1樓：匿名使用者
西紅柿西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。鮮荔枝若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏後，一旦取出，在室溫條件下即會在表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，火腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。麵包麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。
隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。
葉子菜因為它冷藏後比較容易爛． 最好不要挨著冰箱放。中藥不宜放在冰箱裡，藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性，所以對一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期儲存，可放在一個乾淨的玻璃瓶內，然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼後放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。吃剩的月餅月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製，並經過焙烤的糕點。
焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。儘管對於有些品種的月餅來說，放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。這是因為，月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化，並變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的澱粉會析出水分，變得老化(也就是「返生」)，使月餅變硬、口感變差。
2樓：228448087額
月餅應該不可以吧！
3樓：天海塵封
那得看你在南方還是北方了，北方的室溫比冰箱還低的。
4樓：匿名使用者
時間長了什麼都放不住。
冰箱裡面不能放的食物有哪些，哪些東西不能放冰箱裡？
1 香蕉。香蕉本就不好儲存，很多人都喜歡把它放在冰箱保鮮，殊不知，把香蕉放在12 一下的地方貯存，香蕉極易發黑腐爛，如果吃了，會導致致癌。2 西紅柿。西紅柿經過低溫冷凍後，會出現軟爛或者散裂的現象，並且煮不熟，沒有鮮味，嚴重一點的直接腐爛。這樣的就不能再吃了。3 鮮荔枝。荔枝好吃卻不好儲存，若將他放...
哪些食物不能放入冰箱，哪些食物不能放冰箱裡？
香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是...
十二生肖為什麼要把龍排在裡面
聽姥姥說,我老老爺在光緒年間見過,當時他在地裡拔草,地旱的莊稼都快死了.突然,西北方刮來一大片烏雲,雷聲陣陣.金光閃閃,老人家就躲到看地的窩棚裡,他伸頭看,只見一條龍在空中飛騰,並沒叫聲,只是雷霆滾滾.不多時只見巨龍將尾巴伸近附近河裡向上翻水,整個農田全部受到甘霖,旱情盡去.那龍一轉身騰空飛往西北方...