1樓：
通俗的說，碳鋼沒有特意新增合金元素的鋼材，不鏽鋼是為了
防鏽而新增高合回金含量的鋼答材。這兩種鋼用途不一樣，不可比好壞，碳鋼通常比不鏽鋼的強度更高，但容易生鏽。
一、碳鋼的特點：
碳鋼是含碳量wc小於2.11%的鐵碳合金。也叫碳素鋼。一般還含有少量的矽、錳、硫、磷。一般碳鋼中含碳量較高則硬度越大，強度也越高，但塑性較低。
二、不鏽鋼的特點：
不鏽鋼表面薄而緻密的富鉻氧化膜，使得不鏽鋼水管在包括軟水在內的所有水質中都具有良好的耐腐蝕性，即使埋地使用也有優良的耐蝕性。
不鏽鋼可以在的溫度-270°c～400°c下長期安全工作，無論是高溫還是低溫，都不會析出有害物質，材料效能相當穩定。
不鏽鋼材料安全無毒，無腐蝕和滲出物，無異味或混濁問題，不會對水質造成二次汙染，保持水質純淨衛生，衛生安全性達到完全保證。
不鏽鋼具有耐腐蝕、增強強度、鋼材變形不易破裂和環保效能，不易鏽蝕，且具有良好的延展性和韌性。適用於惡劣環境（溼、酸鹼等戶內外環境）下使用。
2樓：遼京壓力罐
化工專用碳bai鋼襯塑罐du
工程的專業生產廠家—遼zhi京制dao造企業，多年來致內力於工業耐磨防腐罐、管件容及配套產品的研發、生產與**。碳鋼襯塑罐表面噴面漆和防鏽漆處理，這樣可以防止罐體生鏽。碳鋼襯塑材質罐要比不鏽鋼罐加工造價稍便宜些，但做工一點也不會比不鏽鋼的差。
完全符合國際通認的gmp衛生標準。
化工專用碳鋼襯塑罐工程使用條件
1、真空值(即負壓)dn25-dn80:≤90kpadn100-dn150:≤70kpa
≥dn200:≤55kpa
2、正壓dn25-dn80:≤6.4mpadn100-dn150:≤6.4mpa
≥dn200:≤2.5mp
化工專用碳鋼襯塑罐工程使用效能
碳鋼襯塑罐具有整體一次成型無焊接縫、抗衝擊、抗老化、重量輕、不滲漏、耐酸鹼、壽命長、符合衛生標準等優點，化工專用碳鋼襯塑罐工程經十多年使用證實，使用效能大大優於傳統的玻璃鋼容器、pp及pvc焊接容器、鋼襯橡膠及鋼襯玻璃鋼容器，使用壽命和抗衝擊是普通玻璃鋼的二倍以上，在相當大的範圍內可取代不鏽鋼、鎳、鈦等金屬容器，是當今最理想的新一代高效的化工液體耐腐蝕貯運裝置，且價廉物美。
3樓：akimto賬號被盜
碳鋼硬啊。但是碳鋼容易生鏽。
所以頂級的菜刀大部分是用碳鋼的。
舉個例子：專
比如德國大屬部分的刀，雙立人，wmf，三叉。他們在鋼材本身並不是特別講究，只有頂級的款式會用日本造的高碳鋼。
但剛說碳鋼會生鏽，日本傳統且頂級的刀都是純碳鋼，所以需要切完立馬洗乾淨擦乾。
而後來一些比較不傳統的日本刀，比如shun，yanxel,miyabi,這類都會用夾鋼。也就是刀芯用頂級的高碳剛 比如vg-10，sg2粉末祕方鋼。而在外側包裹高珞的不鏽鋼。
這樣又鋒利永續性也好，但也不會生鏽。。
就那麼簡單。。。
如果預算不多，買國產的 比如陽江十八子的 vg鋼就不錯算價效比很高了。
如果預算充足，可以買把三叉的刀拿來剁砍，日本的chef刀或者傳統的santoku來切謝謝。
4樓：匿名使用者
具體應該買碳鋼版還是不鏽鋼，要看具體的用途和要求才能確定。如果是用在需要防止腐蝕、鏽蝕的環境裡，當然是不鏽鋼的好了。如果沒有特殊的要求，從成本考慮，還是碳鋼的好。
5樓：匿名使用者
主要看你用在什麼地方，不鏽鋼相比碳鋼質軟，碳鋼會生鏽的，但是堅硬
6樓：沐自成
看你問題中好像比
copy較關係腐蝕 生鏽的問題，那麼建議你買不鏽鋼，不鏽鋼防腐效能好。
碳鋼也分多種，a3鋼硬度差，沒有不休幹好。45#之類的中碳鋼熱處理下硬度中等。合金鋼硬度很好。防繡效能肯定沒不鏽鋼好，可以做下表面處理彌補不足。
7樓：關鍵他是我孫子
我覺得不鏽鋼更好一些，因為不鏽鋼用起來更加實用，價效比更高。
8樓：南南要吃飽
