1樓：冷眸
1全部手工自然發酵一般是小規模生產，而工業化發酵一般是大規模生產；
手工自然發酵一般是混合菌種發酵，而工業化發酵一般是純培養單一菌種發酵；
手工自然發酵一般依靠經驗進行，產品質量不易保證，而工業化發酵一般有嚴格的工藝流程和控制引數，產品質量比較穩定；
手工自然發酵一般依靠手工操作，而工業化發酵基本實現了自動化、機械化。
手工自然發酵一般品種少，用途單一，而工業化發酵品種多，用途廣泛。
但工業化發酵也存在某些侷限性。例如由於某些發酵產品的特殊性，手工自然發酵不會完全被工業化發酵取
2樓：
手工業和工業性製造業的本質區別：
手工業是指依靠手工勞動進行工業生產和生活用品生產的活動。明清時期手工業生產十分興盛。
製造業是指對製造資源(物料、能源、裝置、工具、資金、技術、資訊和人力等)，按照市場要求，通過製造過程，轉化為可供人們使用和利用的大型工具、工業品與生活消費產品的行業。
製造業直接體現了一個國家的生產力水平，是區別發展中國家和發達國家的重要因素，製造業在世界發達國家(developed countries)的國民經濟中佔有重要份額。
3樓：網上別嗶嗶一群亂人出沒
人工主導和機器化主導
工業與產業的區別是什麼?
4樓：加
產業和行業
來的區別
通常情源況下,產業是相對於bai工業而言的,如產du業革zhi命dao,主要指的是工業革命;行業是相對於工商業而言的,如零售行業,指的是商業。但是現在對這兩個詞的理解似乎發生了一些變化,就是產業應該是按照規模經濟和範圍經濟要求整合起來的行業群體,因此產業的涵蓋範圍不僅包括工業,還包括非工業,比如教育。這就說明產業可以是工業以外的行業,並且可以是由多個相對獨立但業務性質完全一致的行業組成的,或者說是由分散在多個行業、具有同樣的業務性質的經濟組織組成的。
我們將國民經濟各行業劃分為第一產業、第二產業、第三產業,在這裡,產業的概念更加寬泛,產業概念的外延要大於行業。在中國,行業具有比較濃厚的計劃經濟色彩,**的一個個部、委、辦、局代表的就是一個個不同的行業,不同的行業就有不同的待遇和排他性利益,行業的存在導致行業機會主義的存在,因此按行業進行**直接管理,就會因為怕損失行業利益而陷入行業保護,進而出現保守和封閉的現象。
工業化和現代化的關係
傳統手工藝與 工業設計之間 關係是什麼？
5樓：走著玩
傳統手工藝也是設計，它與工業設計最大的區別在於工業設計的物件是非手工的機器製造的大批量生產的工業產品，而傳統手工藝是人們手工製作的小批量的器物。兩者都是設計，在工業革命以前，是不存在工業設計的，可以說工業設計是對傳統手工藝的改革和發展
6樓：旭啟工業設計
工業設計對量產的影響也很大呀，好的結構設計能節約大量的成本
7樓：
工業設計主要是工業機械化的產品設計，比如蘋果手機，電腦，能夠大規模生產的產品，手工藝的範圍比較小主要是藝術品
8樓：人逐夢
工業設計是對傳統手工藝的改革和發展，促進傳統手工藝產品大規模批量化生產。
工業設計（industrial design），簡稱id設計。指以工學、美學、經濟學為基礎對工業產品進行設計。
工業設計分為產品設計、環境設計、傳播設計、設計管理4類；包括造型設計、機械設計、電路設計、服裝設計、環境規劃、室內設計、建築設計、ui設計、平面設計、包裝設計、廣告設計、動畫設計、展示設計、**設計等。工業設計又稱工業產品設計學，工業設計涉及到心理學，社會學，美學，人機工程學，機械構造，攝影，色彩學等。工業發展和勞動分工所帶來的工業設計，與其它藝術、生產活動、工藝製作等都有明顯不同，它是各種學科、技術和審美觀念的交叉產物。
傳統生產方式和建築工業化生產方式的區別是什麼
9樓：長沙新東方烹飪學院
傳統的生產
bai方式從設計的階段來du說，設計跟施工zhi、生產的dao脫節就是傳統的生產方式。
內發達國家整容個的設計和施工、生產是一體化的，我們國家是設計關起門來搞，施工是照圖施工，基本上是分開的。在設計過程當中，根本不考慮施工的效率，不考慮施工的因素，我認為這就是設計階段的傳統生產方式。而工業化的生產方式一定是採用資訊化的方式協同設計，和部品建造、裝飾裝修一定是緊密結合的。
施工階段還是以現場溼作業為主，手工操作為主，工**動性非常大。而工業化的生產方式一定是設計和施工是一體化的，構件生產是工廠化的，現場施工是裝配化的，施工隊伍是專業化的。我們傳統的生產方式就是毛坯房，二次裝修，工業化的生產方式這種裝修一定是和主體結構同步設計、同步施工。
驗收階段工業化的生產方式一定是一體化的管理，追求整體效益最大化。從對比來看，我們不難理解什麼是傳統的，什麼是工業化的。
10樓：ofweek人才網
傳統的生產方式從設計的階段來說，設計跟施工、生產的脫節
就是傳統的生產回方式。發達國家答整個的設計和施工、生產是一體化的，我們國家是設計關起門來搞，施工是照圖施工，基本上是分開的。在設計過程當中，根本不考慮施工的效率，不考慮施工的因素，我認為這就是設計階段的傳統生產方式。
而工業化的生產方式一定是採用資訊化的方式協同設計，和部品建造、裝飾裝修一定是緊密結合的。施工階段還是以現場溼作業為主，手工操作為主，工**動性非常大。而工業化的生產方式一定是設計和施工是一體化的，構件生產是工廠化的，現場施工是裝配化的，施工隊伍是專業化的。
我們傳統的生產方式就是毛坯房，二次裝修，工業化的生產方式這種裝修一定是和主體結構同步設計、同步施工。驗收階段工業化的生產方式一定是一體化的管理，追求整體效益最大化。從對比來看，我們不難理解什麼是傳統的，什麼是工業化的。
工業化是什麼意思？工業化和現代化的區別是什麼？
工業化通常被定義為工業 特別是其中的製造業 或第二產業產值 或收入 在國民生產總值 或國民收入 中比重不斷上升的過程，以及工業就業人數在總就業人數中比重不斷上升的過程。工業發展是工業化的顯著特徵之一，但工業化並不能狹隘地僅僅理解為工業發展。因為工業化是現代化的核心內容，是傳統農業社會向現代工業社會轉...
中國的工業化和蘇聯與西方國家的工業化有何不同
第一次工業革命中國處於閉關鎖國，西方已經進入集體工廠工業化，而中國還是自給自足的農業化。第二次工業革命，中國處於洋務運動時期，中國已經開始發動工業化，西方的工業化表現在電氣的英雄，而中國還在走蒸汽時代。到了 和新中國中國已經走入了工業化高速發展過程，中國的工業化與西方國家不同的是中國的是輕工業，只能...
工業化水平和第三產業有什麼區別，請問工業總產值和GDP有什麼區別啊
工業化水平的第一階段是 重工業化 第二階段 高度加工化 第三階段則進入 回技術集約 答化 第三產業提供的商品是 服務 目前從第三產業的內部結構看，金融 地產 租賃等行業佔據第三產業的比重較高，專業化的商業 衛生保健 教育 社會救助業 傳統服務業的比重較低。新興的第三產業既保留了勞動密集型特性，又具備...