1樓：原海秋
【胡蘿蔔紅棗糕】
【製作食材】麵粉，糯米粉，胡蘿蔔，白糖，紅棗。
【方法及步驟】
1、買回來的新鮮胡蘿蔔，我們需要將其清洗乾淨後，把胡蘿蔔改刀切成片狀裝入盤中。然後準備一個蒸鍋，蒸鍋中加入半鍋清水，並把準備好的胡蘿蔔片冷水上鍋，開大火對胡蘿蔔片進行蒸制10分鐘，等胡蘿蔔片被完全的蒸熟以後，把蒸好的胡蘿蔔片倒入大碗當中，並往裡面加入適量的白糖，攪拌均勻後用擀麵杖擀把胡蘿蔔擀成泥狀備用。
2、準備適量的麵粉、糯米粉加入到胡蘿蔔泥當中，一勺麵粉，一勺糯米粉去進行加入，一邊加入，一邊用筷子去進行攪拌，麵粉和糯米粉要分少量多次進行加入，直到胡蘿蔔泥被攪拌成棉絮狀以後即可。然後下手卻對面粉進行揉搓，將麵粉揉成不粘手的麵糰，揉好以後的麵糰，需要將其取出並放到案板上，將麵糰整理成長條狀，再用刀切成大小相同的小劑子備用。
3、取一個小面劑子，將其放入到案板上，繼續對其揉搓，將其揉搓成光滑的團狀以後，整理成小方形狀備用。然後把準備好的紅棗，將其用清水清洗乾淨，用剪刀把紅棗切成小塊狀後，把紅棗片按壓到面胚上面，並用手壓實，一個胡蘿蔔紅棗糕的生胚就製作好了。最後只需準備一個蒸屜，往蒸屜表面刷上一層食用油，再把準備好的生胚放入到蒸屜當中，擺放均勻即可。
4、準備蒸鍋，往蒸鍋中加入半鍋清水，用大火蒸水燒開以後，把準備好的蒸屜放入到蒸鍋當中，用大火對面胚進行蒸制半個小時。等面胚被完全的蒸熟以後即可開蓋，把製作好的胡蘿蔔紅棗糕，將其從蒸鍋當中取出進行食用，做出來的糕點一咬一口胡蘿蔔的清香，在搭配上紅棗的香甜以後，營養又美味，簡單又易學，趕緊動手回家製作一下吧，相信做出來的糕點，一定會讓你和家人吃得特別開心的。
【小貼士】
1、在和麵的時候，要採用麵粉加糯米粉的方式去進行和麵，這樣做出來的糕點才會更加鬆軟。
2、準備好以後的胡蘿蔔泥，一定要往裡面加入適量的白糖，這樣能夠讓做出來的糕點口感更好吃。
3、對糕點進行蒸制的時候，要等水燒開以後，再上鍋去進行蒸制。
2樓：勵君豪
生的紅蘿蔔打成泥的時候，可以把它做成紅蘿蔔泥醬是可以的
胡蘿蔔泥能做什麼美食
3樓：獨手f天下
步驟胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟11.準備上述材料。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟22.胡蘿蔔切成片，碼入盤中，放入微波中叮熟。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟33.取140克叮熟的胡蘿蔔放入破壁料理機裡，再放入細砂糖150克、玉米油150毫升，雞蛋2個。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟44.啟動料理機的瞬轉鍵，把上述材料打成泥。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟55.放入麵粉130克，泡打粉3克，鹽2克。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟66.選擇了「蔬果」功能來攪拌麵糊。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟77.把攪拌好的麵糊倒入裱花袋裡。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟88.把麵糊擠入蛋糕模具裡，麵糊裝七分滿即可。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟99.把蛋糕放入預熱好的烤箱裡170度烤35分鐘即可。
4樓：黃昏的夕陽
主料：土豆2個 胡蘿蔔1根
輔料：沙拉汁適量 蜂蜜少許
胡蘿蔔土豆泥沙拉的做法步驟
土豆和胡蘿蔔洗淨，放入蒸鍋蒸熟
蒸熟的土豆和胡蘿蔔去皮切塊
然後放入保鮮袋裡粘碎成泥
胡蘿蔔土豆泥放入碗中，再放少許蜂蜜拌勻
把拌好的胡蘿蔔土豆泥放入模具裡
然後脫模放入盤中
將沙拉汁淋在胡蘿蔔土豆泥上即可
5樓：
做餃子餡，或者加糯米粉用開水和成粘皮，包點豆沙或甜味花生醬，做成南瓜餅的樣子油炸
6樓：超級檸檬
做不成了，都打成泥了。
胡蘿蔔可以怎樣做成美食?
