1樓：qiu曉陽
1、豬肚放冰箱儲存，首先還是要將豬肚處理乾淨。
2、豬肚先清洗幾遍，再用粗鹽反覆的搓洗，直到豬肚的表面沒有粘液為止。
3、再將豬肚放入鍋中，加清水煮，煮到豬肚的表面凝固就可以了。
4、將豬肚撈出，過涼水，再將豬肚上的白筋、油膘還有其他的髒物清除乾淨，用清水沖洗幾遍，洗乾淨。
5、最後再將豬肚切成條狀，用保鮮袋裝好，密封，放入冰箱的冷凍室內儲存。
豬肚可以冷凍嗎 豬肚放冰箱能放多久。
豬肚冰凍了還能吃嗎。
豬肚冰凍了還可以繼續食用。豬肚放在冰箱中冷凍一段時間，如果沒有出現變黑、腐爛、變質的情況，是可以食用的，但是冷凍豬肚的口感和營養價值就比不上新鮮的豬肚子了。
2樓：路非鹿邑
清洗乾淨，豬肚畢竟是豬消化食物用的器官，不洗乾淨味道會很大，做出來不好吃。
3樓：浩海永寧
處理的時候一定要處理乾淨，然後去腥味，這樣做菜才會好吃，處理好的豬肚可以做很多美食。
4樓：草莓醬愛上妮
首先把豬肚放入水龍頭下，將豬肚裡外都簡單沖洗一遍，再把豬肚剪一個小口子，把內面層翻出來，用小刀把上面的殘留物刮乾淨，特別是黃色的東西，那個最髒。
將麵粉撒在豬肚的表面上，然後用手將麵粉均勻的抹開，將豬肚全部覆蓋上面粉，特別是豬肚的褶皺部位，那裡是有胃液多的部位，一定要撒上足夠的麵粉。只要將豬肚全部覆蓋住即可。
將覆蓋著麵粉的豬肚，用手不停的搓揉，再將豬肚的表面也搓揉一遍，使胃液和雜質都粘在麵粉上，因為麵粉遇溼有粘性，胃液和雜質都會依附在麵粉上。
將豬肚上的麵粉去除，用清水沖洗乾淨，用小刀將比較難清洗的髒東西刮掉。
將豬肚放在盆內，加入鹽和醋，均勻的抹在豬肚裡面和表面，裡外都要抹上，放置幾分鐘。
再用手將豬肚的裡面和外表都揉洗乾淨，用清水再衝洗幾遍。
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