1樓:情感導師陳煜
帶魚中的6—硫代鳥嘌呤物質,是在食物中含量最低的,這種物質屬於天然的抗癌劑。
帶魚還具有豐富的不包含脂肪酸。帶魚屬於海魚的一種,富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇作用。
其中礦物質,如鎂、銅、磷、鐵、鈣、碘等,具有壯骨,預防甲狀腺疾病的作用。
豐富的蛋白質,魚肉蛋白細膩、易吸收,可以補充人體氨基酸,提高免疫力,促進生長髮育。
卵磷脂,具有延緩大腦衰老的作用,尤其是帶魚中的dha含量高於淡水魚,是大腦發育所需要的營養物質,可提高記憶力和思考能力,帶魚中還含有維生素b族,如維生素b1、b2,煙酸、維生素a等。
2樓:陽光的天懶藍
維生素e的含量最低。
3樓:匿名使用者
含量大約2%。
帶魚的營養價值與功效,帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素a、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚歸入胃經,具有補虛、解毒、止血、養肝的功效,可用於**病後體虛、產後乳汁不足、瘡癤癰腫、外傷出血等病症。
帶魚的營養成分豐富,所以具有暖胃、潤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。
帶魚體表有一層銀白色物質,很多人誤以為是魚鱗,在處理帶魚的時候會將其清洗掉,其實這種做法是錯誤的。這層銀磷含有豐富的蛋白質、卵磷脂、不飽和脂肪酸及微量元素,還含有一種叫6-硫代鳥嘌呤的物質,它是一種抗癌劑,與其他抗癌藥配伍,對血癌、胃癌及淋巴癌等有防治作用。
帶魚含有豐富的不飽和脂肪酸,也被稱作「植物油」,它可以增強**抗氧化能力,幫助肌膚鎖住水分,保持肌膚滋潤光潔,還能預防痤瘡及其他**炎症,所以經常食用帶魚可以保持面容青春靚麗。
以上內容參考百科-帶魚。
4樓:阿明
帶魚膽固醇含量最低,經常吃帶魚對身體健康有好處。
魚肉中的主要營養成分是什麼?
5樓:木木木子丶李
1、魚肉含有葉酸、維生素b2、維生素b12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;
2、魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;
3、魚肉中富含維生素a、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。
4、含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質,如黃魚含帶魚含18.
1%、鮐魚含鰱魚含鯉魚含17.
3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。
5、脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數只有1%--4%,如黃魚含帶魚含3.
8%、鮐魚含4%、鰱魚含鯉魚含5%鯽魚含鱅魚(胖頭魚)只含0.
9%、墨斗魚只含。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。
6、無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺,還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素a、維生素d、維生素b1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。
帶魚有什麼營養價值?
6樓:落筆
帶魚含有氨基酸、礦物質和微量元素,並且帶魚脂肪是不飽和脂肪酸,適當吃能夠幫助降低膽固醇,降低血脂,對人體健康有很多好處。
7樓:偉升偉
帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素a、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。因為帶魚的營養成分豐富,所以具有暖胃、潤膚、補氣等眾多作用。
8樓:蛋蛋獸影視娛樂
帶魚具有較高的營養價值,帶富含脂肪、蛋白質、維生素a、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。 帶魚性溫,味甘,具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品,尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及**乾燥者食用。
帶魚裡有哪些營養成分
9樓:東京飲品
帶魚是一種富含蛋白質、不飽和脂肪酸和纖維性物質的深海魚類,其中含。
有的維生素b1、b2,磷、鐵、碘含量豐富。中醫認為,帶魚味甘,性溫,有益氣、養肝、暖胃,補虛損,益氣血的功效。
帶魚可以延緩衰老,這歸功於其含有的卵磷脂,卵磷脂可以減少細胞的死亡率,幫助大腦延緩衰老。帶魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸,可以有效降低體內壞的膽固醇含量,同時會增強細胞的活力。
一般的魚類表面都會有一層厚厚的魚鱗,而帶魚表面有一層所謂的「銀鱗」,是由特殊的脂肪形成的表皮,是營養價值十分高的脂肪,其中含有一種嘌呤物質是天然的抗癌劑,對防治白血病、淋巴腫瘤、胃癌等有一定的作用。
帶魚含有多種礦物質和維生素,適合老年人和兒童、孕婦食用,可以改善營養不良,氣虛血虛等情況。
10樓:匿名使用者
1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。
2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助**白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
3、帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
4、經常食用帶魚,具有補益五臟的功效。
注意事項。適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營養不良之人食用;適宜**乾燥之人食用。
食物相剋 帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
帶魚和黃鱔嘌呤高嗎?要少吃嗎?帶魚的嘌呤含量是多少
這個確實是嘌呤比較高的,但是我們平常吃帶魚和什麼黃鱔也不可能吃很多的呀,你一個月能吃一次就不錯了,這算什麼多呢?你的豬肉天天吃,可是不好的,所以豬肉也要少吃一點。鱔魚為中嘌呤食物,成分為,建議高尿酸血癥人到病況發病時少吃或不要吃。漂呤關鍵以漂呤多肽鏈的方式存有,在做為動能 新陳代謝調整及構成輔酶等層...
帶魚有什麼營養價值?帶魚的營養價值
帶魚的營養價值及功效 1.預防癌症 2.提高智力 3.降血脂和血壓,預防心腦血管疾病。首先帶魚有預防癌症的作用,帶魚含有豐富的硒,這種礦物質它有很好的抗氧化的能力,並且對於預防肝病有很好的作用。足夠量的硒攝入,可以極大的降低肝癌的發病率。另外多吃帶魚有利於提高智力,帶魚有一定的脂肪含量,但是並不高,...
帶魚為什麼都是死的帶魚的營養價值有哪些
帶魚是海水魚,離開海洋很快會死去,所以見不到 活帶魚。帶魚的營養價值 有效成分 每100克帶魚肉中,蛋白質有19克,脂肪有7.4克,其他營養成分未見特色。帶魚的魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸 纖維性物質 硬蛋白中 6 硫代鳥嘌呤等有效成分。帶魚味甘,性微溫。能補脾益氣,益血補虛。保健功能 帶魚為高脂魚...