1樓:匿名使用者
紅酒國內生產的多是酒精加糖,色素,香精兌出來的。
2樓:匿名使用者
這一款酒是否有問題你應該和生產商聯絡,酒瓶上應該有生產商的**,沒有的話肯定是假的,如果是真的你可以問生產商你想要知道的事情,再有它的市價是多少,你應該進行比對,如果在二十元以上據你的描述就是有問題如果很難處理,就找315協會或者衛生局來辦,讓他們查處結果也比較開朗啊!
3樓:匿名使用者
其實我國還生產葡萄酒,那裡面沒軟木塞,而且可能被店家拿來坑害消費者,我看你那像是葡萄酒啊,還有正規的生產廠家(不論國產,進口)生產的紅酒,肯定必要有軟木塞的!
4樓:匿名使用者
當然不是啊!有的紅酒就是用一般的朔料蓋密封的啊!
沒有軟木塞的紅酒是否一定為假酒?謝謝了,大神幫忙啊
5樓:向南
好的紅酒當然必須要軟木塞,並且存放十要倒放,使紅酒與軟木塞接觸,軟木塞就會膨脹,使空氣不能進入,一般情況是不能用其他的代替。
6樓:花落顏
這種酒不能說是假酒,只能說使用的材料不是上等的,所以導致味道不正,引起消費者的不滿,有很多真酒的口也是用橡木塞封的,例如:澳洲乾紅,所以不可以貧這點說酒是假的,這酒也可能是勾兌的,如果是過期的,那他就沒說的了,如果人家沒過期,你就沒理由說別人是假酒。
7樓:左懷煒
大體上好酒都是軟木塞的。尤其年份久的,木塞也會因酒的浸泡而發漲,變得很軟,易碎。所以開好的紅酒是很需要技術的,而且,內行的人是可以從軟木塞的味道來判斷酒的優劣的。
8樓:左濰
紅酒國內生產的多是酒精加糖,色素,香精兌出來的。
9樓:手機使用者
看是不是澳洲的酒,一般澳洲的酒是可以沒有軟木塞的!
10樓:千石撫子
當然不是啊!有的紅酒就是用一般的朔料蓋密封的啊!
11樓:小紙愛潯子
其實這酒不是假酒,只是一些劣質葡萄酒而已!~
葡萄酒的瓶蓋不是木的是假酒嗎?
12樓:無念十三
不一定假酒不假酒。
不是按照瓶塞來判斷的。
有的瓶塞只是材質不同。
13樓:網友
當然不是,新世界葡萄酒普遍才用螺旋蓋,舊世界傳統產區用木塞的多,這與是不是假酒沒有必然聯絡。
14樓:塞以松
很多葡萄酒的瓶塞都是木製的,不一定是假酒。
15樓:
現在澳洲的紅酒已經開始用橡膠瓶蓋了。不過一般的較為低檔的紅酒都會用木塞。
購買紅酒怎麼知道不是假酒
16樓:深圳酒一搜文化傳媒
葡萄酒裡的假酒會以多種方式呈現出來,葡萄酒大師李志延總結了假酒主要可以歸結為以下4種:
(1)原裝酒瓶,原裝葡萄酒,但是篡改酒標年份
這種假酒可以說是世界上最貴且很難識別的假酒,因為其它都沒變,只有年份被篡改過,即使是真正的葡萄酒專家也不一定能夠鑑別出來,但這在中國並不常見。
(2)原裝酒瓶,酒標和年份都正確,但葡萄酒是重新灌裝的
在中國南部城市,頂級葡萄酒酒瓶交易市場尤為活躍,曾有爆出一個拉菲古堡的酒瓶可以賣到500至1000元。這是因為製假販在買到原裝酒瓶後,可以往裡面重新灌裝其它葡萄酒,然後以**賣出。
(3)假酒瓶,真酒標
由於酒標很容易從原裝瓶上撕下來,而很多酒瓶,如侯伯王(chateau haut brion)和羅曼尼。康帝(drc)酒瓶瓶型獨特,複製的話將花費大筆資金,因此很多製假販都會使用假酒瓶。
(4)假酒瓶,假酒標,假軟木塞和假酒帽
此種假酒在中國非常常見,也非常便宜,因此其假冒痕跡也很容易被發現。不少造假商因為缺乏葡萄酒常識會犯一些非常明顯的錯誤,如酒標資訊錯誤,酒標的紙張缺乏質感和立體感,瓶封做工粗劣等。
以上四種葡萄酒假酒在中國市場出現的最多便是第四種。辨別此種假酒的方法:
