1樓:安徽新東方烹飪學校
建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學內校的硬體容設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解得更多。
2樓:江蘇新東方烹飪學院
學油條,早點早餐之類的,可以到廚師烹飪學校,不僅能學到油條,其他早點也都能夠學習的到哦。
3樓:長沙新東方小哥
學油條這些早點,可以去專業的培訓學校學習,學校裡面會有最專業的老師,教你做早點,這些對以後開店的話,幫助很大的。
4樓:呼市新東方烹飪學校
學油條的話建議還是到專業的廚師學校哦,系統的教學學習週期快,而且味道正宗。
我想學正宗炸油條去**學好
5樓:網友
油條發起的原理是:當油條進入油鍋,發泡劑受熱產生氣體,油條膨脹。但是由於油溫度很高,油條表面立刻硬化,影響了油條繼續膨脹,於是油條採用了每兩條上下疊好,用竹筷在中間壓一下的方案,兩條面塊之間水蒸汽和發泡氣體不斷溢位,熱油不能接觸到兩條面塊的結合部,使結合部的面塊處於柔軟的糊精狀態,可不斷膨脹,油條就愈來愈蓬鬆。
1、培訓學校學習。
培訓學校學習是比較常見的方式,現在各地都有烹飪的培訓機構和學校,只要交錢,就會有老師進行技能輔導,根據學習內容來決定學習時間長短。也可以在一些加盟店學習,儘量找直營店正規多的品牌。可以多找找對比對比。
2、看菜譜書籍學習。
到書店買相關的菜譜書籍,然後跟著菜譜書籍上面的內容練習即可,這種方式也是比較簡單和省錢的,缺點是負責的內容不一定能學會。
3、到酒店當學徒學習。
酒店會對外招聘一些學徒幹活,在幹活之餘,可以跟師傅學習相關的菜的做法,缺點是到酒店幹活比較累。
5、網上看攻略學習。
很多美食達人會把自己平時的做菜心得上傳到網上,所以可以在網上看這些攻略,跟著攻略進行學習,一般攻略還有注意事項,可以避免一些誤區。
6樓:安徽新東方烹飪學校
可以去烹飪學校,只要交錢,就會有老師進行技能輔導,根據學習內容來決定學習時間長短。
7樓:廈門新東方烹飪
可以選一個專業的教麵點的學校學習,一般都有定製課程的,可以根據你的需要定製化學習的。
8樓:石家莊新東方廚師學校
建議到正規學校去學習,學校針對不同人群需求開設有長期短期多種課程,學習時間越長,掌握的技術越全面紮實,建議到校參觀考察諮詢老師,選擇適合自己的課程瞭解學費詳情哦!
9樓:江蘇新東方烹飪學院
學習炸油條,可以考慮我們這邊,海量小吃任你選擇的呢。
10樓:山東新東方推廣
來山東新東方可以學油條、蒸包、灌湯包、煎餅果子、雜糧煎餅、醬香餅、漢堡、白吉饃、雞蛋灌餅、餛飩、水餃、上海生煎包等上百種麵食。
11樓:牛起來美食培訓學校
油條技術可以有多種的學法,可以從網路上學習,從書上的菜譜裡學,也可以從飯店裡學,但是以上三種都不如去找個專業的美食培訓學校去學習,畢竟要更專業一點,學習也更加系統化,合肥火車站附近就有一個專門的美食培訓的地方,教的也比較好,老師很耐心、細心,可以去學習。
12樓:雲南新東方烹飪學校
那肯定是要選擇專業的學校。
比如我們啦~
13樓:成都蜀味緣小吃培訓
當然得找個正規一點的,成都很多小吃培訓的地方。就目前來說,餐飲業也是最受歡迎的行業,看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜,正宗的地方就是成都了。
我建議,首先看產品,產品不過關,其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。現在當一個廚師好,餐飲是人們的剛需,所以這個行業一直非常穩定,而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。
14樓:蝶引風
在溫州**學做油條咯?請你回覆。
15樓:網友
網上學自己做好吃。
材料小麥麵粉250g、油適量,溫水(50-60℃)175ml、油條膨鬆劑10g。
做法1、麵粉、膨鬆劑、溫水一起揉成麵糰,蓋上蓋子發酵,大約30分鐘。
2、麵糰醒發好之後,在操作檯上抹一些食用油,將麵糰放在臺上。
