1樓：豪傑飛鴻
主料鮮百合80克肉丸子200克土雞蛋3個 輔料茶籽油15克鹽1克姜適量香蔥適量。
步驟百合肉丸蛋湯的做法步驟11.百合剝開洗淨；姜去皮洗淨切片；香蔥洗淨切蔥花。
百合肉丸蛋湯的做法步驟22.肉丸子提前準備好百合肉丸蛋湯的做法步驟33.鍋裡倒入適量清水，放百合、薑片大火煮開百合肉丸蛋湯的做法步驟44.
打入三個雞蛋，煮五分鐘百合肉丸蛋湯的做法步驟55.放肉丸子再煮五分鐘百合肉丸蛋湯的做法步驟66.放油鹽，攪拌均勻百合肉丸蛋湯的做法步驟77.
撒蔥花，起鍋裝盤即可百合肉丸蛋湯的做法步驟88.慢慢享用吧！
百合肉丸湯的做法，百合肉丸湯怎麼做好吃，百合
2樓：匿名使用者
主料百合。
100g豬肉丸16顆輔料水。
適量鹽適量香菜適量蔥。
適量雞骨頭。
適量步驟。1.豬肉剁末後捏成肉丸。
2.百合泡開去掉心。
3.香菜和香蔥洗淨。
4.雞骨頭熬湯。
5.倒入百合。
6.滾水加入肉丸。
7.加鹽調味。
8.手擇入香菜和蔥。
3樓：高雅大氣很有笵
步驟百合肉丸湯的做法步驟11.豬肉剁末後捏成肉丸百合肉丸湯的做法步驟22.百合泡開去掉心。
百合肉丸湯的做法步驟33.香菜和香蔥洗淨。
百合肉丸湯的做法步驟44.雞骨頭熬湯。
百合肉丸湯的做法步驟55.倒入百合。
百合肉丸湯的做法步驟66.滾水加入肉丸。
百合肉丸湯的做法步驟77.加鹽調味。
百合肉丸湯的做法步驟88.手擇入香菜和蔥。
怎樣做雪梨百合肉丸湯
4樓：愛蝶子
1 裡脊肉和肥肉一起剁碎，加少許鹽和紅薯澱粉拌勻；
2 再加入雞蛋清拌勻，容器壁上擦一點玉米油，將調好的肉糜弄成肉丸3 放在水燒開的鍋裡。
4、用勺子把表面的浮沫去掉，這樣蒸出來的湯比較清澈，也不油膩；
5、然後加入雪梨和百合煮5分鐘左右即可。
5樓：四姐愛做美食
雪梨肉丸湯怎麼做？把肉放入攪碎機裡面加入蔥姜料酒，鹽胡椒粉澱粉，攪拌成泥，鍋中起油倒入梨和肉丸。
滑肉湯，滑肉湯的做法，滑肉湯怎麼做
6樓：梁毅的娛樂日誌
食材準備：酸菜1/2袋、豬瘦肉300g、薑末1勺、蒜末2勺、花椒粉小許、雞精1勺、紅薯粉1碗、蒜苗2棵、鹽適量、老抽適量、香油3滴、料酒少許、綠葉菜4-5棵。
注：1、滑肉，豬瘦肉要切小塊，不必太薄，也不要太厚。
2、就全用紅薯粉就好，不必額外加雞蛋和澱粉。
3、蕃茄味，三鮮味，麻辣味都可以用以上步驟。
4、喜歡吃肉的朋友，就少加點紅薯粉。喜歡紅薯粉皮嫩滑的口感，就多加點。
5、不能和得太乾，會影響口感。也不能和得太稀，火大水漲，就會衝散開。以粘手的手感為準。
2、加入切好的蒜白末、蒜末，薑末、鹽（此時少放一點點）、老抽、料酒、花椒粉，用手和勻。
3、加入紅薯粉，用水心接一點清水，倒在紅薯粉上，讓它吸水，繼續和勻。感覺幹了，就再加點清水。以溼潤粘手的手感為準。和好後放一旁待用。
4、坐鍋，少油。將切好的酸菜和蒜末爆炒一下，加入適量的清水。待水燒漲。
5、保持大火。用手一小撮一小撮的捏下鍋，類似於捏肉丸。專挑水沸漲大泡的地方下鍋。
用了紅薯粉以後，不會煮老，也不會煮散。待最後捏下鍋的也定型以後，再用鍋鏟翻拌。保持大火，煮上五六分鐘。
6、煮到滑肉坨坨表皮的紅薯粉變透明，裡面的肉清晰可見，就可以放入備好油麥菜，空心菜，生菜或其他綠葉菜。
7、待綠葉菜煮熟以後，放入鹽（因為滑肉裡有加鹽，所以此時加少一點就可以了），雞精，香油調味即。
7樓：雨銘軒說美食
煮滑肉湯最忌水開下鍋，30年大廚教我秘訣，3步煮出q彈爽滑不脫漿。
8樓：sky淺夏羽萱
材料材料：豬瘦肉500克 豆芽300克 番茄一個 香菇5朵調料：調和油 鹽 白糖 雞精 胡椒粉 水澱粉 姜蒜 蔥白 香油做法1 將番茄，香菇，蔥白姜蒜切片。
2 豬瘦肉都切片，加人適量鹽，糖，雞精，胡椒粉，還有水澱粉（澱粉儘量多一點，因為澱粉越多，煮好後的肉片才會更加有那種滑滑嫩嫩的效果）醃製起來備用。
3 將鍋子加熱，倒入少許調和油，待油熱以後，放入姜蒜，蔥白煸炒出香味後；放入香菇，番茄翻炒一下，加人適量的鹽，雞精和水熬湯。
4 待湯熬好後，依次放入豆芽，肉片，大火煮一分鐘，放入少許香油即可起鍋。
百合蓮子甜湯的做法大全，百合蓮子糖水的做法大全
百合蓮子湯是一道菜品，主要原料是鮮百合，配料是粳米 蜂蜜等，本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，並能對抗組織胺引起的蟾蜍哮喘潤肺止咳，清心安神。治肺費久嗽，咳唾痰血 熱病後餘熱來清，虛煩驚悸，神志恍惚 腳氣浮腫。潤肺止咳 用於肺燥...
銀耳蓮子紅棗百合湯的做法，銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的做法
百合紅棗蓮子銀耳湯 百合紅棗蓮子銀耳湯是一道美食。主要原材料有百合 紅棗 蓮子 銀耳等。具有滋陰養顏，清掃腸胃 有助 去除臉部黃褐斑 雀斑的功效。中文名百合紅棗蓮子銀耳湯 銀耳2個 百合適量 蓮子適量 快速導航 做法小貼士 原料輔料 枸杞子適量 調料 冰糖適量 做法1.銀耳放入冷水中泡軟，洗淨取出，...
銀耳杏仁百合湯
瘦肉500克，銀耳15克。藥物 南北杏仁各15克，百合20克，蜜棗6粒。做法 瘦肉洗淨原件，加上各藥物 清水6碗，煲2小時湯成。說明 此湯不下姜，加姜性味有別，有礙清潤美味。加蜜棗則有滋潤清甜之效。核心提示 銀耳杏仁百合湯的詳細介紹，銀耳杏仁百合湯的製做方法及所屬類別製作工藝 製作的主料與輔料及各種...