1樓：一葉小船
一、糙米可以單獨煮粥嗎。
糙米是可以單獨煮粥食用的，只是糙米比較粗糙在煮之前最好提前用水浸泡一下，浸泡過的糙米更容易煮熟，煮出來的粥也會更加的粘稠軟爛哦，浸泡過糙米煮出來的粥口感會更細膩濃稠。
二、糙米怎樣煮粥更加好吃。
食材：糙米適量(最好是發芽的糙米)、幹西米，幹桂圓果肉和紅糖各適量。
做法：首先把糙米和西米分別都用水浸泡1-2個小時，幹桂圓去殼去核只要果肉，果肉需要淘洗後瀝乾水分備用。接著取鍋加水，然後把桂圓果肉和糙米、西米一起放進鍋裡，水和米的比例3：
1的樣子，先大火煮開鍋開以後再加入適量的紅糖進去一起熬煮，直到糙米軟爛西米變透明的時候即可關火，如果不喜歡太稀的話可以多熬一會，熬到濃稠即可盛出食用。
三、糙米煮粥要多久能熟。
一般的糙米粥直接煮一個半小時左右就可以的，如果光是糙米煮粥的話直接大火煮一個小時就可以食用了，如果糙米搭配著其他食材一起熬煮的話就需要熬煮久一點，熬煮久一點會更加軟爛而且也可以和其他食材融合的更好，這樣吃起來會更可口更潤口，粘稠的糙米粥口感會更好。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
——【三色糙米粥】——
【食材】：黑米1把，紅米1把，糙米1把，冰糖適量，清水適量。
【製作步驟】：
1、準備好所需要的食材， 就開始製作吧！黑米、紅米和糙米我是各抓了1把，總共大約有70克左右，你也可以根據自己家人的數量適當調整。
2、紅米、黑米和糙米一般的大型超市糧油區都有賣，如果實在買不到，可以在網上購買，畢竟現在的網購這麼方便。但購買時一定要擦亮眼睛，仔細挑選品質好的三色糙米。
3.紅米、黑米和糙米一起放入淘米籃中，淘洗乾淨。淘洗米類最好不要直接用鍋，時間長了會損傷鍋體，淘洗米類用這種淘米籃，孔隙密實，連最小的小米也不會漏米。
平時還可以洗菜洗水果，非常方便，很實用。
4、淘洗乾淨的三色糙米放入電飯煲中，加入適量清水。水和米的比例根據自己和家人的喜好新增，有的人喜歡喝稠一點兒的米粥，有的人喜歡喝稀一點兒米粥。一般用1:
10的比例就好，不稀也不稠，剛剛好。
5、蓋上蓋子，接通電源，選擇「功能」鍵，再選擇「煮粥」，只需要50分鐘，你就能喝到一碗香噴噴、低脂低熱量，好喝不長胖的三色糙米粥了。
糙米能代替大米或者糯米煮粥嗎？
3樓：匿名使用者
糙米粥高纖維、高營養，能對治腳氣病等多種疾病。糙米煮粥雖然口感不好，加一些糯米也就順滑多了，如果加紅棗、桂圓，用來熬豬尾，更是一絕。煮八寶粥起碼也比芡實的口感來得好。
4樓：本溪綜合資訊
可以煮粥。
什麼是糙米：
糙米是稻米經過加工後所產的一種米。日本人則稱糙版米為玄米。去殼後仍權保留存些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。
上述的外層組織內含豐富的營養，比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種健康食品。糙米也可製成谷片，通常是搭配牛奶一起當早餐食用。米糠的部分內涵許多螯形化合物作用強烈的植酸。
植酸和礦物質結合成為植酸鹽。近期的研究發現在礦物質缺乏的情況下食用，植酸會阻礙礦物質的吸收。
5樓：真不幹正事
當然可以了啊！！
但是我覺得糯米和大米的吸收比較好點啊！
糙米如何煮粥
6樓：牛油有果
具體做法如下：
主料：紅薯300g、糙米20g、紅糙米20g、糯米40g、粳米40g、薏米20g
輔料：清水 1400ml
1、備好材料從上到下，從左到右依次為：紅薯、糥米、紅糙米、粳米、糙米和薏米。
2、紅薯去皮切成大塊。
3、將5種米清洗乾淨。
4、紅薯和5種米全部放入高壓鍋內膽中，加入約1400ml的水。
5、選擇粥檔，啟動。
6、待到高壓鍋完成程式並解壓就可享用。
7樓：貝佳斯卡達