1、對比酒標
將假的酒的酒標與真的葡萄酒酒標作一個對比,就能很快分別出誰真誰假。
2、購買**
電商上什麼元2瓶還包郵的進口葡萄酒,這種無疑是假酒了,因為一瓶進口葡萄酒在國內稅都已經達到了48%,難道商家會什麼錢都不賺,白白送一瓶葡萄酒給消費者飲用。
3、品嚐味道
真正的葡萄酒都是由新鮮葡萄釀造而成,所以真正葡萄酒喝起來味道醇正、酸澀,如果消費者買到一瓶乾紅,喝起來甜甜的、即沒有酸味又沒有澀味,基本可以判斷這瓶酒是假的了。
17樓:匿名使用者
紅酒真假辨別:
實驗【第一步 看顏色】
取等量的紅酒,分別滴在一張白色面巾紙兩角上。可以看到紙巾上兩種紅酒的顏色,勾兌紅酒的顏色非常鮮豔,而純釀紅酒的顏色要比勾兌的紅酒顏色更深一些。
結論:紅酒並非越鮮紅越好,純釀紅酒要比勾兌紅酒的顏色深一些。
【第二步 加鹼液】
在兩種不同的紅酒中分別加入少許等量的鹼液,然後搖勻紅酒,紅酒的顏色會有些變化。再把加入鹼液的紅酒分別滴在面巾紙的另外兩角上,會發現酒的顏色有變化。勾兌酒的顏色前後基本不變;純釀酒加入鹼後顏色則從酒紅色褪為褐色。
結論:勾兌紅酒的顏色前後基本不變,純釀紅酒加入鹼後顏色則從酒紅色褪為褐色。
辨別【視覺】
1、純淨度。
健康的酒通常是明亮的,當酒變得混濁或者是出現長條或者霧狀物體時,那麼葡萄酒很可能已經變質了。
2、顏色。顏色的觀察可分為濃淡和色調兩方面,觀察時將葡萄酒杯在純白色的背景前傾斜45度,以分辨濃淡和色調。
3、濃稠度。
搖晃酒杯之後,酒會在杯壁上留下一條條的酒痕,這種現象通常是來評判酒的濃稠度。酒越濃稠,酒痕留得越久。
【嗅覺】在開瓶之後,葡萄酒就開始因為氧化程度而有不同的變化。葡萄酒倒入杯中之後可以在靜止的狀態下聞一聞它的香氣,以便和搖動酒杯之後的香氣比較。
【味覺】酒在口中停留幾秒,讓味覺感受到酒的味道。在葡萄酒的品嚐上酸味與甜味特別重要。
餘香與餘味。
喝下葡萄酒之後通常口中會有餘香。餘香留存的時間與豐富性,因為酒的品種與品質不同而不同。確實有許多成熟的佳釀餘香可以在口中久久不散。
餘味是由口中各種味覺感受延續而來,留下酸、甜、澀或是酒精味,不同於餘香,餘味的長短和葡萄酒品種無關聯。
18樓:廣州市唐三鏡企業管理****
1.瓶子:翠綠波爾多瓶, 生產廠家秦皇島燕山玻璃瓶廠。
2.標籤: 見標樣, 產品標籤色澤基本一致, 圖案較清晰(特別長城城垛) 。
3.膠帽; 使用紫色亞光pvc熱縮帽, 表面光滑, 印字清晰, 色澤純正, 帽的頂部有—公司標誌(原帽為葡萄穗)。
4.噴碼情況: 公司現在2條生產線。
5.綠色食品防偽標籤使用情況: 貼在瓶帽頂部的防偽標誌山綠色食品中心印製, 在綠色食品字下部藉助驗鈔器可顯色亮紅色或亮白色的。
6.包裝: 長城乾紅箱有2種規格(1x12、 1x6) ,分為機裝和人工裝箱2種, 機用箱使用糨糊封箱, 手工箱使用專用膠帶封箱,另1 x 6彩箱機用箱表面沒有塗膜, 而手工箱表面塗了膜, 看上去較光亮。
7.軟木塞: 該塞為進口合成塞, 司徽及英文字為印墨, 規範、清晰, 而假酒用軟木塞均印字色澤深、 不規範。
紅酒瓶塞的英文字母是gh1na、greatwall而標籤上的字母是greatwall請問這是假酒嗎
19樓:匿名使用者
greatwall就是長城的英文表達,長城葡萄酒就是中國貨。
紅酒上面的軟木塞是由什麼製成的?
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