牛大力配什麼煮此較好

2022-12-02 04:55:18 字數 1244 閱讀 8510

1樓:禾木籽

紅棗、雞腳。

材料:牛大力60克、紅棗5個、豬瘦肉150克、雞腳5對、花生50克、生薑4片。

中草藥牛大力性溫味甘,有潤肺、健筋、養骨的功效。在客家地區常食藥兼之,與五指毛桃齊名,深受當地民間的喜愛,且常為煲湯燉湯之料,物美價廉。

紅棗清潤甘甜,有養血養顏養臟腑之功。雞腳富含骨膠原和膠原蛋白,有強筋健骨的作用。合而為湯,甘潤鮮美可口,有潤肺、益氣、強筋健骨的功效,為春季家庭靚湯,且男女老少皆宜。

牛大力介紹:

牛大力生長於深山幽谷之中,氣味甘香,性溫和,具有壯陽,養腎補虛,強筋活絡,平肝、潤肺之功效。

適合:腎虛,血氣不旺,風溼骨痛,經常咳嗽患有急慢性支氣管炎及吸菸和吸入廚房油煙人士。牛大力,又名山蓮藕,是一種常用的山草藥,河源特色野生煲湯料之一。

以上內容參考:

人民網-今日靚湯:牛大力紅棗煲雞腳。

2樓:

諮詢記錄 · 於2021-08-05

牛大力與排骨搭配煲湯最佳,牛大力能夠起到補虛潤肺效果,可以用來當做湯料和肉一起煲湯,能夠補充機體所需要營養。在幫他的時候,避免放太多鹽會引起嗓子疼痛現象發生。牛大力還可以和土茯苓以及薏米一起煲湯,能夠起到祛溼效果,對於體內溼氣和寒氣太重的人可以適當喝。

牛大力對於呼吸不暢,對身體滋補很好的。

3樓:生活小幫手

您好,您的問題我已經看到了,正在為您查詢相關資訊,請稍等一會兒哦~牛大力煲湯可以放入豬骨、枸杞、雞肉、螺肉等食材。比如牛大力豬骨湯:1、將牛大力切片,加上些幹品土茯苓。

2、與一斤多豬骨頭一起下鍋,燒開後文火慢燉2小時加鹽調味即可。牛大力也叫豬腳笠、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯等,主要成分為蛋白質,澱粉質及生物鹼。牛大力氣味甘香,性溫和,對人體的好處有很多,可以用牛大力來補體虛,也可以增強人體抵抗力。

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牛大力有什麼功效,牛大力的功效與作用?

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