1樓:鄢耕順英倩
這要看你主治什麼,就泡什麼藥材。因為白酒可以泡任何中藥材。
2樓:一瞬間
看你想喝什麼酒了,水果就不錯啊,蘋果酒,陽梅酒,刺梨酒等等都不錯!
3樓:擺渡水東流
枸杞、人參、鹿茸、鹿鞭、蛤蚧、海馬、
泡白酒用什麼好
4樓:匿名使用者
人參 鹿茸 枸杞 海馬 蛇 以上這些都是以補氣補腎的如果你的身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上升。
藥酒的製作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等,家中自制藥酒因受條件限制,適合採取冷浸法。市售的藥酒**一般都較為昂貴。如果自己在家中泡製,不僅成本低廉,而且可以根據自己的需要,靈活變通配方,所以更加適用。
冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取一隻能夠密閉、潔淨的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將藥材切片洗淨、瀝乾,或打成粗粉裝入容器中,加入白酒,加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。
白酒加入藥材後搖勻,密封瓶口或壇口,儲存於陰涼避光處。浸泡期間應經常搖動容器或攪動藥材,讓白酒充分浸潤藥材,浸泡時間最少要14天以上,有些藥材可浸泡數月或1年。如果處方藥味較多,一次浸取不完全,可以分兩次或多次浸取,但每次加酒量應計算好,不能太多,白酒的總用量應該不變。
如果採取多次浸泡的辦法,用酒應少量多次,直至浸泡後的藥酒顏色變得淺淡,這說明藥物成分的萃取比較完全。
浸泡藥酒,最好選用55-60度的優質白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非藥用乙醇,因其中有對健康有害的物質。劣質白酒也不能用,甲醇殘存量高,釀造原料成分複雜,很難確保藥酒的質量。
家中自行浸泡的藥酒品種很多,常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等,都可以按一定的比例稱量泡製,服用劑量應遵醫囑要求。
家中自制藥酒方法簡便易行,可以根據需要量配製,但並不是所有的中藥都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來浸取。還有一點,就是作用劇烈或毒性的中藥,如川烏、草烏、附子、毒蟲等,不能隨便配製藥酒。這些藥物都有嚴格、規範的泡製要求,必須由專業中藥師操作。
藥酒的選用,除了要了解前面所講的"藥酒的適用範圍和禁忌"外,還要熟悉藥酒的作用,並選用適宜藥酒。
5樓:匿名使用者
當下,泡酒已經走進千家萬戶,大家用中藥材泡酒,用來養生健體,或者對付各種疾病,早已司空見慣了。然而,很多人在泡酒時,並不懂專業知識,跟著感覺走,導致泡的藥酒並不理想,浪費了酒和藥材不說,嚴重的還可能給身體帶來危害。
那麼,泡酒時,到底用什麼酒好呢?
下面,我從專業角度和大家談談其中的門道。
一、泡酒一定要選擇真正的純糧食酒。
最近**接連報道,市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精勾兌酒泡酒與用純糧酒泡酒有最大的不同在於,純糧釀造酒是天然發酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和藥材發生反應,如此才會產生神奇的保健醫療作用,而食用酒精勾兌酒的本身新增成分對人體就不是很好,更會影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的藥材也會大打折扣,甚至起到反作用,此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配好酒,才能達到藥酒最大功效,這種無新增的純糧食酒在市場上不好找,在此,筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。
二、多少度的酒好?
(2)度數:炮製藥酒一般採用含酒精量在50~60度的優質純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病菌,而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低,不利於中藥材中有效成分的溶出,從而影響**和保健效果。
最後,從保質角度來看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利於長時間儲存。另外,酒的存放隨著時間的推移,度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
三、不易選擇塑料桶裝酒。
市場很多塑料大桶酒,尤其是裝高度酒,其實是很不好的,一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒,切記不能用pet塑料桶,高度白酒長時間和塑料接觸具有腐蝕作用,白酒裡容易融入一些塑料桶的成分,為了安全起見,最好不要用塑料桶裝酒泡酒。
6樓:風雨無阻
回答你好,關於你的問題我認為最好是黃酒,它是專門泡藥材的!其實是高度的糧食酒(高梁最好,大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒)最後沒有辦法是在弄不到前兩種酒就用紅星二鍋頭高度的!它的質量也是可以的!
因為在泡的過程中因為器具封閉不嚴實,會導致酒氣的外漏,如果是低度酒,酒氣揮發一段時間之後,就算再好的材料泡出來也沒什麼味了!建議越高度越好而且最好是純糧酒,這樣看來也只有衡水老白乾的67度和高度紅星最為合適!希望能夠幫到你。
7樓:悍黃榨羹
純糧食酒是最好的,現在有一款谷養康無新增泡酒專用酒,是製作泡酒很好地選擇,可以直接向裡面新增各種藥材。
8樓:堯牌陝皪蹓夼
泡酒不管是泡果酒還是藥酒最適合的還是要選純糧酒,無新增的糧食酒泡出來的味道都不一樣,泡酒8年哥有經驗,谷養康的專用泡酒可以考慮。
9樓:幸入袱舟
泡酒都是選用55~60度的優質純糧酒最佳。我購買的是谷養康無新增泡酒專用酒,這個酒製作泡酒效果很好,不新增食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類新增劑,健康並且口感好可以在天貓購買。
10樓:匿名使用者
人參、肉茸、草蟲皆可。
11樓:資艁盯蹧媒紟
用谷養康零新增泡酒專用酒比較好,專業的零新增純糧食酒品牌,主要是瓶子預留空間,可以直接新增藥材或者水果,不用單獨在買泡酒瓶和酒,無鉛環保瓶,操作簡單,重要的是安全和健康,無任何新增劑,口感也很柔和,不像市面很多白酒都是酒精勾兌酒,影響效果和口感,天貓上有。
白酒裡面加什麼泡什麼東西好
12樓:白酒技術資料
白酒泡酒的東西很多,加入枸杞、人參有滋補作用。白酒加入桃花,有美容作用。白酒泡甘草,有清熱潤喉功效。白酒泡鹿茸也有滋補作用。
用什麼泡酒比較好?