糙米粥製作的關鍵是：將糙米洗淨後，要先浸泡1-2小時（根據季節和室內溫度，冬季浸泡時間長些，夏季短些）。然後按常規煮粥式烹製即可。
糙米經過較長時間的浸泡，纖維素等組織的細胞壁被水分子充分浸潤，再經過充分熬製後變得軟爛，很易於消化。
糙米是穀粒經粗加工，除去一些外層，而大部分的穀皮、胚芽和胚乳得以保留的稻米。糙米含有的較多膳食纖維、b族維生素、維生素e和微量元素等，是除腎臟病人外，老幼咸宜的營養食品。但糙米也有口感欠佳、不易消化等弊端。
如果採用適當的方法，將糙米煮製成粥，既營養又美味。
8樓：木子云的綠蘿
準備食材：糙米、薏仁米、白糖、水。
1，首先我們提前把薏仁米浸泡3個小時左右，然後洗乾淨備用。
2，然後把糙米洗乾淨倒入鍋中，再把薏仁米也倒進去，加入適量的水。
3，然後我們蓋上鍋蓋，開大火煮開，如下圖所示的樣子。
4，在煮期間，要不斷的檢視鍋開的情況，不然蓋著鍋蓋煮沸了以後，很容易溢位來。
5，煮二十分鐘後，就可以出鍋食用了，下圖就是做好的糙米稀飯。
9樓：蒲公英花開丶
步驟1.準備好糙米、紫薯、熟白芝麻。
2.糙米洗淨，放入沙煲，加入冷水；大火煮開，小火煮15分鐘。
3.紫薯洗淨、切小塊。
4.切好的紫薯倒入沙煲中，煮10分鐘。
5.倒入白芝麻，煮開。
6.盛入碗中，稍涼即可食用。
10樓：網友
我家裡吃糙米，都是提前一晚洗好，直接凍在冰箱裡，第二天拿出來，按1:1比例放水，再放到高壓鍋裡上壓蒸就好了。因為我用的是德國原裝的高壓鍋，大約20分鐘就好了，可能不同的鍋用的時間不一樣。
但吃起來口感很軟糯，也沒有糙米的生味，最重要的是省時間。
希望可以幫到你。
糙米要泡多久才可以煮粥？晚上可以泡到第二天嗎？營養會不會流失？天天吃可以**嗎？我要準確的答案
11樓：蘇淺瑤光
建議糙米泡半個小時到一個小時即可，最長不超過兩小時，泡久了會流失營養。
吃糙米可以**，因為糙米中所包含的營養成分遠比精米高得多，糙米富含酵素、膳食纖維，長期使用可以調節脂肪代謝，均衡脂肪代謝，保證人體內不會有過多的脂肪堆積，能夠及時燃燒多餘的脂肪。
延展知識：一、 糙米的功效：
1. 糙米中鈣的含量是白米的倍，含鐵量是倍，能**貧血；
2. 糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡；
3.糙米中的菸鹼素是倍，維他命b1高達12倍，胚芽中富含的維生素e能促進血液迴圈，有效維護全身 機能；
4. 糙米能有效**便秘，淨化血液，因而有強化體質的作用；
5.糙米具有連線和分解農藥等放射性物質的功效，從而有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。
6.糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等；
二、 如何煮糙米更有**功效。
材料：糙米、南瓜各適量。
做法：1. 先將糙米浸泡1小時，泡好之後，直接放入蒸鍋，連米帶水一起蒸半小時左右。
2. 將蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的鍋中，再加入6-8倍的水，大火轉小火，煮至粥粘稠(煮的時候要不時的攪動一下，免得糊鍋底)。
3. 在熬粥的同時可以處理南瓜，將南瓜去皮後切成小塊。因為南瓜很容易煮熟，所以在粥鍋關火前三四分鐘放入煮至南瓜熟即可。
12樓：幸福快樂的娟娟
糙米的「糙」與粗bai
糙的du「糙」相同，指的是沒有經過zhi深度加工dao的大米，是指稻穀只剝內去粗糠而保。
留胚芽和內皮的「容淺黃米」保留其它各部分的製品。
各種穀物的營養都集中在胚芽和內皮裡，胚芽掌管著米的生命，相當於人的頭腦，內皮則相當於人的**。經過精加工的白米失去了頭腦和**，導致雜菌侵入，吞噬了本來就不多的營養成分。而糙米依賴原有的生命力和營養成分，就能抵抗雜菌入侵。
