1樓：碧蓮盛植髮
粽子葉是可以晾曬的。下次用之前，需要用水浸泡、清洗，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也乾淨了。由於需要一張一張的清洗，需要些耐心。
然後把清洗後的粽子葉放到大鍋中，蒸沸時間10分鐘，同時加上幾勺子鹽，加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。
2樓：匿名使用者
粽子葉是可以晾曬的，粽葉都是青青的，放置一段時間後，會逐漸變成黃綠色或者黃褐色。經驗豐富的老人會將粽葉泡在水中儲存，或將其懸掛晾乾，待食用時再放到水中浸泡復原，但是這兩種做法都無法讓粽葉一直保持青綠色。
3樓：匿名使用者
1、粽子葉可以冷凍儲存。
粽子葉是可以冷凍儲存的，大家購買粽子葉以後，不要急著全部下水泡，應該是用多少泡多少，把剩餘的粽子葉直接放在冰箱裡冷凍起來，可以儲存很長時間不變質，到第二年端午時取出來包粽子使用都可以，而且包出的粽子也會特別新鮮。
2、粽子葉曬乾以後儲存。
如果大家購買粽子葉以後，全部用水浸泡了，這時想要儲存，必須把浸水以後的粽子葉取出放在陽光下曬乾，然後再用一個重物壓制幾天，壓平以後裝入到保鮮袋中，也能讓粽子葉儲存幾個月不變質，想包粽子時取出再次用水浸泡即可。
3、粽子葉可以懸掛儲存。
粽子葉可以懸掛儲存，大家可以把粽子葉從中間對摺，然後用繩子捆起來，再取一根繩子從它中間空起的地方穿過，把繩子頭打結，把穿好的粽子葉懸掛在陰涼通風的地方，也可以讓粽子葉儲存幾個月不變質，想使用時取出直接用清水浸泡就可以。
4樓：青小青
不能曬，應該放在通風陰涼處晾著。
5樓：一腳澳門
可以的完全是沒有關係的。
但是得話就是儘量是放在通風處進行風乾是比較好 不容易變形 不影響下次使用。
希望一下。
幹粽子葉怎麼處理
6樓：格調
包粽子幹粽葉處理方法如下：
工具：鍋、清洗布。
原料：粽葉、鹽、清水。
首先準備一盆溫水，將幹粽葉浸泡2小時左右，如下圖所示。
幹粽葉一般比較輕，浸泡在水中容易上浮，所以需要拿東西壓住粽葉，如下圖所示。
浸泡時間到後，葉子表面都會有灰塵等雜種，使用牙刷或其他刷洗工具進行刷洗，如下圖所示。
刷洗完表面後，再用清水進行沖洗，如下圖所示。
清洗完成後，放入有水的鍋中進行加熱，將水煮沸，如下圖所示。
然後將粽葉撈出，剪去尾部枯黃的部分，如下圖所示。
修剪完成後，一些乾淨又衛生的粽葉即可完成，如下圖所示。
7樓：塔木裡子
買的幹粽葉要煮十分鐘後用水泡過才能包粽子，下面是具體做法：準備材料：幹粽葉數片。
1、將買來的幹粽葉拆開包裝袋，拿出需要的量。
2、把拿出來的粽葉放在水裡，雙面都清洗乾淨。
3、將粽葉放入鍋中，用熱水燒十分鐘出鍋。
4、熱水煮完粽葉後取出，泡在清水中等待粽葉變軟。
5、一般泡一夜後粽葉就會變軟，這時候就可以拿出來包粽子了。
8樓：娛汁醬
幹粽葉先煮還是先泡水。
9樓：顏涵潤危恆
幹粽子葉先用冷水泡2到3小時，然後直接到冷水在鍋裡煮4到5分鐘左右，前提是用冷水下鍋至煮開後5分鐘，在撈起來就可以包了，包好在用開水煮40到60分鐘就可以了。
10樓：以晴嵐慶菱
1。由於買回來的粽子葉是幹比較脆，所以需要用水浸泡、清洗，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也乾淨了。由於需要一張一張的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。
2。在清洗的過程中要檢出不合格的粽子葉，同時用剪子對粽子葉進行簡單的休整。
3。然後把清洗後的粽子葉放到大鍋中+水，蒸沸時間10分鐘，同時加上幾勺子鹽，加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。
4。倒掉煮粽子葉的鹽水，加熱水沖洗，然後泡在鍋裡備用即可。