7樓：爽朗的情迷紫色
主料請點選輸入**描述
姜5克請點選輸入**描述
蒜4克請點選輸入**描述
蔥5克輔料
胡蘿蔔1根
白砂糖5克
食用油5克
炒胡蘿蔔的做法
1.準備薑片，蒜片，蔥段
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2.胡蘿蔔刮皮，去蒂，切片
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3.開水下鍋，倒入胡蘿蔔片，焯水1分鐘
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4.鍋中倒油，倒入蒜片，蔥段，薑片，大火爆香請點選輸入**描述
5.倒入胡蘿蔔片，鹽，白砂糖，雞粉，生抽，翻炒均勻
8樓：
其實用最簡單的方法做最好的美食才是對食物的詮釋。用油煎胡蘿蔔是最好的吃法。胡蘿蔔遇油釋放胡蘿蔔素是最大營養釋放，這樣吃香甜軟，適合老人小孩。做法簡單。
9樓：阿婉美食
原料就是胡蘿蔔，只是做法很簡單，美味好吃
10樓：風花雪月緣
可以涼拌胡蘿蔔絲，蒸整個胡蘿蔔，炒胡蘿蔔片，做胡蘿蔔餡，用剁碎的胡蘿蔔加大豆腐做成炸丸子，還能包餃時候用汁液來和麵，成黃色餃子。
11樓：流沙鳳凰包
胡蘿蔔營養豐富可以做成美食，美食網友
有各種各樣的胡蘿蔔美食做法。
胡蘿蔔炒豬肉，胡蘿蔔炒肉丸，胡蘿蔔炒牛肉。胡蘿蔔煲玉米大骨湯湯，胡蘿蔔切成絲，放碗里加麵粉清水雞蛋液，攪拌麵糊，放油鍋油炸成胡蘿蔔素丸子。胡蘿蔔打成胡蘿蔔汁，和麵團做成胡蘿蔔包子，胡蘿蔔饅頭，胡蘿蔔切絲煮熟涼拌加芝麻油花生米，涼拌很香。
胡蘿蔔小白兔最喜歡吃的。
紅蘿蔔可以做哪些美食
12樓：匿名使用者
材料紅蘿蔔5條，豬肉1塊，蒜頭2粒，紅蔥頭1個，蔥1條做法1、紅蘿蔔切薄片，豬肉切片，蒜頭切碎，紅蔥頭切絲，蔥切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉醃15分鐘。放油炒熟沾少少白酒，起鍋備用。
3、再爆香蒜頭，加紅蘿蔔片炒熟，放鹽調味炒勻後，倒入肉片一起炒。
4、最後加蠔油和少許老抽兜勻，放入蔥段炒兩下就可上碟。
紅蘿蔔美食有哪些做法
13樓：植物網
胡蘿蔔燉羊肉
材料：帶骨羊肉1000克、胡蘿蔔700克、香葉6片、紅棗4顆、洋蔥100克、姜15克
製作：1.備好香料：洋蔥、姜、紅棗、香葉
2.先將冷凍羊肉用溫水清洗幾遍，然後泡在溫水中解凍。
3.將解凍的羊肉再次清洗乾淨，改刀切成小塊，放入鍋中用中小火幹炒。
4.當炒出大量的汙水時，將水倒掉，羊肉清洗乾淨。倒回鍋中繼續用中小火幹炒。
5.炒到見油不見水時下香料，炒出香味後倒醬油炒，大約用1湯匙的醬油。
6.炒上色均勻後加清水。
7.蓋鍋，大火煮開後，改小火慢燉。
8.當羊肉燉爛後，加鹽調味，並將切成滾刀塊的胡蘿蔔下鍋，煮熟透就可享用了。
胡蘿蔔豌豆雞肝丁
主料胡蘿蔔一根 雞肝5個
豌豆150克
調料植物油20g 雞精小勺
料酒一勺 澱粉適量
味極鮮適量 鹽一勺
蔥3根 姜4片
做法步驟
把胡蘿蔔洗淨切小丁，豌豆去殼，蔥姜洗淨切末
雞肝用涼水泡泡洗淨切小丁，用料酒、味極鮮、香油、澱粉醃製入味