人們常把白米叫」死米「，把糙米稱為「活米」。
糙米中所含有的維生素b1在淘洗和浸泡過程中會流失30%-60%，維生素b2會流失20%-25%，礦物質會流失75%左右。因此在製作糙米飯時，要注意在糙米入水前先精心挑選，將未除淨的稻殼等雜質先挑選乾淨，經過簡單的沖洗後就進行蒸煮處理，最好不要浸泡，這樣才可以保證營養成分儘可能不丟失。
天天吃糙米可以**，因為糙米中所包含的營養成分遠比精米高得多，糙米富含酵素、膳食纖維，長期使用可以調節脂肪代謝，均衡脂肪代謝，保證人體內不會有過多的脂肪堆積，能夠及時燃燒多餘的脂肪。
13樓：系遠宰胭
我認為，**效果最好、最。
快、最根本、最健康、最安全、最環保、最徹底、最無傷專害、最無任何***的屬辦法就是合理控制飲食：
1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。
2、飲食要清淡。要少吃鹽，鹹的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉，它會增加你的熱量。
3、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。
4、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少於20分鐘。
5、熱量負平衡。請**的原則：熱量的攝取量必須少於你的消耗量。
6、意志決定**的效果與質量。
糙米真的可以煮粥吃嗎
14樓：百分百有緣無分
你好，糙米可以煮粥的。
糙米比普通米飯要硬一些，米比較有嚼勁的，熬粥的時間要比用普通大米需要的時間長些。
糙米除了煮粥還能怎麼吃
15樓：沭浴陽光的蝶
**必殺技。
糙米糊：糙米粉20克、食鹽4克用開水調成糊狀服食。如果你能堅持下來，通常在第4天時就會排出大量的宿便，效果非常明顯。
在日本，有很多人正在用這種方法改善健康狀況，其主要功效就是將人體內的毒素排出，淨化身心，達到**成功的目的。最好堅持食用一個月，就可以起到很好的**效果。
黃豆糙米南瓜粥。
原料： 黃豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、鹽1小匙。
做法： 1、黃豆洗淨並泡水3－4小時、糙米洗淨泡水約1小時。
2、南瓜去皮切小塊備用。
3、鍋中放入黃豆和6杯水，用中火煮至黃豆酥軟。
4、加入糙米及南瓜，改用大火煮開。5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
跟大米一樣吃的．蒸米飯．熬粥．如下：
推薦菜品。牛肉米湯 香蕉粥 紅花綠葉粥 綠豆薏米露 五豆補益糙米粥 五穀糙米粥 首烏百合粥 百合薏米綠豆粥 毛豆蕎麥粥 香蕉葡萄乾牛奶。
16樓：匿名使用者
糙米茶 基本材料：
糙米180cc（一碗）約4兩，水八合（八碗）約3斤。
做法： 用沒沾過油的鍋，把糙米翻炒而不能爆裂，炒到黃褐色為止盛起，同時在鍋內放八碗水煮開後，放進炒過的糙米，馬上停火，原封不動放五分鐘，然後將糙米過濾後當茶喝。二次茶的做法更簡單，同樣的八碗水．煮開以後放進上次過濾的糙米。
渣子．用小火青五分鐘，過濾後即可飲用．但可以將一次茶和二次茶混合飲用。
注意事項：1、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝，如牛奶。
2、茶湯與糙米茶不要同時喝，因效果會減半，望務必遵守。
（間隔要15分鐘以上，中藥隔1小時，西藥隔兩小時）
作用：糙米茶的利尿作用非常明顯，可以幫助糖尿病人分解體內的糖和增加胰島素，還能幫助除去腹膜裡的積水。糙米茶還有淨化血液和血管的能力，心臟病人一日飲用0.
