茶籽的嗎?多少錢一斤野生紫茶角
今年山茶籽在我們鐵嶺是300塊錢左右1斤。今年山茶籽收成好,低,市場零售價降至8元一斤 回答新華財經北京10月8日電 呂世闊 周宇涵 根據 新華 中國油茶產品 指數 常山釋出 資料顯示,2021年9月,全國各重點省區油茶生產加工企業油茶籽精煉油 壓榨一級 出廠均價較8月下半月微幅 截至2021年10...