1樓：愛攝影的橘子
首先要挑選比較外觀好看的橘子，然後把橘子肉挑出來，放進開水裡面煮一下，然後拿出來晾乾放糖。
2樓：生活小當家番茄
您好，您的問題我已經看到了，這邊正在查詢相關資訊，請稍等一下哦。
1、製作青金桔開始要準備新鮮的青金桔在準備適量的白糖或者冰糖，把準備好的青金桔放在清水中沖洗乾淨，並晾乾表面的水分，然後用乾淨的水果刀把它切成4半，然後準備一個乾淨的容器，把切好的青金桔放在容器中，放一層清潔劑，放一層白糖。2、放好以後把青金桔放到冰箱中冷藏醃製，24小時以後清監局才能醃好，醃好以後的青金桔取出以後放到不鏽鋼鍋莊加熱煮，煮開以後再煮10分鐘左右，把裡面的青金桔全部煮軟，然後取出備用。3、把烤箱預熱準備好，烤盤，烤箱的溫度要設定在100度左右，然後把烤盤上鋪上錫紙，再把煮好以後的青金桔取出，均勻的鋪在烤盤上，然後把烤盤放到烤箱中，慢慢烤，在考的過程中要經常翻動，直到把青金桔全部烤乾，才能取出。
青金桔烤好以後取出降溫就是自制的青金桔幹。4、醃好以後的青金桔放在鍋中煮的時候，會有一些果醬出現，結果將不要扔掉，可以收集起來把它放在乾淨的玻璃瓶中密封儲存，在需要時取出適量。
橘子可以怎麼做
3樓：芊芊梓沫
做法1：烤橘子。
準備食材如下：金橘7個。
具體做法如下：取出7個金桔，用水將橘子沖洗乾淨，放在50℃左右溫水中泡3分鐘，去除表皮殘留農藥，取紙巾或者乾淨的布，來擦橘子，把橘子表面的水，擦乾，用錫紙將句子包起來，放到提前預熱的烤箱，200°c烤15分鐘，烤到橘子冒熱氣並伴有橘香味即可！
做法2：橘子醬。
準備食材如下：橘子700克，冰糖150克，檸檬汁50克，糖漿2湯匙。
具體做法如下：橘子剝皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大約用700克桔子的1/4果皮即可。
皮太多了做出的醬就會過於苦了，果肉橫切兩刀，順便去除種子備用。鍋裡燒水，放入切好的橘子皮煮開後把水倒掉，這一步是為了去掉橘皮的苦味。煮過的皮加一小杯水入料理機打成泥，果肉放入鍋裡，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮開後轉小火繼續煮，然後擠入檸檬汁，邊煮邊攪拌至湯汁有些粘稠時，加入兩湯匙糖漿，邊攪拌繼續煮一小會即可！
做法3：橘子罐頭。
準備食材如下：橘子1000克，冰糖50克。
具體做法如下：橘子去皮剝開，鍋中加入適量清水和冰糖，加熱至融化後倒入橘子瓣，不時的翻動一下，大火燒開後轉小火，用叉子扎破一些橘子，煮好後蓋上蓋子燜10分鐘，趁熱裝進玻璃罐即可。
做法4：橘子果凍。
準備食材如下：橘子1500克，魚膠粉30克，草莓5顆。
具體做法如下：將橘子去皮取肉出來，留100克果肉備用，剩餘的果肉用工具擠壓出新鮮果汁，差不多把橘子瓣都搗爛的時候，用濾網過濾取純果汁備用，草莓洗乾淨，魚膠粉用少許的果汁泡一下，取出的果汁倒入奶鍋中，中小火煮開，隔水將魚膠粉融化成液體狀，在溫熱的水中儲存液狀，別讓魚膠粉凝固，果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液，然後不停的慢慢攪拌果汁，直到魚膠粉完全融合，果汁煮開為止，再倒入裝有橘子果肉的小模具裡，凝固即可！
4樓：生活小當家番茄
2、材料：橘子1000克、冰糖70克、純淨水280毫升；
3、橘子剝皮掰成瓣兒，撕掉白色筋絡；
4、把純淨水和冰糖一起煮開；
5、放入橘子瓣，沸騰後撇去浮沫，轉小火再煮三分鐘；
6、趁熱裝入消毒好的可密封玻璃罐，不要裝滿，預留一些空間，等徹底涼後放進冰箱儲存，即完成。
5樓：小達人有妙招
護髮將桔皮泡進熱水裡，用它來洗頭，如同用了高質量的護髮劑，頭髮會光滑柔軟。
久。暈車。同樣的方法還可以解決鼻塞問題。
將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調均勻，抹在患處。
橘皮5至15克，泡水當茶飲，常用。
開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
夏季，可點燃幹桔皮驅趕蚊蠅。
將橘皮放進冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。
鮮橘皮12克或幹橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。
10.巧解酒。
用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。
