1樓：匿名使用者
密封儲存的好的話是可以喝的。
紅酒放了十年還能喝嗎？
2樓：教育自在人心
能。口感不好。
紅酒有一特殊性，就是有適飲期，但這適飲期因酒而異。有些酒生命很短，需要儘快在一兩年內喝掉，有些酒卻能陳年幾十年後依然好喝，仍在適飲期內。這一能力由葡萄酒中化合物決定，果味、酸度和酚類物質(單寧、花青素)越多，化合物之間的反應越複雜，酒也越值得陳年。
隨著歲月流逝，酒中緊澀的單寧變柔順，風味更復雜。
3樓：帳號已登出
紅酒的儲存即便過了10年的保質期，只要儲存完好就能喝的。
葡萄酒在開啟後出現明顯的醋味、醬油味或黴味，沒有果香，顏色暗沉失光，有大量沉澱，表明已經失去飲用價值，就不能喝了。儲存條件良好，酒體沒有出現過度氧化，則該葡萄酒還可以喝。
因為紅酒上的保質期標識更多的是因為舊的《食品安全法》對食品類外包裝的強制規定(目前新的《食品安全法》規定酒精度10度以上的紅酒無需標明保質期)，而非是對葡萄酒陳年能力的體現，更不是實際上葡萄酒在食品安全形度上儲存能力的上限。
4樓：火虎生活小達人
如果是開瓶的紅酒放了10年肯定不能喝了。 紅酒開瓶後，空氣中的細菌就會進入瓶內，汙染了紅酒，放了10年後，裡面的致病菌大量繁殖，此時肯定是不能喝了。
儲存完好的紅酒是可以喝的。一般而言，只要合理儲存，紅酒放10年是不會變質的。
5樓：生活小達人小月兒
我是知道問一問答主「露露 」您好呀（非諮詢內容的客服及其它客服）很高興為您服務，問題已收到 ，正在敲字✍ 答案中，還請您耐心等下一下下☕️ 三分鐘內一定給您答覆喲珞 ！親，本次回覆僅供此次問題參考，不做正確結論喲）
親，您好：1、不能喝，紅酒跟白酒不一樣。2、一般的國產葡萄酒的酒標上面會標識保質期為10年，但嚴格意義上來說，討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，我們更應該關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。
3、過期的酒，一般來說，都是保質期10年的「不易儲存」類別瓶裝紅酒。這種酒過期後還是可以喝，只是口感會非常糟糕，例如：味道會變得很寡淡，偏酸，甚至像醬油的味道。
紅酒放了18年還能喝嗎
6樓：網友
紅酒放了18年之後也是可以喝的。
紅酒屬於酒精類的飲品，所以在紅酒中含有大量的酒精，並且酒精有殺菌消毒的作用，所以能夠有效的延長紅酒的保質期，所以存放時間為18年的紅酒也是可以喝的。
另外紅酒並非是越陳越香。過了紅酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時，之後就逐漸人老珠黃，邁入退化期。所以紅酒也需要在適當的時間飲用，才能品嚐出它最巔峰的風味。
而且儲存紅酒時，需要找一個陰涼、安靜的角落作為儲存紅酒的地方，要避免強烈或異常的氣味，及過度的溫度影響紅酒。
紅酒放了10年還能喝嗎
一般的紅酒放了十幾年還能喝嗎？
7樓：一隻小橘貓阿
優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。特別是目前有些中、低檔白酒，在勾兌過程中新增了香味劑，這類酒更不能長時間存放，否則酒質會變得苦澀膩味。
普通香型的白酒到五年以後，口味會變淡，香味會減弱；醬香型白酒可以長期存放；而存放多年的濃香型白酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。因此，白酒並不是存放的時間越長越好。
8樓：網友
不能喝的可能性，大於九成，不建議你喝！
首先酒越長越醇，一般是說白酒或者高酒精度的酒，紅酒的度數一般都在16°以內，並不完全事宜長期儲存！