我認為是不鏽鋼，因為不鏽鋼是由多種金屬材料以及其它礦質元素共同合成的，更加難以生鏽，而且耐用效能也非常好。
9樓：匿名使用者
不鏽鋼更強。因為不鏽鋼中通過加入鉻鎳等金屬，使材料不容易生鏽，不鏽鋼可以說是金屬中的戰鬥機，非常不容易生鏽。
碳鋼和不鏽鋼的區別
10樓：貝斯和鼓最帥了
1、碳鋼和不鏽鋼的密度不一樣：碳鋼的密度略高於鐵素體和馬氏體型不鏽鋼，而略低於奧氏體型不鏽鋼。
2、碳鋼和不鏽鋼的電阻不一樣：電阻率按碳鋼、鐵素體型、馬氏體型和奧氏體型不鏽鋼排序遞增。
3、碳鋼和不鏽鋼的線膨脹係數不一樣：線膨脹係數大小的排序也類似，奧氏體型不鏽鋼最高而碳鋼最小。
下圖為碳鋼
4、碳鋼和部分不鏽鋼的磁性不一樣：碳鋼、鐵素體型和馬氏體型不鏽鋼有磁性，奧氏體型不鏽鋼無磁性，但其冷加工硬化生成馬氏體相變時將會產生磁性，可用熱處理方法來消除這種馬氏體組織而恢復其無磁性。
11樓：資源小村
不鏽鋼和碳鋼屬於一個本體，都是鋼。只含碳元素的鋼稱為碳鋼，而不鏽鋼是為了防鏽而新增高含量合金的鋼材。下面就詳細介紹一下兩者之間的區別。
防腐及耐磨性
不鏽鋼是指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學侵蝕性介質腐蝕的合金。而這一功能主要歸功於其中新增了不鏽元素——鉻。當鉻元素含量大於12%時，不鏽鋼的表面會形成一層氧化薄膜，俗稱鈍化膜，有了這層氧化薄膜就會不易溶解於某些介質，起到了一個很好的隔離作用，具有很強的耐腐蝕性。
碳鋼指的是是含碳量小於2.11%的鐵碳合金，也叫碳素鋼，它的硬度遠高於不鏽鋼，但是重量較大，塑性較低，典型的「過剛易折」，容易生鏽。
外觀
同樣由於不鏽鋼含鉻和鎳金屬比較多，所以外表顏色多是銀亮色，且表面光滑，有很強金屬光澤。
碳鋼主要是碳和鐵合金，其他金屬元素比較少，外表主要顏色是鐵的顏色，會暗很多，表面沒有不鏽鋼光滑。
**
由不鏽鋼混入了大量其他合金，**上相比於碳鋼要貴。
擴充套件資料
不鏽鋼加工工藝是指憑著不鏽鋼的效能對不鏽鋼進行剪、折、彎、焊等機械加工最終得到工業生產所需的不鏽鋼製品的過程，在不鏽鋼加工的過程中需要藉助大量的機床、儀器、不鏽鋼加工裝置。
碳鋼的製造工藝通常是在轉爐、平爐中進行。冶煉普通的碳鋼用轉爐，而平爐則可以冶煉各種優質的碳鋼。碳鋼的製造要經過多個製作工藝步驟才能都冶煉好。
12樓：匿名使用者
朋友你好：
不鏽鋼：
不鏽耐酸鋼簡稱不鏽鋼，它是由不鏽鋼和耐酸鋼兩大部分組成的，簡言之，能抵抗大氣腐蝕的鋼叫不鏽鋼，而能抵抗化學介質腐蝕的鋼叫耐酸鋼。一般說來，含硌量wcr大於12%的鋼就具有了不鏽鋼的特點 不鏽鋼按熱處理後的顯微組織又可分為五大類：即鐵素體不鏽鋼、馬氏體不鏽鋼、奧氏體不鏽鋼、奧氏體-鐵素體不鏽鋼及沉澱碳化不鏽鋼文字
不鏽鋼通常按基體組織分為：
1、鐵素體不鏽鋼。含鉻12％～30％。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高 ， 耐氯化物應力腐蝕效能優於其他種類不鏽鋼。
2、奧氏體不鏽鋼。含鉻大於18％，還含有 8％左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合效能好，可耐多種介質腐蝕。
3、奧氏體 - 鐵素體雙相不鏽鋼。兼有奧氏體和鐵素體不鏽鋼的優點，並具有超塑性。
4、馬氏體不鏽鋼。強度高，但塑性和可焊性較差。
碳鋼主要指力學效能取決於鋼中的碳含量，而一般不新增大量的合金元素的鋼，有時也稱為普碳鋼或碳素鋼。
碳鋼也叫碳素鋼，指含炭量wc小於2%的鐵碳合金。
碳鋼除含碳外一般還含有少量的矽、錳、硫、磷。
按用途可以把碳鋼分為碳素結構鋼、碳素工具鋼和易切削結構鋼三類，碳素結構鋼又分為建築結構鋼和機器製造結構鋼兩種；
按冶煉方法可分為平爐鋼、轉爐鋼和電爐鋼；
