1樓：菅花郎玄穆
用美藍對酵母菌的活細胞染色。活細胞是無色的，而死細胞或代謝作用微弱的衰老細胞則呈藍色或淡藍色。
亞甲基藍，又稱次甲基藍、美藍，是一種無毒性的染料，它的氧化型呈藍色，還原型無色，用美藍對酵母菌的活細胞染色時，由於細胞的新陳代謝作用，細胞內具有較強的還原能力，能使美藍由藍色的氧化型變為無色的還原型。因此，具有還原能力的酵母菌活細胞是無色的，而死細胞或代謝作用微弱的衰老細胞則呈藍色或淡藍色，藉此即可對酵母菌的死細胞和活細胞進行鑑別。常與伊紅y酸性染色劑組成瑞氏染料。
2樓：留遐思侍醜
美藍是一種無毒性的染料，它的氧化型呈藍色，還原型無色。用美藍對酵母的活細胞進行染色時，由於細胞的新陳代謝作用，細胞內具有較強的還原能力，能使美藍由藍色的氧化型變成為無色的還原型。因此，具有還原能力的酵母活細胞是無色的，而死細胞或代謝作用微弱的衰老細胞則呈藍色或淡藍色，藉此即可對酵母菌的死細胞和活細胞進行鑑別。
美藍濃度高了，代謝不太活躍的活細胞也會被染色，從而使觀察到的死細胞較多，活細胞較少；反之，則代謝微弱的細胞也能還原美藍，不被染色，從而使觀察到的死細胞較少，活細胞較多。
如何判斷酵母菌的死活
酵母菌的死活細胞鑑定中為什麼都是死細胞
3樓：
美藍濃度高代謝太躍細胞染色使觀察死細胞較細胞較少；反則代謝微弱細胞能原美藍染色使觀察死細胞較少細胞較。
觀察酵母菌時用美蘭染色能區分死活細胞的原理
4樓：翟素芹權淑
這是根據細胞死後細胞膜通透性會降低，所以美蘭這種大分子物質可以通過細胞膜而進入細胞內部。活細胞的細胞膜是不能讓大分子物質通過的。
美蘭染色：細菌經過進行有氧呼吸產生賀輪螞大量的二氧化碳，使新增亞甲基藍的培養液變弱酸性，亞甲基藍由氧化態的藍色變成還原態的無色，所以可以檢測細菌的數目多少，細菌禪埋越桐脊多，變無色的區域越多。
5樓：石寧卜婉
如果濃度太大或者染色時間太久的話會使死細胞數目增加，影響實驗結果。
在酵母菌死活細胞的觀察中，使用美藍染夜有何作用
6樓：叢孤菱
因為細胞膜能控制物質進出細胞，活細胞的細胞膜具有活性，能阻礙染色劑進入細胞，活細胞內無色，而死細胞的細胞膜失去了活性，不能阻礙染色劑進入細胞，死細胞內有色。所以可以用染色法區別死活細胞。
酵母菌的死活細胞鑑定中為什麼都是死細胞
7樓：華恩虢清雅
細菌，真菌和植物細胞都有細胞壁，只不過成分不一樣，前兩者的細胞壁主要成分是肽聚糖，後者是果膠和纖維素。酵母菌屬於真菌，有細胞壁。
「液泡」主要存在於成熟的植物細胞。另外某些低等原生動物（如草履蟲的伸縮泡）有相當於液泡的一種形式；某些真菌酵母菌也有液泡。但不是所有真菌有液泡，也不是所有植物細胞有液泡（如根尖分生區細胞無液泡），要具體問題具體分析。
美藍溶液濃度和作用時間不同對酵母菌死細胞數量有什麼影響
8樓：匿名使用者
是不是亞甲基藍啊？沒聽過用美蘭對酵母菌染色的如果是亞甲基藍的話，亞甲基藍是一種無毒的鹼性染料，其作用是氧化態時顯藍色，還原後顯無色。活的酵母細胞還原力強，能夠將亞甲基藍還原，因此顯無色，死的就顯藍色。
這樣看來，濃度大的話，很有可能將酵母，特別是初生和衰老的酵母，由於兩者的還原力都不強，染成淺藍色，因此會增大死細胞數量。
時間過長，會由於酵母細胞在脫離了最適培養條件的情況下逐漸死亡，而使得死細胞數量偏大。
綜上，濃度過大，作用時間過長都會導致死細胞數量偏大。
9樓：網友
美藍是一種無毒性染料，它的氧化型是藍色的，而還原型是無色的，用它來對酵母的活細胞進行染色，由於細胞中新陳代謝的作用，使細胞內具有較強的還原能力，能使美藍從藍色的氧化型變為無色的還原型，所以酵母的活細胞無色，而對於死細胞或代謝緩慢的老細胞，則因它們無此還原能力或還原能力極弱，而被美藍染成藍色或淡藍色。因此，用美藍水浸片不僅可觀察酵母的形態，還可以區分死、活細胞。但美藍的濃度、作用時間等均有影響，應加註意。
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