1樓：農村啊華
炒著吃最好，很香得，能把它的香味發飛到最好。
2樓：情感愛戀
看個人口味了，煎炸燉煮蒸烤滷，各有風味。
口味重的，可以做烤串，滷肉，煎肉餅或者豬肉扒，清淡點的，可以燉湯，蒸煮，甚至是做餡料，肉丸，都可以啊。
野豬肉怎麼吃
3樓：皇甫翠花項午
野豬一定要泡。
因為豬血太腥了。
野豬肉的肉比家豬要硬一些。
這個野豬肉一煮血就出不來了沒有辦法吃了。
野豬肉好吃。
做的話你也不用太麻煩就是煮比較好吃。
再就是燉了要是別的吃法白搭了。
野豬肉怎麼做最好吃？
4樓：烘焙在路上啊
野豬肉怎麼做好吃，一起看看吧。
5樓：南上浮塵
回答您好，你的問題已經看到啦，正在整理答案呢殺野豬肉火鍋的做法如下：一、食材：野豬肉250克、筍片50克、水發木耳50克、胡蘿蔔50克、精鹽、料酒、味精、醬油、蔥花、薑絲、胡椒粉、溼澱粉。
二、做法：1、將野豬肉洗淨切片，水發木耳去雜洗淨撕小片。胡蘿蔔颳去表皮，洗淨切片；2、鍋燒熱，投入野豬肉煽炒至水乾；3、烹入料酒、醬油偏炒幾下，加入精鹽、蔥、姜和適量水，煽炒至肉熟；4、加入胡蘿蔔片、筍片、木耳煸炒至入味，用溼澱粉勾茨；
也可以自己修改。
調成自己更喜歡的味道的哦。
6樓：太叔竹青喜凰
高壓鍋打熟，撈出晾乾。放入鍋裡幹炒，切記不要加油。炒幹水分後出鍋。再向鍋裡倒油，開始紅燒野豬肉。野豬肉較粗比較柴，加入一些大肉效果會更好。
野豬肉怎樣做才好吃
7樓：網友
豬肉應該是大家在平時吃的最多的肉類了，豬肉的營養價值很高，而且它的吃法有很多，不知道大家吃沒吃過野豬肉，野豬肉並不是真正的野生的，是一種飼養的，但是它還是有一些野豬的基因，外形和野豬是很像的，而且這樣的豬肉的膘肉較少，下面我們看看野豬肉的做法大全。
大家在平時吃過野豬肉嗎，提到野豬並不是我們想象的那種野豬，不是我們在電視看到森立裡所謂的野豬，它也是一種飼養的，只不過外形和我們平時看的野豬是特別像的，下面我們看看野豬肉的做法大全。
湘式野豬肉。
材料野豬肉、姜蒜、花椒、幹辣椒、料酒、香蔥。
做法1、野豬肉提前一晚上用清水泡出多餘的鹽份。
2、所以原材料切好備用。
3、熱油炸香花椒粒後濾出。
4、下姜蒜末炒香。
5、下野豬肉炒。
6、加入少許料酒。
7、加入幹辣椒。
8、加入香蔥段。
9、翻炒均勻即可出鍋。
小訣竅1、這種袋裝野豬肉是醃製好的煮熟的半成品，鹽份較重，吃之前必須要泡，而且整個炒制過程不用再加鹽。
2、這種野豬肉也是燻過的所以特別香，不用放太多的調料就行。
芹香野豬肉。
材料野豬肉200，芹菜80g，一根青蒜，鹽5g，紅天椒10個左右。
做法1.肉洗淨，切好備用芹香野豬肉的做法。
2.芹菜切好芹香野豬肉的做法。
3.青蒜切好芹香野豬肉的做法。
4.十個左右的紅天椒，切小一些芹香野豬肉的做法。
5.下鍋炒一下，馬上起鍋，不要炒太老芹香野豬肉的做法。
6.再放放半勺油，放入紅椒芹香野豬肉的做法。
7.芹菜和青蒜略炒，放鹽，倒入肉芹香野豬肉的做法。
8.最後開大火炒兩分鐘左右就可以了。
野豬肉燉千張結。
材料五花肉，半斤千張結，料酒，醬油，生薑，少許鹽，2塊冰糖，2小碗熱水，2滴香醋，蔥花。
做法1、起鍋上油至七八成熱時，入八角兩顆炸一下，倒入肉翻炒至變白，放料酒，醬油翻炒後，放拍好的生薑兩小塊，添涼水至淹沒肉塊，大火燒開轉至小火慢燒。
2、當汁水逐漸轉稠時放少許鹽，兩塊冰糖，添兩小碗熱水，滴兩滴香醋，入千張結。
3、大火燒開後轉小火慢燒，當肉酥爛時放入蔥花，轉大火翻炒收汁即可。
大家是不是瞭解了野豬肉的的做法大全了，野豬肉的營養也是很高的，它的瘦肉很多，而且是嘌呤教少的一種肉類，是很適合我們食用的，在平時的飲食裡大家都應該多吃一些嘌呤少的食物，特別是痛風的病人，都應該注意平時的飲食。