8公升以上， 20天以後可以見到明顯療效。 人如果想要身體健康，新陳代謝的功能一定要順暢．就是要做到「人體三通」，什麼叫「人體三通」呢7就是血液通、大便通、小便通。糙米茶有清血及分解膽固醇的作用．能使血液在血管中流得更順暢；糙米茶中含有主富的天然植物纖維，可以幫助通便：
糙米茶還有利尿的作用，所以，糙米茶的「三通」作用不可忽視。
1、促進血液暢通。
糙米茶有清血作用及分解膽固醇，能讓血液在血管裡流動更暢通，可預防高血壓，與腦中風，血液如果暢通，供給血液的養分和氧氣充足，自然全身各器官就會健康，免疫能力就會增強而達到預防疾病的效果。
2、促進小便暢通。
糙米茶天然的利尿劑，有促進新陳代謝的作用，排除體內過剩的養分及毒素，更有幫助胰臟分泌胰島素之功能，能降低血糖，是糖尿病患者的最佳食療飲料。
3、促進大便暢通。
糙米茶因含有最豐富的天然植物纖維，有助於排出腸內的宿便，預防大腸、直腸及結腸癌。
紅豆能和糙米一起煮粥嗎，糙米可以和紅豆薏米一起煮嗎
可以，紅豆糙米香芋粥的做法如下 主料 香芋120g 糙米50g 大米30g 紅豆40g輔料 回糖適量 步驟 1 準備好所有的 答食材。2 糙米，大米，紅豆洗淨浸泡20分鐘。3 香芋去皮切小塊。4 所有食材放入電壓鍋內膽，加入適量的清水。5 加蓋選擇營養飯 煮粥。6 滴聲提示後開蓋攪拌均勻，也可加入白...
糙米直接蒸米飯可以嗎，糙米能做米飯嗎？
可以的。準備原料 糙米130克 黑米130克 大米260克 水適量1 準備好食材 糙米 大米 黑米版。權 2 黑米 糙米放入水裡泡兩小時以上洗淨，時間長了更好。3 大米用清水洗兩遍，糙米 大米 黑米一起放入電飯鍋裡，加適量的水，蓋上鍋蓋，按下煮飯按鈕。4 米飯煮好按鈕跳起，再燜十到二十分鐘。5 米飯...
糙米和大米可以煮飯嗎，糙米可以和大米煮在一起吃嗎？
可以啊。前天晚上北京臺大醫生節目，於康教授就說到平衡飲食，用大米和糙米和蒸二米飯，既有精米的能量，又有糙米的維生素礦物質纖維素，是營養最均衡的主食。不過建議腸胃好的人，粗糧不要超過飲食量一半，腸胃不好的不要超過三分之一。可以混在一起煮的，沒有多大的影響。可以煮飯，口感不太好，但是沒問題 糙米可以和大...