1樓:初琳見夏
我覺得用 荷葉 泡的茶最好喝,蠻清香!
2樓:
個人口味吧?
注意泡法都還行
取泡一杯的茶量,放在潔淨無味的白紙上,幹嗅花茶香氣,察看茶胚的質量(烘青、炒青、晒青及嫩度、產地等),取得花茶質量的初步印象。茉莉花茶有一些顯眼的花幹,那是為了「錦上添花」,人為地加入的茉莉花幹是沒有香氣的,因此不能看花幹多少而論花茶香氣、 質量的高低。但花幹色澤白淨、明亮,為好花乾的標誌,黃褐深暗,為花幹質差的表象。
花茶泡飲方法,以能維護香氣不致無效散失和顯示茶胚特質美為原則。對於沖泡茶胚特別細嫩的花茶,如茉莉毛蜂、茉莉銀毫、茉莉東風茶一類特高階名茶,因茶胚本身具有藝術欣賞價值,宜用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯於茶盤內,取花茶二三克入杯。 用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失; 手託茶盤對著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程,「一杯小世界,山川花木情」,堪稱藝術享受,稱為「目品」; 沖泡3分鐘後,揭開杯蓋一側,鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振,「香於九畹芳蘭氣」、「草木英華信有神」。
有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸,充分領略愉悅香氣,稱為「鼻品」; 茶湯稍涼適口時,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,便茶湯在舌面上往返流動一二次,充分與味蕾接觸,品嚐茶味和湯中香氣後再嚥下,如是一二次,才能嚐到名貴花茶的真香實味。 此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所說「茶味今輕醍醐」、「茶香兮薄蘭藏」。綜合欣賞花茶特有的茶味、香韻,謂之「口品」。
民間有「一口為喝,三口為品」之說,細細品啜,才能出味。 一開茶飲後,留湯三分之一時續加開水,為之二開。如是飲三開,茶味已淡,不再續飲。
通過三開茶湯的鼻聞、口嘗,綜合領略茶味的適口度和香氣的鮮靈度、濃度、純度後,三香具備者為「全香」,茶形、滋味、香氣三者全佳者為花茶高品、名品、珍品。 泡飲一般中檔花茶,不強調觀賞茶胚形態,可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水後蓋上杯蓋,5分鐘後聞香氣,品茶味。此類花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開有茶味,耐沖泡。
泡飲中低檔花茶,或花茶末,北方叫「高末「,一般採用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫較杯好,有利於充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數、口味濃淡,取適量茶葉入壺,用100℃初沸水衝入壺中,加蓋,待5分鐘,即可酌入茶杯飲用。這種共泡分飲法,一則方便、衛生,二則家人團聚,或三五親朋相敘,圍坐品茶,互談家常,較為融洽,添增團結友愛、和睦的氣氛。
3樓:她叫_玲玲
白雪公主花茶
玫瑰果 紅巧梅 非常喜歡!
4樓:匿名使用者
由於花草茶的種類繁多,一般的消費者大都對花草茶口味不甚熟悉,每一種花草茶都有獨特的芬芳,可以請服務人員解說花草茶的香氣和味道,或是要求試喝花草茶,以免買到口味不適的花草茶。在購買前還需詢問銷售人員,瞭解各種花草茶的風味和功效,並評估個人需要,選擇適合自己體質的花草茶飲用。
5樓:古木風揚
沒有最好的,只有最喜歡的
有人喜歡玫瑰茄,但也有人不喜歡它的酸.
有人喜歡野菊米的那股子野草味,不喜歡的卻說是臭這東西不好講,因人而異,各有所好
只是市場上較流行的花草茶也就那麼幾種
玫瑰花,杭白菊,貢菊,枸杞,檸檬片,玫瑰茄,金銀花,荷葉,金盞花等
花茶什麼的最好喝,什麼花茶最好喝
花茶,又名香片,利用茶善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把乾花篩除,製成的花茶香味濃郁,茶湯色深,深得偏好重口味的中國北方人喜愛。一般品種有 茉莉花茶 玉蘭花茶 桂花花茶 珠蘭花茶等,其中以茉莉花茶產量最大。普通花茶都是用綠茶製作,也有用紅茶製作的。花茶有理氣 疏肝 開...
哪種花茶最好喝,哪種汾酒最好喝
玫瑰花茶 而且美白呢 茉莉花味的茶底,口感非常好喝!哪種汾酒最好喝 汾酒中的二十年陳釀比較好喝。汾酒是中國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿 落口甜 飲後餘香 回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度 美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌,汾酒有著4000年左右...
茉莉花茶怎麼泡好喝,怎麼泡茉莉花茶最好喝?
品飲花茶先看茶胚抄質地,好茶才有適口的茶味 其次看蘊含香氣如何。這有三項質量指標 一是香氣的鮮靈度 香氣的新鮮靈活程度,與香氣的陳 悶 不爽相對 二是香氣濃度 三是香氣的純度。一般品飲花茶的茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗 配有茶碗 碗蓋和茶托 如沖泡茶胚是特別細嫩的花茶,為提高藝術欣賞價值,也...