1樓:流連水雲間
1、食鹽過多傷腎。
大部分情況下,味道重的食物含鹽量都高。鹽就是氯化鈉,它是一種防腐物質,具有一定的毒性。除了鹽之外,味精、雞精等增鮮產品,以及醬油、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、豆豉、蠔油、魚露等所有鹹味調味品也都含有大量的鈉。
過多的鈉會增加腎臟負擔,出現水腫症狀,造成身體組織脫水。
食鹽過重的危害你都知道嗎。
2、食鹽過多易引發高血壓。
世界衛生組織建議正常人每人每日鹽攝入量不超過5g,中國營養學家建議不超過6g。 在我國,北方人平均每日食鹽量15~20g,高血壓患病率為10%;南方人平均每日食鹽量12~13g,患病率約為5%~7%。經研究發現,鹽易存積在血管壁內。
血管的阻力越大,血壓就越高,心腎等內臟的負荷就越重,機體正常代謝功能一旦被打亂,產生腦血管意外或心力衰竭的危險性就大幅度增加。
3、 食鹽過多易長皺紋。
食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液和體液中。這些物質在保持人體滲透壓、酸鹼平衡等方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多,體內鈉離子增加,就會導致面部細胞失水,從而造成**老化,時間長了就會使皺紋增多。
4、吃鹽過多易引發呼吸道疾病。
現代醫學研究發現,人體內氯化鈉濃度過高時,鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性,使細胞免疫力降低。同時由於口腔內唾液分泌減少,使口腔內溶菌酶減少,這樣病毒更易於侵入呼吸道。最後,高鹽飲食還會導致血中鈉的濃度較高,易發生支氣管炎。
攝入太多的鹽甚至會誘使氣喘發作,使哮喘發病率增加。
5、食鹽過多導致鈣質流失。
鹽中的主要成分——鈉,含量約為40%,可以說是導致人體骨質流失的直接殺手。一般而言,人體的腎每天會將使用過的鈉隨著尿液排到體外,可是每排洩1000mg的鈉,大約也會同時耗損26mg鈣。這看起來似乎沒有什麼影響,可是人體需要排掉的鈉越多,鈣的消耗也就越大,最終必會影響到鈣質。
2樓:匿名使用者
1、食鹽過多會引起高血壓。據專家調查,吃鹽量與高血壓發病率有一定關係。吃鹽越多,高血壓發病率越高。
阿拉斯加的愛斯基摩人的食鹽量很低,基本上沒有患高血壓的。在我國食鹽量較低的廣東省,高血壓發病率僅為;而喜食鹹的北方人,高血壓發病率卻明顯增高。
這是因為鹽在某些內分泌素的作用下,能使血管對各種升血壓物質的敏感性增加,引起細小動脈痙攣,使血壓升高,而且還可能使腎細小動脈硬化過程加快。同時鹽又有吸咐水分的作用。如果食用過多的鹽,積蓄過多水分就要大大增加,血容量也會相應增加,再加上細胞內外的鉀、鈉比例失調,使紅細胞功能受到損害,血流粘滯,流動緩慢,加重了血液迴圈的工作負擔,導致血壓的進一步升高。
2、食鹽過多會引起水腫。由於食鹽過多,使鈉在體內積累,而鈉具有親水性。所以引起水腫,並增加腎臟的負擔。
3、食鹽過多會引起感冒。高濃度的鈉鹽有強烈的滲透作用,會影響人體細胞的抗病能力。過量食鹽,一是使唾液分泌減少,以致口腔的溶菌酶也相應減少,使病毒在口腔裡有了著床的機會。
二是由於鈉鹽的滲透上皮細胞防禦功能被抑制,較大地喪失了抗病能力。感冒病毒很容易通過失去了屏障作用的細胞侵入人體,所以易使人患感冒。而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症也常會發生。
4、食鹽過量會引起心臟病。《內經》有這樣一段記載:「多食鹽,則脈凝注而色變」.
