1樓:
只要是煎炸的東西都可以啊!
鍋貼、雞蛋餅、茄夾、藕夾、熊掌豆腐等等~~
2樓:
雞蛋餅 一些簡單的餅類
用一個雞蛋能做什麼點心
3樓:匿名使用者
可以做【溏心雞蛋】
原料:雞蛋一個。
製法:1. 雞蛋必須從雪櫃取出放至室溫,觸控時完全沒有凍的感覺。
2. 用小鍋煮滾日本豉油、味醂及水,煮滾後轉至另一容器待涼。
3. 將雞蛋放入小鍋,加清水至完全浸著雞蛋,**。(注:
不要離開!)看到水滾了,讓雞蛋繼續煮3分鐘(注:必須計時!
),然後立即將雞蛋取出放入冷水/冰水中降溫。(注:目的是不要讓雞蛋黃變成熟透,蛋冷卻了可以剝殼)
4. 將剝了殼的雞蛋放入已放涼了的步驟[2]的調味豉油中 (汁液必需完全浸著雞蛋)。
5. 放入雪櫃冷藏兩天後即可,但5天后吃才是最入味最好吃的,請耐心等待!
4樓:
可以做糖心雞蛋哦·!把雞蛋放在一個小容器裡,然後把白糖放到蛋黃裡!蓋上蓋子!
放到微波爐裡 (如果是咖啡粉狀的,可以適當的撒點,顆粒的就算了!酒也可以少量的倒在不接觸雞蛋的容器內!)
5樓:匿名使用者
哈哈 笨蛋 打一個雞蛋 放在一個模子裡面 微波爐裡一打就ok~! 在衝一杯咖啡 剛剛好 ~1
6樓:葉落秋寒
可以做雞蛋餅
材料麵粉150g,雞蛋 2個,鹽4g,水約300ml,油20g,荵花適量
做法1、把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化,慢慢加麵粉攪和,麵粉有疙瘩就用小勺壓。
2、加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩,醒幾分鐘。
3、開中火,用平底不粘鍋,倒一點油,把麵糊從中間倒下去,倒下去的麵糊不規則向四周散開,證明麵糊太稠了,在麵糊裡再加水。
4、調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開,搖晃鍋麵糊也很快流動。
5、看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了,就可以翻面煎了。最好用拋的方式翻面,一來不燙手,二來練手勁。
買了個小的煎蛋鍋,小煎蛋鍋除了煎蛋還能做什麼好吃的
沒有蒸鍋可以做哪些點心?
7樓:
微波爐是做不出烘焙類食品的,微波爐和烤箱的工作原理不一樣,烤箱是上下火一起烤的,而微波爐是用微波加熱的。但你可以用蒸鍋做一些蒸類的小點心,或者用平底鍋烙一些中式的餅類。
求食譜,用電餅鐺可以做哪些小點心
8樓:云云
餅乾和蛋糕是做不了。因為不是烤箱。。先回答你南瓜餅。。
就是先把南瓜最好用微波爐裡蒸,這樣比用鍋裡蒸出來的好沒有水,因為鍋裡會有蒸氣水不太好吃。。蒸幾分鐘後用勺子掛綿它、在放入糯米粉。之後揉勻。
在之後杆成劑子。大小一樣的更好。按扁就行了。
披薩就是把面發好。最好放點酸奶。這樣的味道更好些。之後就可以放到鍋裡烙了。。快好的時候就放入自己像吃的香腸,辣椒。還有胡蘿蔔等等。。
用電餅檔不用放入太多的油,最好用刷子,這樣更加節約。。在說油大了也不好吃。呵呵,我個人認為啊。。
9樓:身無綵鳳雙飛
電餅鐺,做餅類的食品以及煎餃(鍋烙),都可以,只是煎餃(鍋烙)會被壓扁。煎魚什麼的,我感覺還沒有直接用煤氣方便。
餅乾、披薩、蛋糕,這幾個必須用烤箱才可以弄出來。如果喜歡,就再加個烤箱了。我就是買了電餅鐺又添了電烤箱。
做甜點可以代替椰蓉的材料,做點心椰蓉用全脂中脂脫脂哪種好吃?
可以用花生碎代替,如糯米餈外層就可以裹花生碎,做法如下 主料 紅豆沙100g 糯米粉300g 輔料 花生粒適量 1 糯米粉加入適量的水,活成麵糰餳20分鐘。2 餳好的麵糰,搓成長條,切成劑子。3 取一個劑子壓扁。4 包入豆沙餡。5 搓成圓球。6 放入蒸籠蒸10分鐘。7 蒸熟後,放入花生碎中滾勻。8 ...
哪些菜類,肉類可以做麻辣香鍋
蔬菜的話copy可以加菠菜 白菜 香 bai菜 豆芽 香du蒿 菇類 花菜zhi 土豆 藕片等等 其dao實幾乎都是可以的 肉類的話可以加入羊肉 牛肉 裡脊肉 牛筋 牛丸等各色丸子 香腸 牛肚等等 還有魚豆腐之類的不知道算肉還是蔬菜。其實大部分都是可以用來做香鍋的,最主要看個人喜好,只要按熟的程度下...
金桔醬可以用高壓鍋做嗎
金桔醬很容易製作,用普通奶鍋稍加水和糖熬製就行,用高壓鍋也可以,但不好掌握時間,水少易糊鍋。高壓鍋做不了電飯鍋可以做。中國美食烹飪方法?溜 溜菜需兩步完成。第一步先將掛糊或上漿原 料用中等油溫炸過 第二步將芡汁調料等放入鍋內,倒入炸好的原料,顛翻出鍋。溜菜具有香脆 鮮嫩 滑軟等特點。一般在第二步溜炒...