煮好的粽子葉怎麼儲存
11樓：kk解夢
如果準備只是短期內儲存新鮮的粽，可以將粽葉放於清水中儲存，並經常的換水，可儲存一月之久。
使用者也可以將新鮮的粽葉放於陰涼通風的地方懸掛晾乾，待到要包粽子的時候，再將其接著放於水中浸泡，使其復原，這種方法可以儲存幾個月，如果儲存太久再使用，應該儘量選擇大且厚的粽葉。這兩種做法，都可以使粽葉一直保持著青綠色，使其具有新鮮度。
如果想將粽葉儲存幾個月，甚至是一年之長的話，則可以採用冰箱儲存的儲存方法。將新鮮的粽葉清洗乾淨，並將其上的水分擦洗乾淨，再放入乾淨的塑料袋中，再將其放於冰箱的冷凍層中，能儲存很久。
12樓：匿名使用者
把粽子葉浸再煮完的水中，等涼了後，把粽子葉和水一起裝入保鮮盒，然後放在冰箱的冷凍層，下次用的時候拿出來再稍微煮一下。如果不連同水一起，粽子葉會被凍幹。
13樓：煉指
泡在冷水裡就可以儲存啦！希望能幫到你。
14樓：就當我為你伏筆
新鮮粽葉怎麼儲存。
15樓：10毀人不倦
如何處理棕葉 方法一。
1、在洗粽葉時用快乾淨的布從粽葉頭往葉尖尾方向順著擦洗下去，摩擦力小，這樣洗更能緊貼著粽葉，洗的更乾淨一些；假如從粽葉尖尾往上洗的話，摩擦力會很大，不好洗。
2、將洗好的粽葉和粽繩放進煮開的水裡浸泡3分鐘左右，這樣浸泡過的幹粽葉更好包，浸泡過的粽繩更加柔韌，綁起來不容易斷。
如何處理棕葉 方法二。
1、買來的粽葉首先要新鮮啊。
2、把粽葉洗淨，表面沾水，不要擦乾。
3、找個大點袋子，把粽葉都盤起來，就是圍城圓圈的樣子，粽葉有韌性，一定不要用大力，免得把筋折斷了。
4、紮緊袋子，然後把放有粽葉的袋子放進冰箱儲藏室，注意一定要是冷凍的那個！
5、隔夜把袋子拿出來（這時粽子也都凍上了），把他們拿出來，把冷凍的葉子們放在盆裡自動解化。
6、水化的差不多了，嘿嘿，你會發現葉子也柔軟了，用它包粽子就可以了！這種方法不僅不要費時的煮粽葉，也能使粽葉有韌性柔軟，而且粽葉的清香味比煮的要好的多的多，煮處的粽子有清香甜蜜味道，很自然的！
如何處理棕葉 方法三。
1、將粽葉的葉柄剪掉，用容器泡水過夜。新鮮粽葉則不需泡過夜。
2、用清水將粽葉的正反兩面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具來清洗，但力度切勿過大，以免損壞。
3、往鍋里加適量清水，大火燒開。
4、將粽葉放入開水中，煮燙3分鐘。
5、將粽葉撈出，再用清水沖洗一遍，放入淘米籃中瀝乾水分即可。
您知道嗎？粽葉分兩種，一是蘆葦葉，另一種是箬竹葉。
16樓：
我看錯了 = 我說的是粽子。
17樓：匿名使用者
洗淨晾乾放在冷櫃裡。
粽子葉怎麼處理
粽子煮多久，粽子煮多長時間能煮熟
1.生的粽子。如果是生的粽子的話，放在鍋裡煮的時間比較長，一般需要40分鐘到1個小時左右。煮好之後不要立即撈出，還要在鍋裡捂上半個小時左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。如果是粽子包的比較大，包的比較緊實的話，那麼煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時間，要比普...
粽子葉的學名叫什麼，是什麼植物的葉子
粽子葉的學名是箬葉竹，是禾本科 箬竹屬植物。竿直立，高0.84 1米，基部直徑3.5 8毫米 節間長 8 10 55釐米。暗綠色有白毛，節下方有一圈淡棕帶紅色並貼竿而生的毛環，竿壁厚1.5 2毫米 最大直徑7.5毫米 一般為綠色，竿下部者較窄，竿上部者稍寬，小枝2 4葉 葉鞘緊密抱竿，無葉耳。箬葉竹...
肉粽子煮多長時間能熟，煮肉粽子需要多久？
熟的粽子在水沸之後放進去 煮15分鐘左右 用普通的鍋煮就行了。煮粽子的竅門 煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩...