1樓：匿名使用者
一般小吃店品種有5-6種為宜，品種太多進銷存和加工人員的配備都比較麻煩，品種不在多，而在精，精品出效益。
零食小吃種類有多少
2樓：凱旋
涼果蜜餞類：如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果乾、酸角糕等。
膨化食品類：如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花等等。
肉乾魚乾類：如牛肉乾、牛肉脯、豬肉粒、魚片等。
口香糖類。果凍類。
乾果類：如花生、瓜子、開心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
等等 在網上再查詢下！
3樓：匿名使用者
種類多了去了，這個沒法列舉。
沙縣小吃種類有多少
4樓：教主依依
沙縣小吃：
沙縣小吃品種大致可分為節令小吃、地域小吃和常規普通小吃。
先說節令小吃：春節城鄉都吃年糕、白果、餈粑，城關吃麵條，農村吃粉幹；元宵節吃芋包子；立春吃春捲；清明吃清明果；農曆四月初一烙粑，有甜有鹹兩種；立夏城鄉家家戶戶食果；分為餡和無餡兩種，傳說是東周戰國時期孫臏為瞞過龐涓裝瘋而特製的食品；端午節吃粽子、花椒餅、荷菜包；七夕又稱七七節，是沙縣民間兒童節日，是時家中有新入學的兒童，外婆要送小書包、雨傘、算盤、服裝、小茶壺、糖塔和白糖光餅，祝願學習取得好成績；中元節又叫鬼節。這時新鴨、新芋上市，除了吃鴨子外，還做芋包吃，市上**葡珠，有糯米做的和麵粉做的兩種，除了上供外，大人小孩都愛稱上。
一、二斤做零食；中秋節除了吃月餅、白果糕，也吃芋包；立冬、冬至吃豬腳、餈粑，號為補冬；臘月二十三，龍王爺上天，常用巖酥、金錢酥、董糖、蓼花、米花、甘蔗俸供。
地域小吃中，夏茂牛系列擁有60多種佳餚，還有芋包、糖燒麥、豆腐包、豆腐丸、豆腐腦、米凍皮、金錢蛋、油餈；南陽的蛋素、蛋角，南霞的泥鰍粉幹，鄭湖的板鴨在沙縣小吃系列中最具有名氣。
常規普通小吃有：扁肉、清湯麵、拌麵、酸菜面、白果、油餅、火把、豬耳、麻球、米凍糕、 糕、糖包、小龍包、肉包、煎餅、 糕、大腸糕、年糕、鴨湯粉幹、鍋邊糊、油條、花椒餅、起酥餅、蔥肉餅、菜頭餅、白糖餅、糖水餅、水晶餅、口香餅、杏仁酥、牛奶餅、米果、芋果、線面、烤豆乾、青草凍、玉糕、冬酒、菊酒、炒果條、燙嘴豆腐等等，琳琅滿目，外地客人品賞後，每每讚不絕口：沙縣小吃，名不虛傳啊！
小吃快餐，有哪些品種？
5樓：匿名使用者
什麼是快餐小吃，什麼不是，可以根據它的以下4大特定來判定的：
1，出餐速度快，能隨時**。
2，分量符合一人食。
3，顧客的就餐時間短。
4，**平民大眾化。
根據以上定義，我們可以進一步細分快餐小吃。目前在我國的餐飲市場上，快餐小吃有4個分類。
1，飯類簡餐。
由菜和飯組合在一起售賣的食物，包括小份炒菜、蓋澆飯、炒飯、雞排飯、黃燜雞米飯、中式便當等。
2，面類。麵條、薯粉、米線等由主食製成的條狀食物，包括炸醬麵、刀削麵、過橋米線、桂林米粉、鴨血粉絲湯、涼皮等。
3，麵點類。
麵食製成的食物，包括包子、餃子、肉夾饃、煎餅等。
4，還有冒菜、麻辣燙等。
地方各種著名小吃都有哪些可以告訴我麼？
現在燒烤小吃店都有哪些品種？
6樓：匿名使用者
葷菜：豬肉串，牛肉串，羊肉串，骨肉相連，烤腸，烤魚，烤魷魚，烤雞爪雞翅裡脊肉，烤脆骨，蹄筋、乳鴿、貝殼類、秋刀魚、各種丸子……
素的：韭菜、土豆、茄子、各種豆製品素雞、青椒、花菜、香菇、玉米。
7樓：御用
羊肉串 骨肉相連 素菜就花菜 茄子什麼什麼的 差不多都弄點就好了 基本上都可以烤。
地方各種著名小吃都有哪些可以告訴我麼？
常見的特色小吃都有哪些種類 特色小吃的做法
8樓：匿名使用者
要學習的話，我還是建議你去學校好好學習一下，我朋友說這個學校還是比較可以的。