其次，我們講葡萄酒是有生命週期的，就是儲藏後會好喝，但是過了一定的年限反而會下降，在紅酒中99%的紅酒不適宜放十幾年甚至幾十年再喝普通紅酒一般建議3~5年喝完，稍微好一些的可以放6~7年！
第三，如何判斷不能喝了，開啟之後，有一個基本的觀察，看酒的顏色，如果是棕紅色，則代表酒已經在末期，基本上是不行了，如果已經完全變成棕色，那麼酒已經徹底變質，扔掉就好了！
9樓：蟻曾
回答1、看顏色：開啟之後，進行基本的觀察，看酒的顏色，如果是棕紅色，則代表酒已經在末期，基本上不能飲用，如果已經完全變成棕色，那麼酒徹底變質，不能飲用；
2、聞氣味：如果聞起來有濃濃的酒香，可以飲用，如果有酸味，則不能飲用；
按理說酒有適飲期而非保質期，真正百分之百原汁紅酒在瓶中有成長變化，當達到巔峰期，此時口感上及層次上是最好的，但過了以後走下坡路，變得平庸，但是對於它的巔峰期究竟什麼時候則要看該酒的陳年潛質，一般來說富含單寧的酒陳年潛質比較高，因為單寧是一種天然的抗氧化劑，也就是是天然的防腐劑，但對於比較清淡的酒，一般適合喝新鮮年份，若過太久則不建議繼續飲用，會有變質的可能。
10樓：妙招貝貝
存放10多年的紅酒還能喝嗎？我也是剛知道，看完快告訴家人。
放了紅酒幾十年的紅酒還能喝嗎?
11樓：妙招貝貝
存放10多年的紅酒還能喝嗎？我也是剛知道，看完快告訴家人。
12樓：匿名使用者
沉澱完了喝就行，一般沒啥事，但是你也要看上邊的保質期，如果就10年的話就別喝了，如果是舊世界的葡萄酒醒酒1個小時喝就行。
13樓：匿名使用者
你可以先試點，如果隔天身體沒啥過敏或者不適的反應，就可以喝；你沒看國外的地下酒莊，五六十年的陳年紅酒那麼搶手··
14樓：匿名使用者
那要看是什麼酒了，是否屬於陳年的酒，你看他是什麼葡萄品種的酒，有些葡萄品種能進行陳年，也就是說能長期儲存，而有一些葡萄品種則不是需要太久的，因為放太久反而又影響葡萄酒的品質！
15樓：匿名使用者
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。
只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使儲存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。
葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。
所以還是要看品種，而且存放環境也要適宜。
紅酒保質期10年過了十年還能喝嗎
葡萄酒就像人一樣，會經歷出生 成長 成熟和衰老，很難說一個人一定能活到多少歲，同樣也不能武斷地說一瓶葡萄酒的壽命是10年。對大多數葡萄酒來說，保質期就像是沒有意義的口頭禪，10年也是一個沒有太多意義的數字。談論葡萄酒不應該談論保質期，而應該像外國人一樣談論最佳適飲期。1 葡萄酒背標上的時間就是葡萄酒...
荔枝酒放太久可以喝嗎，荔枝酒放了十年還能喝嗎？
功效 1 滋補作用 荔枝酒是具有多種營養成分的高階飲料。適度的飲用能直接對人體神經系統產生作用，提高肌肉的張度，並對神經中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸 礦物質和多種維生素，對維持和調節人體的機能起到滋補的作用，是不可缺少的營養液。2 防老 美容 減脂和防治心腦血管疾病 荔枝酒裡...
十八年的藥酒還能喝嗎,藥酒泡十年還能喝嗎？
酒是時間越長越好,因此是可以的,酒味不濃,說明密封的不好。你可以嘗試喝一點。如果沒有不適的話,就可以繼續喝了。藥酒泡十年還能喝嗎？不行的。藥酒時間長了會發黴不能喝了。一般越久越醇說的是白酒，藥酒有其他成分。一般蟲草，鹿鞭這類泡一個月就可以了。時間再長藥物也不會繼續吸收。泡了十八年的蛇酒，還能喝嗎?不...