6樓：魯姐美食
炒橘子怎麼做？把橘子剝皮，把橘肉外面的皮，清理乾淨，把冰糖熬成湯汁，把橘子倒入鍋中翻炒。
7樓：網友
盆栽橘子怎麼做？盆栽橘子的種植方法。
8樓：匿名使用者
維生素c是人們每天維持身體健康的必備元素，因此人們每天需要攝入充足的維生素c。桔子就含有充足的維生素c。如果有人感覺自己的身體缺乏維生素c，那麼人們就可以每天吃幾個桔子來維持自己的身體健康。
不過桔子是不容易儲存的。因此，人們可以把桔子做成桔子幹來做儲存。那把桔子幹怎麼做呢？
桔子曬乾成桔子幹或桔子皮。具有藥用的價值。是一味中藥。
從藥理上來說，它具有理氣、健胃、化痰、止吐等功效，自身沒有什麼不良的負作用。正因為桔子的這些好處，加之桔子**簡單，價廉易用，所以有些人喜愛直接用桔皮或桔肉沖泡茶水飲用。
做法1、金橘淡鹽水浸泡半小時。
2、撈出，洗淨，瀝乾。
3、去蒂。4、金橘均勻對角劃6-8道口子，注意頭底部位別劃到底。
5、用大拇指和食指按扁金橘。
6、用鑷子在口子處挑出金橘核。
7、放入乾淨無水容器，外上撒一層白糖。
8、一層金橘，一層白糖。
9、蓋好蓋，放置三天左右。
10、等白糖融化，液體增多。
11、鍋中放一碗清水，適量冰糖，金橘倒入一起煮。
12、大火煮開，小火熬煮，至金橘變透明，湯汁濃稠即可。
13、把糖漬金橘放入微波爐轉盤，低火微幹，就成了金橘乾兒。
桔子泡水喝的功效與作用：
具理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰之功。主治脾胃氣滯溼阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。
9樓：love水晶乳酪
桔子乾的做法：
1、用新鮮桔子金桔干時，應該準備適量的金桔和適量的冰糖，把準備好的金桔用清水反覆沖洗乾淨，並用適量食用鹽揉搓表面，再用清水洗淨後晾乾表面的水分。把洗好以後的金桔用水果刀切開，去掉裡面的種子，然後再把它切成4瓣。
2、切好以後的金桔與冰糖，按一層金桔一層冰糖的擺放方式放在容器中醃製24小時，咽喉以後的金橘和湯汁放在不鏽鋼鍋中加熱煮軟，把烤箱中的烤盤準備好，鋪上一層錫紙，再把煮軟後的金桔攤在烤盤上。
3、烤箱的溫度設在120度，提前預熱5分鐘，然後把放有金桔的烤盤直接放入到烤箱中，用上下火加熱，加熱5分鐘左右要取出翻動一下，然後繼續加熱，直到考到裡面的金桔片全部脫水，關閉烤箱以後把金桔取出，降溫後就是美味的金桔幹。
桔子肉如何製作果脯?
10樓：匿名使用者
草莓果脯。
5月份左右，是草莓大量上市的季節。用草莓制果脯，不僅可以保留草莓原有的營養和風味，而且軟硬適度，酸甜可口，耐貯存、易消化，同時還可緩解草莓上市高峰，加工增值，是一種很有發展前途的保健食品。草莓果脯的加工方法如下。
1．選果打漿。選用含水量較低的新鮮草莓，剔去爛果、雜質，用打漿機或膠體磨製成細質漿液，無明顯顆粒狀後，放入貯槽備用。
2．濃縮漿液。將草莓果漿放入夾層鍋中，加入適量澱粉水溶液，迅速攪拌均勻，以防結塊沉澱，然後加熱濃縮。濃縮過程中，加入適量白砂糖、檸檬酸和防腐劑，攪拌均勻後，繼續加熱濃縮，待果漿變成濃稠狀，即可出鍋。
3．入模烘烤。將濃縮的果漿稠液倒入乾淨的不鏽鋼盤，至3～4毫米厚，再放在平臺上晃平，送入烘箱或烘房中用30℃溫度烘烤，烘至不粘手、不軟不硬時為宜。烘烤時，注意排溼。
4．脯盤分離。烘好的果脯應立即出烘房，平放在臺上，趁熱用不鏽鋼剷刀將整片果脯與盆子分離，並立即用風扇或冰塊冷卻。
5．包裝貯存。經冷卻的果脯，可根據要求，分別按30克、50克、75克、100克等規格，用玻璃紙包裝成條狀或塊狀**。若採用真空包裝，草莓果脯可置於10℃以下、相對溼度小於70℃的環境下，貯存較長時間。
菠蘿果脯1
11樓：李丹辰
將柑橘曬乾儲存。加工前先把乾淨橘皮用清水浸泡--d(天)，洗淨，去除內層表皮。然後切成粗絲或小片，加水煮0min(分鐘)取出，曬至8成幹，每00g柑橘皮放鹽0--00g，待其入味回潮後再曬d(天)。
每00g橘皮加糖00g和適量甘草末、老薑末，置於陶瓷盆中加蓋，用文火蒸--h(小時)，最後曬至9成幹即可食用。若反覆蒸、曬幾次，裝入罐中密封存放，可隨時食用。該食品有理氣健胃，燥溼化痰之功效，老幼皆宜。
怎麼在家熬橘子肉水
12樓：blackpink_羅捷
主料：橘子3個、梨1個、枸杞適量。
調料：冰糖2塊。
做法步驟：1.準備橘子、梨子。
2.橘子剝皮，備用。
3.梨子削皮，切塊，備用。
4.枸杞清洗乾淨，準備冰糖。
5.取湯鍋，放入適量清水，倒入橘子、梨子、冰糖6.大火燒開，用勺子撇去白沫。
