1樓:匿名使用者
歷史太久遠,已經無法考證了。
現在知道,爆米花是一種古已有之的膨化食品,起源可上溯到宋朝。當時的詩人範。
成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗,並解釋說:「炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯米花。」為什麼把爆米花叫做「孛婁」呢?
想是摹擬爆谷時的響聲,因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。清代學者趙翼在他著的《簷曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩》:「東入吳門十萬家,家家爆谷卜年華。
就鍋排下**粟,轉手翻成白玉花。紅粉美人佔喜事,白頭老叟問生涯。曉來妝飾諸兒子,數片梅花插鬢斜。
」詩人筆下的爆米花不僅寫得很美,而且洋溢著生活的情趣。
爆米花是哪國人發明的?
2樓:左手半夏右手花
中國宋朝就有爆米花了。
起源於中國宋朝的爆米花,當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗,並解釋說:「炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯米花。」為什麼把爆米花叫做「孛婁」呢?
爆米花想是摹擬爆谷時的響聲,因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。
3樓:x兜兜圈
樓上的都被誤導了。
爆米花有很多中說法。
有國外,中國。
爆米花各有各的起源。
中國是歷史悠久但不能說全部都是中國的。
例子:印地安人以前就拿爆米花當零食,是用玉米粒(乾的)加上奶油倒進鍋子裡蓋,著玉米粒就會在鍋子裡爆開 。
玉米是外國來的。
so有說法是中國古代,有中國,有外國,有美國,有印第安等等早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。哥倫布在返回歐洲後,曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉米花串成項鍊在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉米的技術。
一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴裡發現了2023年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由於當時的「工藝」所限,在口感上遠遠不如當代爆玉米花鬆脆而已。
發明家為喜食爆玉米花的家庭設計了一種電鍋,據說僅花費10分鐘就能爆制好一大盆玉米花。目前,美國的許多地方電視臺還常常播出如何爆制玉米花的常識,還介紹各種新風味爆玉米花的方法。一名頻頻在電視螢幕上亮相、自稱為「爆玉米花大王」的專家瑞頓·巴哈爾已成為全美家喻戶曉的人物——此君一上臺,講的都是「玉米經」。
4樓:匿名使用者
應該是宋朝發明的爆米花
爆米花裡放的一般是什麼油,做爆米花為什麼要放油,
爆米花裡放的是黃油或者色拉油。自制爆米花做法 準備材料 玉米 黃油 白糖 步驟 1 黃油10克,小玉米80克,白糖兩大勺。2 黃油放入炒鍋裡,黃油化了之後就可以放入小玉米了。3 用木鏟稍微翻一下,讓每一粒小玉米都沾上黃油。4 蓋上蓋子,就聽到鍋裡噼裡啪啦的響,可以小一點火,兩分鐘左右,就沒有聲音了。...
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