熱鍋涼油加雞肝翻炒變色撈起；熱鍋涼油，加姜、胡蘿蔔、豌豆翻炒，加鹽翻炒一會
加雞肝翻炒
加雞精、香蔥末翻炒均勻出鍋
胡蘿蔔燉豬骨
材料：主料：豬骨500g、胡蘿蔔2個
配料：乾紅辣椒1個、香葉3片、八角1個、花椒20粒、草果2個
調料：生抽3大勺（45ml）、料酒1大勺（15ml）
準備：豬骨用沸水炒燙後洗淨浮沫，胡蘿蔔去皮切滾刀塊、
做法：2. 再放入乾紅辣椒、香葉、八角、花椒、草果等配料；
3. 繼續加入調料，加水至食材二分之一處，選擇「營養燉」程式；
4. 燉40分鐘後放入胡蘿蔔，繼續燉半小時後出鍋。
西蘭花山藥胡蘿蔔粥
主料鐵棍山藥80克 大米100克
調料西蘭花80克 胡蘿蔔80克
做法步驟
食材準備：大米、鐵棍山藥、胡蘿蔔、西蘭花。2大米淘洗兩次放入鍋中，熬煮。3
煮粥的時候開始準備其它食材，山藥去皮，切成小丁備用。4鍋裡水燒開，放入西蘭花焯一下，水再次沸騰即可撈出。 西蘭花清洗起來比較麻煩，焯水可以很好的去掉西蘭花中殘留的農藥、異味和草酸，而且口感更好。
切成碎末5胡蘿蔔去皮切丁/末，所有的食材準備如圖。6米粥熬煮7-8分熟時候，即可倒入胡蘿蔔和山藥丁 攪拌均勻熬煮5-7分鐘至熟透軟爛。 加入西蘭花末。
7可以加入少許鹽調味 。 關火，加入1-2滴香油調味。 拌勻後即可出鍋。
8味道清淡卻好喝的營養粥，就大功告成了！
胡蘿蔔燉番茄湯
主料胡蘿蔔1根 西紅柿3個
高湯顆粒1/2匙
調料鹽1匙 胡椒適量
百里香適量 孜然適量
橄欖油1匙 水2杯
做法步驟
番茄切大塊，胡蘿蔔連皮切塊備用。2琺琅鍋中倒入橄欖油加熱，倒入番茄塊中小火炒軟。3番茄變軟成稠狀時，加入2杯水，高湯顆粒，鹽，胡椒碎，百里香和胡蘿蔔，蓋上鍋蓋小火燉煮40分鐘左右 。
4最後成盤撒上孜然 。5出鍋享用。
14樓：
個人推薦兩種特色吃法：
1、把胡蘿蔔擦成絲，和麵粉攪拌均勻，放少許鹽。你看你胡蘿蔔絲的量，差不多胡蘿蔔素與麵粉的比例是3比1,攪拌均勻後，上鍋蒸，開鍋10分鐘就行。調料用蒜泥+醋+少許生抽。
是蘸著蒜泥吃的。
2、把胡蘿蔔切成絲，肉切成絲。調料很簡單：鹽、糖、生抽、蔥姜少許。
熱鍋涼油，把蔥姜爆香，放入肉絲，胡蘿蔔絲炒熟，調味就好。蒸米飯，一般我們在用電飯鍋的時候，可以把炒好的胡蘿蔔炒肉絲放入快蒸熟的米飯中攪拌一下，再等飯蒸熟就好了。做胡蘿蔔炒肉絲的時候可以做的稍微鹹一點，這樣出來的飯很香，你可以試試！
怎麼利用胡蘿蔔做美食？
15樓：匿名使用者
.)法式胡蘿蔔湯 ≮美食原料≯ 材料：胡蘿蔔3根，芹菜100克，土豆2個，大蔥1根，檸檬半個，酸奶油150克，紫蘇葉basil。
調料： 鹽、胡椒粉、雞精 百里香thyme。 ≮美食做法≯ 1、把胡蘿蔔、土豆切成丁，芹菜和蔥切成1寸大小的段。
2、在鍋裡倒入1升水加兩小勺雞精(也可以用1升雞湯)，把切好的蔬菜都放進去，煮到軟了為止。 3、把煮軟的蔬菜和湯一起倒進攪拌器裡，攪碎，再放回到鍋裡，加熱到開了就可以了。 4、最後，根據自己的口味加入鹽和胡椒粉，半個檸檬汁。
5、把湯倒進碗中，撒上切碎的紫蘇沫和百里香，在旁邊加兩勺酸奶油。吃的時候，可以調和均勻。 2.