7.轉中火燒10分鐘，加枸杞略燒即可。
13樓：那個閃電
主料：荸薺9個、梨1個、橘子1個。
調料：冰糖適量。
步驟：1.將馬蹄，梨，橘子洗好。
2.馬蹄梨削皮，橘子皮剝皮。
3.將馬蹄，梨切小塊，鍋中放水燒開，加入馬蹄塊，梨塊，小火煮4.橘子掰成小瓣，冰糖適量。
5.把橘子瓣和冰糖加入到馬蹄，梨水中，再煮1-2分鐘就熬好了。
14樓：什麼才個性
現在是冬季，氣候乾燥。我經常煮各種糖水，滋潤潤肺。今天煮了冰糖橘子水，看到還剩幾個山楂，也放到了裡面，酸酸甜甜很好喝。可以試一試呦。
食材主料 橘子200g 冰糖 100g輔料鹽適量 山楂100g
步驟1.山楂去蒂、去核，洗淨。
2.鹽水中浸泡20分鐘，凜去水。
3.橘子剝皮分瓣。
4.鍋中加水。
5.放入山楂。
6.放入橘子。
7.**煮10分鐘。
8.加入冰糖。
9.煮8分鐘，關火可吃。
桔子肉怎麼做
橘子肉可以做什麼
15樓：那個閃電
可以做成橘子罐頭，以下具體做法。
主料：橘子250g、白糖150g 調料：水適量步驟1.準備好原料。
步驟2.橘子去皮後掰開。
步驟3.鍋中放入橘子，白糖和水。
步驟4.煮至水沸騰糖融化後即可關火。
步驟5.趁熱裝入乾淨的玻璃瓶中。
步驟6.鍋中放水，放入玻璃瓶，水開後煮5分鐘後蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏儲存。
16樓：匿名使用者
每到冬季的時候，我們生活中就會有很多出現感冒的問題，而很多感冒的人都是會出現咳嗽的問題的，很多人都是認為在咳嗽的時候吃橘子是可以很好的幫助我們止咳的，但是其實對於橘子來說只有橘皮是可以止咳的，而橘子要是吃多了是容易上火的，下面我們就給大家說說為什麼橘子吃多是容易上火的吧。
吃橘子為什麼會上火。
橘子，性溫味甘。含多種營養成分，維生素c和d的含量尤高。具有補陽益氣等作用。能調節人體新陳代謝。
橘子含水量高，營養豐富，含大量維生素 c，枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。
橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃桔子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過於求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便秘等現象，也就是人們常說的"多吃桔子會上火"。
有些人吃橘子過多容易上火，因此，建議不要一次吃橘子過多。若吃多時，應停食1~2周再吃。
小孩口腔黏膜反應更敏感。
另外，吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子，所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起「上火」，表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因為桔子是補陽益氣的食品，而小兒的體質常常是「陰常不足，而陽常有餘」，桔子使「陽氣」更盛，便會出現「上火」現象。因此小兒不能多食桔子。
橘子 桔子 橙子怎麼區分，橘子，桔子，柑橘，和橙子的區別是什麼
橘子就是桔子 桔 橙的分別 桔 橙是柑桔類水果中的2個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。按科學的角度來衡量，桔是基本種，花小 果皮好剝 種子的胚多屬深綠色 皮橘類。為了便於區分，桔 橙的特點如下 2 桔子 桔，為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多，有八布桔 金錢桔 甜桔 酸...
怎麼做橘子罐頭
放入冰箱冷藏會更好吃哦 橘子罐頭怎麼做？把橘子去皮，鍋中加入水，放入冰糖融化後加入橘子，熬至五分鐘後，冷卻後放容器。將水果洗淨,熱燙去皮,切成小塊後放入罐頭瓶中。將40 60 依個人口味不同 糖水燒開後澆入瓶中，距瓶口8毫米停止，封蓋不蓋嚴，放入水域中加熱到90度左右，將瓶蓋扣緊，貯存1周後食用。把...
橘子皮晒乾怎麼做甜食
鋪平在太陽下就可以晒乾 1 桔皮茶 桔皮洗淨後，切成絲 丁 塊均可，晒乾和茶葉一樣有效，喝時用滾開水沖泡，也可和茶葉一起衝，其味清香，可以開胃 通氣 提神。2 桔皮菜 將鮮桔皮在清水中浸泡2天，然後切成絲，用白糖醃半個月，做下酒菜，甜香可口，也可解酒。3 桔皮酒 把桔子皮洗淨晒乾後，浸於白酒中，2 ...