1樓：
原料：鮮楊梅1000克，白糖1000克，明膠4克，楊梅香精2滴，水適量。
製作：1、將無腐爛、損傷的楊梅去蒂、洗淨，用搗碎機或菜刀將其攪剁爛。
2、取鍋，加入搗碎的楊梅和水攪勻，置於旺火上煮約5分鐘左右，放白糖並用力攪拌，待白糖充分溶解後改用文火煮8-10分鐘（邊煮邊攪，以免糊鍋）。
3、將明膠加少許水上火加熱，待其完全溶化後，倒入果醬鍋內，混合拌勻，再煮10分鐘，然後取出少許果醬，倒入平盤內，若不流散，即可離火，滴入楊梅香精拌勻。
4、將煮好的果醬倒入容器中，稍晾至溫，再在表面撒上一層白砂糖，加蓋貯存，隨吃隨取。
有哪位師傅知道水果果醬是怎麼做的 配方是什麼~~~~希望把新增劑和色素也寫上 拜託了 謝謝了 謝謝了
2樓：匿名使用者
草莓醬：
原料：鮮草莓1000克，白糖1000克，明膠7克，草莓香精少許，水適量。
製作：1、選擇無腐爛的草莓，去蒂、洗淨，用搗碎機或菜刀將其壓碎成泥。
2、將草莓泥倒入鍋中，加水用旺火煮沸3-5分鐘，然後放白糖，改用文火煮8-10分鐘，並不停攪拌。
3、把明膠放入少許水中浸泡片刻，上火加熱至溶，倒入果醬鍋中攪勻，再煮10分鐘左右，然後用湯匙取少許果醬，滴入平盤內，若不流散，即可離火，加入草莓香精充分攪拌均勻，盛入容器內，加蓋密封，隨吃隨取。
什麼果醬好吃?
3樓：匿名使用者
草莓~~草莓是我的最愛``
推薦你去吃草莓冰淇淋~~草莓蛋糕~~草莓棒棒糖……
4樓：匿名使用者
蘋果醬 番茄醬 還有草莓的好吃。
5樓：敖鵾支爾陽
個人口味不同，本人比較喜歡酸甜口味的果醬，比如藍莓、草莓之類的。
檸檬汁可以直接喝嗎，檸檬汁怎麼喝？
檸檬可以直接榨汁喝。每次將一個檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機，依個人口味放入三湯匙蜂蜜，加入1升水，榨汁即可。充足維生素c，加蜂蜜潤肺美容，功效不錯，味道很佳。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為 檸檬酸倉庫 它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚 化妝品和...
在醃製肉類的時候，為什麼建議加一些檸檬汁？
這是因為檸檬中含有酸性物質，而這種物質有助於分解肉類纖維，可以使得肉更加嫩。我家主要是靠檸檬汁去腥味解油膩，而且這樣醃肉還會有檸檬的香氣。因為檸檬汁裡面含有豐富的有機酸，它的酸性可以起到軟化肉類的作用，使得肉吃起來更有口感。所以醃製肉類的時候才會加檸檬汁。在醃製肉類的時候，加一些檸檬汁，會有什麼妙用...
檸檬汁用豆漿機怎麼榨,加水嗎，豆漿機怎麼榨果汁要加水嗎
把檸檬切成小塊，加少量礦泉水，用豆漿機的清洗功能，幾分鐘即可將檸檬打碎，過濾後獲取果汁。去皮不用加水 你需要淡一點也可以加 豆漿機打檸檬汁步驟 1 把檸檬洗乾淨去皮，然後切成小塊小塊的，直接放入準備好的豆漿機杯內 2 檸檬水分少，得加些水進去，少量些，能浸到豆漿機的刀片就可以了，水越少，檸檬汁濃度越...