「味過鹹,大骨氣傷,心氣抑」。鹹多傷心,食味過鹹使小動脈收縮,有害於心臟。例如湖南居民心臟病死亡率比全國高出四個百分點,這同倚重豬肉和食鹽消費過多有密切的關係。
3樓:匿名使用者
你說的這個現象本身基本沒有危害。因為是屬於正常代謝過程。頂多說由於滲出汗液含鹽量高,所以**表層共生菌群可能失調,進而引發一些**病等問題。
但這其實都是小事
真正危害的是你食鹽過重本身的問題
鹽的主要代謝途徑是尿,而不是汗。所以食鹽過重的結果是腎臟代謝負擔升高。另一邊,也易誘發心功能不全,加重心臟問題,誘發高血壓等。
4樓:匿名使用者
長期食鹽過多會導致高血壓,建議你控制食鹽量。
過量食用食鹽有哪些危害
5樓:匿名使用者
食鹽過多除了易導致高血壓外,科學家們還研究發現,高鹽攝入者中風發生率和死亡率都高於低鹽攝入者,鹽的攝入量與血壓呈正比。即食鹽的量越多,相對來說血壓就越高;而食鹽的量越少,血壓就相對低下。適度減少鹽的攝入,不僅可降低血壓,而且可顯著減少動脈硬化。
高鹽飲食可引起腎血流和腎小球濾過率的增加,加重腎小球的負擔而使腎功能損害率增高。食鹽過多還能增加支氣管平滑肌的反應性,因而高鹽飲食可加劇哮喘的發生。適度減少鹽的攝入可改善哮喘症狀。
飲食中的鹽是決定鈣排出量多少的一個主要因素,鹽的攝入量越高,尿中鈣的排出量越大。但鈣的排出量超過吸收量時,骨中的鈣就會流失,結果導致骨密度降低,極易發生骨質疏鬆甚至骨折。
食鹽食用過多有什麼危害?
6樓:狗子小童鞋
導致高血壓。
1、人體內所含鈉離子的總量。
約為60g,其中80%存在於細胞外液,即在血漿和細胞間液中。氯離子也主要存在於細胞外液。
2、限鹽促健康。
中國營養學會建議,成年人每日食鹽攝入量應低於10克,世界衛生組織建議更低,每人每日3至5克。
3、過量用鹽的危害。
升高血壓、促進動脈粥樣硬化、易患感冒5、加快骨鈣丟失。
4、過量低鹽飲食的危害。
可能會導致神經功能損害、肌肉運動失控、低鈉血癥、心臟疾病等,嚴重者還可引起腦水腫導致腦出血。
7樓:朋珍瑞潮靖
1.吃鹽過多可致癌。
鹽是生命所不可缺少的,但是過多的鹽也不利於生命。醫學家普遍認為,多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。醫學家建議,應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發病率。
專家稱,有近50%的中老年人,每天鹽的攝入量超過了世界衛生組織提出的6克的臨界值。
鹽食用過多,易導致血容量增加,對血管壁的側壓力增加,導致血壓增高,還會導致血管硬化。另外,吃鹽過多,讓人產生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長期大量攝取鹽會導致身體浮腫,同時還會增加腎臟的負擔。
2.吃鹽過多易得胃癌。
英國和日本科學家對數萬名男女的飲食習慣和身體情況進行了研究,發現愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險是普通人的兩倍。在此之前,科學家們已經不斷向人們提出警告,食用過多鹽分將導致心臟病風險增加。高鹽食品還容易導致萎縮性胃炎,這是胃癌的前一階段。
3.吃鹽過多易長斑。
最近,有研究表明吃鹽太多容易長雀斑!這讓女人們很是擔心。食鹽過多,除可使面色黑黃外,也有可能導致面頰長出雀斑。
若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見雀斑容易愛上「鹹人」,女性一定要注意。平日裡口味比較重的女性,無論是自己下廚還是在外面點餐,都喜歡吃鹽偏多的菜,長此以往很容易導致皺紋增多。
要想**好,比較科學的方法是多喝水,幫助**排毒,另外每天鹽分攝入量不要超過6克。
5.吃鹽過多易浮腫。
在日常生活中不難發現,有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實是體內的鹽分在作怪。「浮腫」是多餘的水分未能被排洩而蓄積在體內時所發生的現象。一些人試圖通過排汗或利尿進行**,實際上也是暫時消除了浮腫,對脂肪難以起到根本減少的作用。
8樓:小白聊趣事
這個東西吃多了,有發展成胃癌的趨勢,可惜人們每天吃一堆!
9樓:葛聖孫秀華
人的器官每天的工作能力是有限的,腎臟每天最多能代謝6克鹽,如果吃鹽太多,腎臟沒有休息的時間,會把腎臟累壞的。中醫有腎榮五藏具榮,腎虛五藏具虛。
10樓:愛游泳的小海豚
食鹽食用過多會使你的血壓升高而是會出現心腦血管疾病!