3、麵糰拉伸成長條狀(輕輕按壓,不要再揉了),將其切成長約10cm,厚約的長條面坯。接著可以加熱油鍋了。
4、取2個面坯疊加起來,用筷子在中間稍加按壓。
5、待鍋中的油燒至開始冒煙時,將用筷子壓好的面坯縱向扯拉並旋轉成麻花狀時下入油鍋。注意,油溫很高,不要燙到手。
6、用長筷子勤翻油條,使之均勻受熱,炸出來才蓬鬆。
16樓:安徽新東方烹飪學校
學習炸油條可以到小吃培訓學校學習,一般小吃培訓學校都是可以學習的,選擇學校時建議到學校現場參觀瞭解、品嚐口味,選擇實操教學的學校。
17樓:情感助理小柚子
第三,尋找願意教你炸油條食物小商販,讓他們教你。
2、油條,又稱餜子,是一種古老的漢族麵食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。
18樓:河北新東方烹飪學校
學炸油條、豆腐腦等早餐特色小吃技術,推薦您到正規專業的學校進行學習,這樣做出來的產品也好。
學炸油條到**去學
19樓:廈門新東方烹飪
想學油條這種早餐,建議去正規的烹飪學校學習,專業老師教學,以及燒餅、油條的油溫火候等。
20樓:情感助理小柚子
第三,尋找願意教你炸油條食物小商販,讓他們教你。
2、油條,又稱餜子,是一種古老的漢族麵食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。
21樓:匿名使用者
這個能累死人我給你個比例麵粉 5斤鹼 1克 半克水 這個沒詳細比例。 比做饅頭用的面要軟的多 先少放點。把面和成形就可以那樣就往盆子的邊沿 摔打 炸出的油條好不好主要看這個摔打勒``摔幾下`疊上。
來回的疊來回的換面摔然後 讓面醒 2-3小時 溫度不要低於 20度 太底了面醒不好`
22樓:安徽新東方烹飪學校
建議去專業的小吃機構學校,最好自己親身實地考察一下,看看環境,設施裝置,師資水平。
我想學炸油條,去哪學?
23樓:石家莊新東方烹飪學校
可以到我校學習哦,專業老師教學,一兩天即可掌握,還有包子、煎餅等各類早點,歡迎到校品嚐,滿意再學習!
24樓:情感助理小柚子
第三,尋找願意教你炸油條食物小商販,讓他們教你。
2、油條,又稱餜子,是一種古老的漢族麵食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。
想學炸油條到哪學
25樓:手機使用者
汗,這破東西還用找地方學?別的都簡單就是揉麵問題你弄不了。100%失敗。
首先要準備鹽。麵粉{這都好辦}鹼 。礬,1斤的麵粉一碗水,用2小勺鹽,{一點鹼和礬用水化開倒入麵粉裡面},然後揉均勻。
見無干面即用兩手攪,使面滋潤黏合後,將和好的面外皮抹上油。然後用手拉成一條。切成小塊。
用刀在每塊中間畫一刀。然後放油鍋裡面炸,要勤翻不然會糊。炸好就可以吃了。
到哪裡學做滷菜正宗,想學習做滷菜在哪裡學好啊?
就算老師把所有配方技術全部教給你,每個人做出來的味道可能也是天差地別的。因為這過程中對於火候 時間的把控也會影響滷菜的成色和味道。所以這就是為什麼網路上配方滿天飛,還是很多會選擇到專業的餐飲培訓學校去學,那些細微的技巧你才能更好的學到!滷菜在全國各個地方都有很大的市場,學一門涼滷燒臘手藝是很不錯的。...
我想學廚師到哪裡學?想學廚師,去哪裡學好
選擇廚師學校就要多看一看,多去學校對比一下,選擇自己覺得好的,看一個學校好不好就要從以下幾個方面來看。一 看學校的環境,一個學校好的環境才能讓學生輕鬆學習到專業的技術。二 看學校的師資,學校的老師越牛,學生才會更牛,如果老師都不好的話,學生根本就不用想學習技術的問題了。三 看學校的就業,好的學校,能...
想學做小吃到哪學最好,想學做小吃到哪裡學好?
越是短期的培訓越是要選擇實力強的學校,那樣才能真正的學習到東西,因為不選擇實力強的話,短期其實學不到什麼東西的,學習的時間太短了,只有技術過硬才是比較好的。選擇小吃培訓一般都是想創業的,所以不僅要選擇那種辦學實力強的,最好是還有創業指導保障的比較好,這樣就不會像無頭蒼蠅一樣,對於自身想創業的人來說,...