1樓：匿名使用者
碳鋼和不鏽鋼具有相同的鐵和碳的基本成分。它們的主要區別在於合金含，碳鋼的合金含量低於，而不鏽鋼的鉻含量必須大於等於10.
5%。這一本質上的區別正是使碳鋼和不鏽鋼具有獨特的物理特性的原因。碳鋼和不鏽鋼是不同的，但並不能說誰更結實。
一切都是和使用環境相關。每種材料都有優缺點，關鍵是要使鋼材與用途相匹配。
（一）碳鋼優缺點。
優點：1、**低、容易冶煉；2、加工工藝性好；3、改善效能（c%、熱處理）。
缺點：1、淬透性差；2、強度級別低、屈強比低；3、回火穩定性差，耐熱性差；4、不耐低溫，碳鋼在韌脆轉換溫度以下變脆；5、不耐腐蝕，碳鋼不能抵禦大氣、酸鹼鹽的腐蝕；6、導磁性低，碳鋼的導磁率較低；7、無磁性，碳鋼在磁場中不可避免會被磁化。
（二）不鏽鋼的優缺點。
不鏽鋼主要的優點有：耐腐蝕或者是比較耐高溫，一般的耐酸性介質，還有耐熱效能的，抗高溫氧化（耐熱不起皮）的高溫不鏽鋼。
不鏽鋼的缺點：主要是成本高，較貴；另外，不鏽鋼還不耐鹼性介質的腐蝕。
2樓：壹加工
不鏽鋼和碳鋼最簡單的認知就是鐵和不鏽鋼的區別 ！ 大家都知道鐵會生鏽 而不鏽鋼不會輕易生鏽！ 在很多人的認知以為不鏽鋼不會生鏽其實不然。
只是不鏽鋼的耐腐蝕性要比碳鋼搞得多！ 當然其成本也要高的多就拿同樣的板材來講！普通的304鋼板是普通q235鐵板**的 3-4倍左右。
不鏽鋼的也分很多材質！ 就拿我們常用的不鏽鋼器皿來講 基本以304為多，更為好點的是316。
總的來說如果你是隻想知道淺在的區別那麼就是生鏽和不易生鏽！也就是耐腐蝕。如果您想知道更專業的問題！還是要根據實際的情況和問題來看！ 因為著實這些區別真的太多了！
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