)菊花胡蘿蔔湯 ·配 料: 菊花6克 胡蘿蔔100克 蔥花5克 食鹽適量 味精2克 清湯適量 香油5克 － ·特 色：清淡、微甜，略帶清香。
－ · 操 作: 1.胡蘿蔔洗淨切成片，放入盤中待用。
2.鍋上火，注入清湯，放入菊花、食鹽、胡蘿蔔後煮熟。 3.
淋上香油，撒入味精，出鍋後盛入湯盆即可。－ ·營養價值: 菊花 - 菊花味苦、性涼，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血作用。
【所有菊花菜譜 3)胡蘿蔔一個、花生米一把、芹菜葉隨意、黃豆一小把。 做法：胡蘿蔔刮皮，切成小丁，花生米搗碎，鍋裡放水適量（看人數定）。
然後放入胡蘿蔔、花生米、黃豆，燒開10分鐘，下白麵糊，放芹菜葉。再燒開，放鹽少許。 好了，湯做好了，我非常喜歡喝。
喜歡上網的人要多吃胡蘿蔔喲！ 4)優格胡蘿蔔湯 胡蘿蔔 450公克 洋蔥 1顆 優格 240cc 水 1200cc 薑汁 2大匙 橄欖油 2大匙 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 製作： (1)洋蔥切塊備用。
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。 (3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。 (4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。 (6)食用時，加入優格拌勻即可。
胡蘿蔔怎樣製作美食，胡蘿蔔可以怎樣做成美食
胡蘿蔔是我們日常生活中很常見的蔬菜，我平時就很喜歡吃葫蘆卜，拿它當水果吃，把皮一削，一次能吃兩根 下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！粉蒸胡蘿蔔絲 蔥切蔥花，幹辣椒剪成小段，大蒜切成碎末，胡蘿蔔削皮切絲備用 取一盆，盆中放入幾勺食鹽，然後倒上清水，將其攪和開後，放入胡蘿蔔絲，浸泡十多分鐘，浸...
紅蘿蔔湯怎麼做？胡蘿蔔的做法大全
首先把水倒入鍋裡，用紅蘿蔔切片或者切塊放入水裡，加點五花肉，生薑切片或者切絲，一起煮等水燒開放油，想吃麵一點或者脆一點，煮的時間長或短，看個人口感，煮熟在放一點香菜或者香蔥。紅蘿蔔煮湯怎麼做好吃 步驟1.準備好食材後，將胡蘿蔔洗淨去皮。2.再將胡蘿蔔切成塊，放入鍋裡用水煮沸。3.大約煮半小時後，胡蘿...
紅蘿蔔菱形的切法怎麼做，胡蘿蔔怎麼切成菱形？
v能不能形成刑法可以通過三3角到這個情況。黃瓜或胡蘿蔔做菜時切成菱形片很有賣相，今天就教你怎麼切出好看的菱形片，適合用來加工黃瓜或胡蘿蔔等圓柱形的食材。下面咱們以黃瓜為例，用 的方式解說怎麼切漂亮好看的菱形片，胡蘿蔔等其它食材的切法也是一樣。首先咱們要挑選出一根比較順直的黃瓜，這樣的黃瓜最適合切菱形...