按脫氧方法可分為沸騰鋼（f）、鎮靜鋼（z）、半鎮靜鋼（b）和特殊鎮靜鋼（tz）；
按含碳量可以把碳鋼分為低碳鋼（wc ≤ 0.25%）,中碳鋼（wc0.25%—0.6%）和高碳鋼（wc>0.6%）；
按磷、硫含量可以把碳素鋼分為普通碳素鋼（含磷、硫較高）、優質碳素鋼（含磷、硫較低）和高階優質鋼（含磷、硫更低）和特級優質鋼。
一般碳鋼中含碳量較高則硬度越大，強度也越高，但塑性較低。
希望對你有幫助
13樓：匿名使用者
普通的碳素鋼是：q195、q215、q235、q255、q275 。
優質碳素鋼是：08#、10#、20＃、45＃等。
碳素工具鋼是：t8、 t10、 t12等。
合金鋼是：cr12mov、 crwmn、 cr12等。
不鏽鋼是要把合金元素標註出來：
201（12cr17mn6ni5n），
301（12cr17ni7），
302（12cr18ni9），
304（06cr19ni10），
304l（022cr19ni10），
316（06cr17ni12mo2），
316l（022cr17ni12mo2），316ti（06cr17ni12mo2ti），前面的牌號是國外的牌號，後面的是中國的牌號。
14樓：
碳鋼：是含碳量在0.0218%~2.11%的鐵碳合金。也叫碳素鋼。一般還含有少量的矽、錳、硫、磷。一般碳鋼中含碳量較高則硬度越大，強度也越高，但塑性較低。
不鏽鋼（stainless steel）：是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。
它們區別主要在於一下
1、成分不一樣，碳鋼主要是c，si，mn; 不鏽鋼除了c，si，mn外，還有一定的合金元素cr,ni,mo,cu
2、使用環境不一樣，碳鋼主要用在功能結構件，不鏽鋼多用在耐腐蝕環境下3、強度，碳鋼強於不鏽鋼，但塑性不鏽鋼優於碳鋼4、**上，不鏽鋼高於碳鋼太多
5、工藝成型有一定相似之處
15樓：0769漂亮姐姐
碳鋼就中常說的碳素結構鋼。按含碳量可分為低碳鋼、中碳鋼和高碳鋼，碳含量在0.2-0.7%甚至更高。主要元素就除了鐵之外就是碳、矽、錳、磷、硫（一般屬於有害的）
碳鋼一般用於介質腐蝕性不強的情況中，由於**低廉（相對於不鏽鋼）用於各種結構中。
不鏽鋼屬於高合金鋼，常見的不鏽鋼多為奧氏體不鏽鋼，比如0cr18ni9。含碳量較低，但合金元素含量卻在20%以上，其中鉻在18-20%，ni含量在8-10%，還有釩、鉬、鈦等元素，以上這些合金元素的加入大大提高了抗氧化能力、熱穩定性，但這些合金都屬於貴重的金屬。所以**也很貴。
不鏽鋼用於腐蝕性較強的介質中，特別是對環條件要求較高的食品，製藥、日用化工化妝品等行業中，多數使用。當然化工行業用途也較廣泛。但奧氏體不鏽鋼最怕氯離子，對使用環境中的水的氯離子控制很嚴格。
不鏽鋼與碳鋼能焊接嗎，普通碳鋼能和不鏽鋼焊接嗎？
不鏽鋼和碳鋼可以焊接，建議用e309l的焊材 不鏽鋼與碳鋼可以焊接在一起。付費內容限時免費檢視 回答可以焊接。1 肯定地講，可以焊接，屬於異種鋼材的焊接 2 根據不鏽鋼的材質，來選擇不鏽鋼焊條，來焊接不鏽鋼和碳素鋼 q235屬於碳素鋼 異種鋼之間的焊接有一般性原則 1 碳鋼是按照強度來匹配焊條的，如...
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錳鋼和不鏽鋼哪個材質好？錳鋼好還是不鏽鋼好呢
如果光比耐磨效能 錳板要要點，不鏽鋼關鍵是耐腐蝕，美觀，錳板是便宜耐磨，具體需求是什麼才好拿主意，至於專業需要耐磨鋼材的話可以用專業的耐磨板，如nm360，nm400，nm500之類的，他的硬度高，更耐磨板，另外不鏽鋼還有一個耐高溫的特性，普通錳板耐磨板是無法媲美的，關鍵要看使用環境及技術要求。錳鋼...