油炸小吃有哪些品種
9樓：匿名使用者
1、油炸水果類，比如炸香蕉，草莓酥，榴蓮酥，炸蘋果圈等等。
2、油炸蔬菜類，比如辣椒 韭菜，白菜，豆角，香菇菜，蘑菇，玉米，花菜等等。
3、油炸熟食類，比如炸麻花、炸春捲、炸丸子、油條、油餅、面窩、炸薯條、炸麵包以及零食裡的炸薯片、油炸餅乾等。
4、油炸肉類，比如雞肉，鴨肉，豬肉，魚肉等等。
10樓：知道行家小度
油炸小吃是我國傳統的小吃之一，把不同型別的食物進行加工後用油炸制而成的小吃食品。油炸小吃的主要特點是酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食慾。
油炸水果類。
水果沙司串原料：蘋果1斤 梨1斤 菠蘿1斤和香蕉1斤。
配料：炸粉50克 雞蛋2個 煉乳50克 泡打粉3克。
白糖50克 吉士粉50克 麵粉10克 麵包糠500克。
製法：首先將1斤香蕉去皮用刀切成釐米厚的片，把它放入雞蛋、煉乳、吉士粉、白糖、雞蛋2個調製的全蛋糊，再粘上全蛋糊穿好串成半成品，吃時下入150度的油溫中炸至金黃色即可（4—5個/串）
注：在變色的水果時可用鹽水泡製一下。
油炸蔬菜類。
一帆風順。原料：冬瓜500克 麵包糠200克。
調料：白糖50克 煉乳50克 吉士粉50克 全雞蛋2個。
炸粉50克 生粉20克。
製法：a、將冬瓜切成長4釐米、寬3釐米、厚釐米的片備用。
b、用白糖、煉乳、吉士粉、全雞蛋、炸粉、生粉調成全蛋糊。
c、把冬瓜片放入全蛋糊裡裹勻，再粘上面包糠穿串4—5個/串成半成品，下入150度的油中炸至金黃色即可。
油炸肉類。**脆雞排。
油炸小吃二。
主料：雞脯肉1斤。
調料：醃粉20克 香油2克。
雞蛋1個 生粉5克 炸粉水5克。
麵包糠200克 幹味調料20克 少許清水。
吉士粉5克。
製法：a、將雞脯肉片成厚釐米的片，把片用刀輕輕切成十字形的排，之後用醃粉，香油一起醃至40分鐘左右備用。
b、把雞蛋放入盒中加少量的吉士粉，香脆炸粉和適量的清水，用生粉調至成稠狀備用。
c、將醃好的雞排一片片的粘上b（全蛋糊），再粘上面包糠用手壓緊，穿上竹籤至成半成品。
d、炸鍋中的油燒至180度，下入半成品的雞排炸至金黃色，撒上幹味調料即可。
11樓：匿名使用者
油炸小龍蝦，油炸螃蟹，油炸魚丸，其他的就沒有吃過了。
12樓：匿名使用者
可以炸薯條，年糕，春捲，雞翅，小魚等，不同的食物要控制用油量和油溫。
做小吃要不要加盟？小吃加盟店一般要多少錢
可以做加盟。這樣比較有保障，品牌化運作，競爭力更大，現在做包子都做的品牌。我有個朋友開的五餡包還不錯得。做小吃要不要加盟，不加盟也可以，也可以做小吃，自己開小吃。小吃加盟店一般要多少錢 大部分人想要加盟是想要品牌口碑和專業的開店指導，希望能借此帶來更多的顧客，其實開店，想要長久的做下去，靠的還是口味...
葡萄乾一天一般可以吃多少為宜,每天吃多少葡萄乾為宜
因人而異 適量為好 吃個30克也可以了。吃多也不好。東西含糖量比較高，所以已經少吃為好，這樣應該是一小把就可以了 每天吃多少葡萄乾最為合適 每天吃一把葡萄乾,約30 40克,堅持15天,即對改善體虛貧血有一定效果 並提高免疫力,促進消化。不過,葡萄乾含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃。美國研究每人每天攝...
黃豆泡多長時間，黃豆一般要泡多少時間為宜？
這與溫度有一定的關係，溫度高就會快些，通常在20度溫度的情況下，有2至3 小時就行了。其實很方便的啦，像我媽媽有時候會頭天晚上用水泡上，到早上拿來煲骨頭湯。但是我會偷懶，嘻嘻。通常我都是中午吃飯前泡，下午煲湯的時候用，訣竅是，用很熱的水泡 其實黃豆不像綠豆紅豆，會很容易褒爛 只有綠豆沙紅豆沙沒有黃豆...