1樓：與爾同軒
魚子是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚子每100克含有水分。
29克；脂肪克；粗蛋白質12.
08~克；粗灰分。
06克（粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質，其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品）。卵中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾，維生素b可防治腳氣和發育不良，維生素d可防治佝僂病。此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。
這些營養素對人體，尤其是對兒童生長髮育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。
所以，從營養的角度來說，孩子吃些魚子是無妨的。但要注意老人儘可能少吃，因魚子富含膽固醇，老人多吃無益。孩子吃魚子是不會變笨的，有些老年人，說小朋友吃魚子會不識數，會變笨是沒有科學道理的。
同時魚籽中又含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可起到烏髮的作用，使人煥發青春。
魚子雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了後容易消化不良，造成拉肚子。魚子，只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透，吃的時候不要吃得過量，不僅不會影響智力發育，還會幫助提高智力發展和身體。需要注意的是有些魚子，如河豚魚子有毒，千萬不能食用。
2樓：匿名使用者
一派胡言。
高營養的食物。
吃魚子腦子會笨嗎？
3樓：如此有夢緣
魚籽醬含有豐富的有價值的營養成份，如：蛋白質（精氨酸蛋白、組氨酸蛋白、異亮氨蛋白、賴氨酸蛋白、蛋氨 酸蛋白）、脂肪（膽固醇、磷質）、維生素（維生素a、維生素b、維生素c、維生素b2、維生素b6、維生素pp、維生素b12），還含有鈣、銅、鎂、鐵和磺等微量元素，另外含有淋巴糅和維生素b3酸，具有非常顯著的保健作用。
即使是十分注意自已身材的人們也無需放棄享受魚籽的美味。100克魚籽中僅含230大卡熱量。另外，魚籽還有安神的作用。
它可預防神經崩潰有極好的作用。在食用魚籽之後，人好象在用另一種眼光看待世界。
魚子醬的保健作用明顯體現在：
1、 增強人體免疫功能。
2、 補充人體所需的微量元素，增強人體體質。
3、 可滋陰增強體力，對於肥胖、腰膝時常痠軟者很有幫助。
4、 增加**營養，保持**光滑潤潔。
5、 安神補腦，緩解焦躁不安，平定情緒。
4樓：添命
怕你難得看啊：
引用「長膘的豬」最後一句「總之，吃魚可以讓人更健康聰明」 。
但魚子的話含膽固醇比較多，如果是老年人的話，還是少一點吧。
多吃魚籽有什麼好處？什麼壞處？
5樓：匿名使用者
魚籽含有的熱量高、營養價值高，高血壓患者和高血糖，也就是三高患者最好不要吃，或者少吃，女人可以多吃，與雌性激素分泌有益，而男人最好不要吃，影響雄性激素的分泌。
6樓：無敵雲姐
魚子膽固醇比較高，高血壓之類的人不能吃。
7樓：正事是什麼
不要吃魚籽。吃魚籽有說法是會有報應。世人告訴我們要敬畏大自然，要有一顆感恩的心，和「但存方寸土，留與子孫耕」一個道理。
8樓：戀雪千尋
一般的鯽魚、鯉魚、草魚的魚子應該沒有毒吧`？？
我昨天吃了不少鯽魚子呢 ，過年買大草魚，又有好多魚子呢`！
吃魚子好不好？
9樓：匿名使用者
吃多了容易患高血壓，心腦疾病。
10樓：
魚富含膽固醇，吃了很有好處。
吃魚子真的會變笨，不識數嗎？為什麼大人都這麼說呢
11樓：匿名使用者
大人的心是善良的。
魚籽是魚繁衍的後代。
直接吃掉，對生態環境不好。
大人的角度是，不要趕盡殺絕。
為什麼吃魚蛋會變笨?
12樓：匿名使用者
天津農學院的李先生最近撰文指出：科學實驗表明，魚子在魚腹裡，周圍佈滿了血管，這恰恰是各種殘留的農藥和其它有毒化學物質富集區。其魚子的農藥殘留量高於魚肉的五至十倍。
目前我國農村絕大部分地區的種植業和養殖業已經進入了化學時代，農民們提高單位面積產量，超量使用化學肥料和農藥，而農田裡的灌溉水、雨水、河水，地下水又將土壤裡的殘留農藥帶到了河裡，被水中的浮游生物食用後，通過食物鏈進入魚體內逐漸積累，其毒性是很大的。即使是一些農戶養殖的魚，也存在這樣的問題。
因為他們在養魚時，一般是不化驗水質的，而是單純從經濟角度來考慮，只要是水坑、塘、窪、澱，有水就放養。由於一些農藥水溶性較慢、脂溶性較快，而魚子正是高膽固醇等脂肪垃圾物質富集區，農藥和各種有毒物質非常之多。
並且其中含鉛量非常之高，對於大腦智力等有很大影響，因此有句老話，說吃魚子不會數數，不是沒有來由的。
13樓：匿名使用者
我覺得是虛假訊息，畢竟魚子醬這個東東被老外吃了那麼多年，沒見老外笨多少啊，我倒是覺得屬於葡萄心理作怪。
不吃魚就真的會變笨麼不吃飯真的會變笨嗎？
不會笨，只是會營養不良。沒有啊，這個不是一定的。聰明與否不是光看吃魚而已，吃魚是開發，不是絕對的聰明藥。魚肉富含豐富蛋白質，可以幫助幼兒生長髮育。生病或身體有傷口時，也可以幫助恢復及癒合 而魚肉中epa及dha可降低血脂質，免於心臟病威脅。但在餵食幼兒吃魚肉時，要小心剔除魚刺，以免魚刺卡住咽喉。常看...
吃魚子好不好，吃魚子有好處嗎？？
吃魚子好。魚子是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質 鈣 磷 鐵 維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑 滋長劑。魚子中又含有多種維生素。因此，多吃魚子，不僅有利於促進發育 增強體質 健腦等作用，而且還可起到烏髮的作用，使人煥發青春。從營養的角度來說，孩子吃些魚子是有益健康的。...
吃魚能變聰明嗎？吃魚會變聰明嗎
有一定科學依據。魚類具豐富營養價值。魚類的蛋白質含量約15 24 所以魚肉是很好的蛋白質 而且這些蛋白質吸收率很高，約有87 98 都會被人體吸收。魚類的脂肪含量比畜肉少很多，而且魚類含有很特別的 3系列脂肪酸，例如epa ecosapenoic acid，二十碳五烯酸 及dha decosahex...