1樓:匿名使用者
我知道香蕉不太好放在冰相里,還有餅乾類的!
2樓:匿名使用者
以下的食物不宜存放在電冰箱中:
(1)香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。
(3)黃瓜:在o℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。
(4)西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。
麵包最好不要放入冰箱裡面:麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫「變陳」。
「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒不宜久存冰箱:青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
另處要明確知道:冰箱貯存食物的原理是放慢了微生物生長繁殖的速度,並不能殺滅微生物。大部分微生物最適宜的繁殖溫度在37攝氏度左右,還有一部分能在20攝氏度以上迅速繁殖,雖然在10攝氏度以下絕大多數微生物生長緩慢了,但是仍然有部分細菌可以在較低的溫度下存活甚至繁殖。
所以,不合適的貯藏溫度、食物溫度過高、生熟交叉存放等均影響冷藏效果,降低了冰箱的「保險係數」。
3樓:小羊要回家了
雞蛋,如果放了後又拿出來馬上就壞了。
4樓:水中荷翩翩舞
香蕉,麵包,黃瓜,西紅柿。
5樓:匿名使用者
香蕉, 鮮荔枝,黃瓜,西紅柿,麵包,青椒。
6樓:匿名使用者
白菜、巧克力、菠蘿、米、面、
7樓:匿名使用者
黃瓜,香蕉,綠色蔬菜。
8樓:美菱吧
不需要長篇大論的說,很簡單!
1、熱帶水果、蔬菜是不能放在冰箱內儲存的,這樣會加速食物的變質;
2、從超市買回來的食物,有包裝的話,上面肯定都寫了儲存的溫度和時間,注意看一下,按照要求進行儲存。
美菱冰箱提醒大家:冰箱不是保險箱,任何食物放在冰箱時間過長,都會導致養分流失、食物變質。
9樓:網友
香蕉,黃瓜,青菜,西紅柿。
10樓:睿爸育兒記
有哪些食物是不宜在電冰箱內儲存的?#星知計劃#
11樓:網友
冰箱不是保險箱,貌似聽說過香蕉不能放,時間長了會有致癌物質。
12樓:匿名使用者
【不宜放進冰箱的15種食物】⑴香蕉;⑵鮮荔枝;⑶黃瓜;⑷西紅柿;⑸麵包;⑹青椒;⑺火腿;⑻巧克力;⑼葉子菜;⑽中藥;⑾吃剩的月餅;⑿魚不宜久存;⒀解凍後的冷凍食品;⒁茄子;⒂南瓜。--為了您的健康一定記住啊!--歡迎分享給您的朋友!
13樓:匿名使用者
【1水果類】
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
鮮荔枝若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。
【2蔬菜類】
西紅柿西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。
黃瓜青椒。黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。
【3中藥】不宜放在冰箱裡,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性,所以對一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期儲存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。
哪些食物不宜存放在冰箱中,哪些食物不宜存放在冰箱中
你好!以下的食物不宜存放在電冰箱中 1 香蕉 在12 以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。2 鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。4 西紅柿 經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。麵包最好...
哪些食物不宜存放在冰箱中
這種現象叫 變陳 6,變硬的程度來得更快。黃瓜青椒不宜久存冰箱。3 黃瓜,需較長時間儲存的食物應放冷凍室,還有一部分能在20攝氏度以上迅速繁殖.在冷藏室放一個溫度計!請你一定要杜絕 冰箱腹瀉 的發生,加熱時間要在15分鐘以上,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因.從冰箱中取出的食物 變軟,用保鮮盒或保...
哪些食物不宜存放在冰箱中
1.麵包 不宜入冰箱 麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫 變陳 變陳 的速度與溫度有關。在低溫時 冷凍點以上 老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。...