11樓:891861336黃q群
不宜食用太多,如果太多的話會使人神經系統損壞,從而引發心臟病。
攝入食鹽過多有哪些危害
12樓:網友
請問,過多的攝取了食用鹽,對身體有什麼***,也就是吃鹹了,對身體有什麼壞處,小孩吃鹹了回影響身體發育嗎?尤其是影響長個頭嗎?會不會有助於引發哮喘啊。
13樓:善的良仁
首先是腎的功能。其次是血壓。
14樓:玄妙閣
主要是齁著。
口渴長期的話高血壓老臘肉什麼的。
攝入食鹽過多有壞處嗎
15樓:筆中從沫
吃鹽過多對身體的危害。
1、易患高血壓,鹽可增加血液容量,增加血壓。且鹽可直接破壞血管壁,加速動脈硬化。
2、易患胃病包括胃癌。因為鹽過高可促進胃酸分泌,破壞胃粘膜。高鹽是導致胃癌的一個重要因素。所以常去飯店吃飯的人胃癌的比例也較高。
3、增加骨質疏鬆發病率。鹽可促進鈣流失,導致骨質疏鬆。所以少鹽等於補鈣。尤其一些老年人,多年的飲食習慣,口重,很難改,但人老後骨質疏鬆發病率很高,鹽應該控制一下了,少吃鹹菜。
4、**衰老。鹽可促進**細胞脫水,加速細胞老化。
控制食鹽攝入過多的解決辦法。
1、餐館做飯常使用較多的食鹽、味精等調味,應儘量避免在外用餐。
2、減少生活中的吃鹽量,自覺糾正口味過重而過量新增食鹽和醬油的不良習慣,對每天食鹽攝入採取總量控制,使用定量鹽勺,或用量具量出,每餐按量放入菜餚。
3、改變烹飪、飲食習慣,以計量方式(定量鹽勺)減少食鹽的用量,培養清淡口味,逐漸將食鹽用量控制在5g以內。尤其要重點培養兒童的清淡飲食,從小養成健康的飲食生活習慣。
16樓:year劍無心
鹽攝入過多也會影響身體健康,最直接的結果就是高血壓。由於人的體液滲透壓是恆定的,因此,每攝入1克食鹽,就需要多出111克水與之配比,形成「生理鹽水」的滲透壓,儲存在組織中。這會導致血管中的水分增加,血管壁所受壓力隨之增大,誘發高血壓。
我國居民飲食方式和西方差別很大,主要表現為高鹽和低鉀,特別是北方人、老年人飲食中含鹽量高,鹽負荷高,高血壓發生率也隨之升高,而且多是容量性高血壓,低腎素水平的高血壓。
17樓:匿名使用者
吃鹽多會造成高血壓,還會直接影響**質量,吃得鹹的人血液總量會增加10%-20%,對心臟將產生很大的壓力,也會引起高血壓、胃病等。
18樓:匿名使用者
多動,排汗。鹽就隨著汗排出體外了。
你看原來鄉下的農民都是吃的很鹹的東西,因為經常勞作出汗,鹽就不會在體內積累,也就沒什麼壞處了。
19樓:柯kk南
高血壓的人少吃。。。一次性攝入多了沒事,多出點汗就ok了。。
20樓:lo薔薇的愛
多喝水,多運動,多排汗,正常應該每天攝入2克。
21樓:玫瑰也悲傷
1.食鹽中主要成分是鈉, 是冠心病、高血壓等心血管系統疾病的主要誘因.專家們對一些長壽地區與長壽老人的食譜調查發現: 他們都有低鹽飲食的好習慣, 我國北方地區用鹽量一般較南方地區高, 因而患高血壓病者, 也多於南方.不少腎臟病患者與平時攝人過多的食鹽也有密切關係, 這是由於血液中鈉離子含量增高後, 加重了腎臟的負擔.2.
嬰兒的腎臟未充分發育, 缺乏排除血液中含量過多的鈉離子的能力, 平時讓嬰兒食進過多的鹽, 勢必造成嬰兒腎臟的過重負擔, 出現肌肉無力、怠倦、嗜睡.食物中鹽分過多使體內鉀離子從尿液中排出, 還會造成缺鉀現象, 產生心律失常與代謝性鹼中毒,
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