野豬肉怎麼做好吃
8樓：章的大大方方
直接紅燒或者清燉，很香。
野豬肉皮怎樣做吃最好
9樓：苦苦的掙扎
野豬肉怎麼做好吃。
想要野豬肉的味道更好，可以製作野豬肉歸參湯，準備適量野豬肉，當歸，黨參，豬油，胡椒粉，蔥，姜，精鹽，野豬肉清洗乾淨切成片狀，生薑切片，大蔥切段，當歸清洗乾淨切片，黨參切片，鍋裡面加油，把生薑大蔥放下去煸炒，加入野豬肉以及鹽翻炒均勻，加入適量的水，把當歸黨參也放進去，一直煮到肉熟爛，調好味道就可以吃了。
可以做燒汁金菇野豬卷，準備適量金針菇，野豬裡脊，一些生粉，味精，鹽，生薑汁，雞粉，李錦記醬油以及蠔油，把野豬裡脊切成片狀，金針菇，加入生薑，蠔油，味精，鹽調味，然後再把金針菇捲到野豬裡脊片當中，鍋裡面加油燒到4成熱，就把野豬肉卷放進去炸一下，鍋裡面留底油，把味精，鹽，雞粉，醬油放進去，再加入野豬肉卷一直燒到入味。
還可以製作紅燒野豬蹄，準備一隻野豬蹄，再準備一些桂皮，小茴香，八角，花椒，料酒，生薑，大蔥，醬油，味精，糖，鹽，先把野豬蹄毛去除，放到開水裡面燙一下，鍋燒熱，把豬蹄放料酒，鹽，生薑片，大蔥，生薑，料酒，糖放進去，加入適量的水，用小火慢慢的煮4個小時，用筷子試一下，一戳就破就證明好了，起鍋裝盤就可以吃。
野豬肉怎麼去腥燥味。
野豬肉如果沒有做好，就會有一股腥臊味，想要去除這種味道就可以先把野豬肉切成塊狀，然後放到清水裡面浸泡一下，血水浸泡出來以後就撈出來，把水分控乾淨，加入適量的生薑末，大蔥末，料酒，食鹽，醃製幾個小時，鍋裡燒熱，把野豬肉放進去快速翻炒，然後再加入一些花椒，八角燉煮，這樣就不會再有腥臊味，也可以把野豬肉放到開水裡面燙一下，加入適量的白酒醃製一下，做的時候加一些大料，八角以及大蒜，生薑，這樣的味道就能更好一些，如果覺得味道還特別重，就可以用一些香葉進行遮蓋。
10樓：老許願
名稱：千張野豬肉 主料：野豬肚皮肉、梅乾菜 副料：
鹽、醬油、胡椒、麻油、蔥、生薑、金醬、腐乳汁、豆豉、味精、生粉各適量 做法： 1）豬肚皮肉刮洗乾淨，加清水用旺火煮熟撈出，用金醬塗勻豬皮 2）鍋內放芝麻油燒至六成熟，將肚皮肉趁熱下鍋約炸2分鐘，待呈紅色時放菜板上壓平凍硬後，再放入冰箱切成薄片。 3）取大碗一隻，肉片皮朝下整齊地碼入，爾後加五香豆豉、鹽、味精、乳汁、梅乾菜用旺火蒸2小時出，翻扣入盤 特點：
肉柔潤、味道香醇、嫩而不膩。
11樓：絲瓜香椿
處理好的野豬皮放在，鍋裡，熟煮熟後再經過油炸處理，這樣最好吃。
怎麼做野豬肉好吃
12樓：網友
主料：野豬肉。輔料：香芹、野山椒、紅椒、蔥姜。調料：鹽、味精、糖、料酒、水澱粉、食用油。
做法：野豬肉洗淨後切絲備用。肉絲用鹽、料酒、水澱粉上漿備用。
香芹切段、紅椒切軲轆、蔥姜切末備用。鍋中做油，6成熱時下入蔥姜炒香。下入野豬肉絲大火爆炒至斷生後烹料酒。
下入野山椒、紅椒炒勻後加鹽、味精、糖調味，繼續翻炒約30秒後勾薄芡即成。
13樓：匿名使用者
野豬肉因為比較皮實肉也比較老，所以野豬肉最適合滷著吃。
野豬肉怎樣做好吃
野豬肉怎麼煮 應該放什麼大調料
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怎麼把野豬馴化成家豬野豬是怎樣馴化成家豬的
成年野豬性情凶猛，力量強大，尤其成年雄性野豬對人有攻擊性，飼養人員應引起特別重視，以免發生危險。雄性野豬有一對突出嘴外的獠牙，應該通過麻醉手術把獠牙鋸掉。成年母性野豬膽子非常小，馴化場地內應建一個不透光的暗室，面積以8 9米2為宜，當野豬受到驚嚇時，供母野豬躲藏和夜間睡臥。成年野豬的馴養場內要用鐵管...