1樓：網友
不怎麼樣，不是好主意，水煮魚是菜需要好多佐料，更需要有桌子坐下來吃，不像路邊小吃，做的快吃的也快，還能帶走，吃水煮魚一般去飯店，而且不止一道菜，你光賣水煮魚肯定不行。
2樓：悠哉悠哉
好賣。1、銷量好，做熟魚買賣是每天的銷售量就高到了幾百份。
2、做法簡單，做熟魚買賣只需要將購買來的魚類進行蒸煮或者滷煮就可以到市場上進行售賣。
3、受眾多，口味好，大多數人愛吃。
3樓：寧小蝦米
夜市擺地攤賣水煮魚，這個要看地段**，如果這個選好了就非常的好賣。如果**比較少就麻煩了，賣不出去。
4樓：何以歸辭
夜市擺地攤賣水煮魚怎麼樣呢好賣嗎答案是夜市是一種下班族人群與休閒族人群晚飯後去逛耍的一種場所的，那個時候的人群都吃過了晚餐的或者飯量不大的人群然而水煮魚屬於中餐的一道菜品而且**比夜市的小吃要貴的所以夜市擺地攤賣水煮魚不見得會生意好的。
5樓：網友
夜市擺地攤賣水煮魚怎麼樣呢好賣嗎？不好賣，地攤一般是賣小件日用品，不賣餐飲食品，小地攤流動性強，賣食品不衛生。
6樓：情感顧問陳最
夜市擺攤都是各有各賣的，不管你是賣的什麼，只要是味道好吃，回頭客多，只要你擺攤的位置的客人很多，讓其他人看見了也想來嘗試的想法的。就我看來水煮魚可以嘗試一下，但是分量不要太多，還要配菜豐富。
我想擺地攤賣活魚,需要什麼裝置需要什麼 -
7樓：太原東方**
要帶發電機 需要氧氣。
儘量在陰涼的地方。
冬天還好 夏天很容易死。
我男人以前開飯館的 夏天魚老是死掉 很可惜如果能聯絡十來家周圍的飯店排擋 每天晚上沒賣完的給他們送貨 會好很多。因為夏天晚上就算有氧氣魚也會死 死一條就愛連累了一整缸 飯店都做水煮魚炭燒魚神馬的 魚的銷量大。
想問一問北京**有小吃街啊？要夜市.**怎麼樣？希望能說詳細點啊
8樓：匿名使用者
簋街 和王府井呀。
偶經常去王府井呢樓主大人。
價錢不知道怎麼跟您說呀，那麼多東西應該說什麼**呢？
不過一般人都能接受啦。
9樓：匿名使用者
王府井吧！我去過那裡，人挺多的，也挺貴的！不過是可以講價的！用不用我給你當導遊啊！哈哈 ·
外面賣的水煮魚為什麼如此嫩滑？
10樓：行樂先生
因為外面的水煮魚的魚片都會放在冰箱裡冷藏一會兒，這樣可以很好的掛漿，所以口感比較好。
11樓：天才人物我無敵
其實主要還是因為水煮魚在下入鍋中之前放入了適量的水澱粉，所以這樣做出來的水煮魚口感會更嫩滑一些。
12樓：愛唱歌的英
那是因為在做水煮魚的時候，裡面加入了一些澱粉，這會起到一個很好的作用。
13樓：李佳楠那男
因為外面的廚師醃魚肉的時候，用了蛋清和澱粉，加一些鹽和胡椒粉會更好一些。
川味水煮魚怎麼做呢，川味水煮魚怎麼做？
四川人對水煮魚這道家常菜，一直都是很愛吃的，我家裡的大人小孩對水煮魚這道美食，就特別深愛，尤其是廚娘本人，幾乎每個月，都會給家裡人做上一兩次。四川人在對水煮魚進行製作的時候，是非常講究方式方法的，只有掌握好方法以後，才能讓做出來的水煮魚味道麻 辣 鮮香，讓你吃了還想吃。四川地區所製作的水煮魚，與多數...
擺地攤賣150至200的鞋子怎麼樣？你會買嗎？如果不
不會，地攤貨本就讓人有排斥，何況 還這麼高，還不如租個門市裝修靠譜點，價錢再抬都會有人買 不會，因為通常買地攤的都是買便宜的，你賣的價錢比有的實體店還貴，多數人都更願意去實體店買吧 不會，因為從來沒有地攤的鞋子會這麼貴的，人家腦子只有坑爹兩個字 不會，因為地毯沒有銷售許可證 不會買 地攤貨，都是便宜...
擺地攤賣小吃怎麼才能不被城管抓呢
關係第一 疏通關係 位子第二 找人多的地方 要到城管部門交一些費用 有人不用 上策是跟復城管搞好關係制 給點保護費 而且當他們來查的時候，也要適當的迴避一下，要不他們查了你隔壁的卻沒有查你，只要不是瞎子都知道你倆有地下情。中策是眼觀六路耳聽八方，對自己擺攤的地方的地形街道瞭如指掌，方便逃。再有就是你...