13樓:而啊問題時代
我泡是用人參,鹿茸,黃芪等中藥材泡,主要以滋補為主,個人覺得泡酒除了材料之外酒的選擇是影響口感的主要原因,比如說谷養康無新增泡酒專用酒,就算可以的,在京東就有的。
14樓:墟瀏築替
這個是需要根據自身情況進行泡酒的,人參、鹿茸、各種水果都是可以的。泡酒製作選擇谷養康無新增泡酒專用酒非常好,他們是隻做零新增糧食酒的品牌,可以在京東購買。
15樓:匿名使用者
製作泡酒是很有講究的一件事情,酒的選擇能夠很大程度上的影響泡酒的效果和口感,市場酒精勾兌酒比較多,很多白酒都新增香精、食用酒精等,要選擇零新增的純糧食酒,谷養康零新增泡酒專用酒可以解決泡酒各方面所需要注意的問題,純糧食釀造無任何新增能夠最大程度上的滿足消費者,京東有。
16樓:go左耳乖乖
我用的是糖媽三品官泡酒專用酒,他們家專門做純糧食酒,而且還有人參酒,挺不錯的,放的時間長點更好。人參洗乾淨放進去泡就可以~
用什麼東西泡白酒喝了對身體好
17樓:穀梁菲威鸞
應該在酒里加枸杞,小人參,還有靈芝片等中藥配方,可以養氣活血。養脾保肺。
18樓:蚊子
櫻桃泡白酒 預防凍瘡 冬天不管是**凍了 每天用櫻桃酒撮一會 會好的快 沒有最冷的時候就開始抹 可以預防 很有效 我家一直用 不用年年泡 泡一次可以用好幾年 我家那瓶5年了 才換新的。
19樓:骸
最好停止抽菸,你父親已經是老慢支,應當請中西醫**了。給你一個浸酒方,供你參考。鮮香櫞100克,蜂蜜50毫升,60度白酒200毫升。
製法:香櫞洗乾淨,切碎,加水500毫升放鍋內煮爛後,加蜂蜜,白酒一起煮沸,倒入瓶中,密封,一個月後可飲用。每次10毫升,每日2次。
20樓:柒尅
用鮮楊梅泡白酒 每次我腹瀉時就吃幾顆酒裡面的楊梅,腸胃不舒服酒喝一點點楊梅泡的酒,效果很好,不妨試試。
21樓:佛琨
螞蟻泡白酒。蟻能補腎益精、通經活絡、解毒消腫,有鎮靜、鎮痛、抗炎、促胸腺發育、雙向調節免疫力、增強性功能、延緩衰老、保肝、平喘等作用,可用於**多種疾病,其中,用螞蟻泡白酒可以緩解關節炎症狀,簡單易行。
22樓:血刺_裁決
雪梨500克,白酒1000毫升。將雪梨洗淨去皮,核,切成5毫米見方的小塊,放入酒罈內,加入白酒,加蓋,密封,每隔2日攪拌1次,浸泡7日即成。隨量飲服。
功效:生 津潤燥,清熱化痰。 這是我找到的唯一一個可以將雪梨和白酒調和起來的.
23樓:厚丹丹
櫻桃泡白酒 每天梨和冰糖,鋪租**就當甜品吧。
24樓:匿名使用者
酒精對身體同樣不利,藥酒更要謹慎,一定要有醫囑。
白酒裡面泡些什麼東西,喝著對身體好呢?
25樓:歐新語
二十斤白酒一泡枸杞紅棗多些好。
26樓:老龍頭
白酒=液態饅頭。
啤酒果酒=液態麵包。
米酒黃酒=液態蛋糕。
老人家應該黃酒+棗枸杞薑片山楂等加熱,絕對養人。
27樓:一生的愛
你要求的是那方面的好,比如泡木瓜,對風溼有幫助但是傷胃,泡人參。鹿茸等對身體大補,但是還有身體能適應,最好是針對自己所需要的去泡,我認為泡點葡萄到是對身體有好處,希望能對你有幫助。
28樓:放羊的小二郎
強身健體放枸杞、大棗、當歸、最好在放點黃芪這些不易過多。以一瓶酒的八分之一為好,酒要選用四五十度的白酒。
用白酒和米酒可以泡鴨蛋嗎,海米可以用白酒泡嗎?
一般用的是白酒而不用米酒。是這樣做的 鴨蛋洗淨後控水,在白酒裡蘸一下,隨後在回鴨蛋的大頭答沾些鹽分,不用沾滿全身,一個個豎著放在罈子裡,上面一層鴨蛋的小頭緊挨著下面一層鴨蛋的大頭,裝滿後蓋上蓋子密封,半個月就可以吃了。用了白酒,滲透鹽分很快,鹹的很快。米酒煮鴨蛋的作用攻效 有強壯身體的作用 鴨蛋含有...
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用什麼酒泡人蔘比較好,用什麼泡酒比較好?
用高度數白酒 50 60度的白酒 浸泡,因為酒一浸泡東西度數就減小了 15 30日後即可飲用。老白乾就可以。可以單純泡人蔘的,做好用白酒50 以上的,可以不切開,切開的話藥效更快到酒裡 人蔘泡酒來 時,通常是將人自 參同其他中藥材浸bai泡在酒中,du經過一段時zhi間後。中藥材中的dao有效成分溶...