1樓：說蝦朵莓們的
主料。菠蘿。
1個。輔料。
芒果。適量。
步驟。1.選大個的好吃的菠蘿，菠蘿好吃做出的果乾才好吃。買的時候直接讓賣家個削皮了，回來淡鹽水清洗。
2.切成厚度約2毫米的片。
3.把切好的片用屜布或者廚房紙吸乾表面水分。
4.然後擺放到烤網上。
5.啟動上管加熱+熱風這個功能鍵，溫度設定95度，時間最長可以設定3小時。把菠蘿片放入烤箱，把烤盤放最下面，以防止烤的過程中果汁滴下來到下面的加熱盤上，烤盤接著更容易清洗。
6.菠蘿乾就被烤的乾乾的啦。
7.密封瓶裝起來，隨時可以用啦。
8.我用90度上火加熱風，還烤了芒果乾，很簡單，就是把芒果去皮切片，厚度約8毫米左右。
9.時間則用了8個小時。
水果乾用烤箱可以烘乾嗎？一般需要烤多少溫度？時間要多久？
2樓：江蘇新東方烹飪學院
你好，烤箱烤出來的更好吃。
烤箱烤出脆脆蔬菜乾，水果乾：
1、溫度需要在50到60度之間，不知你的烤箱有沒有那麼低。
2、要烤很久，一般最少要烤制幾個小時到水分乾透，烤的時候烤箱門要開著散水氣。
以自制水果乾詳細說明自制步驟：
食材半個。鳳梨。
、1個。蘋果。
、1個。新奇士橙。
、1個。獼猴桃、200克。
砂糖、500克。
水步驟/方法1、水加糖煮開，蘋果水份多的話，用廚房紙洗掉表面的水份2、把切片的鳳梨，橙子，蘋果鋪入盤中，倒入煮好的糖水，不要重疊3、覆保鮮膜，讓保鮮膜緊貼水果片，這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上，最好一天（我泡了一天）4、泡好的水果片控掉糖水，平鋪入墊油紙的烤盤（最好是矽膠墊）5、獼猴桃這種纖維細微的水果，可以不用浸泡，直接在矽膠墊上均勻的篩上糖粉。
然後把獼猴桃片鋪上後再篩一次糖粉，烤箱80--100度，烤5個小時左右，中途翻面，觀察到水果烤乾水分就可以。
3樓：搖一搖
一般來說水果乾用烤箱來烘乾是可以的，因為我在家裡面經常做，把獼猴桃或者是蘋果切片之後不要切太厚，然後烤箱預熱上下180度或者200度烤5~10分鐘，然後拿出來看一下，再烤個5分鐘就可以了。
4樓：心理學課件
1、先把水加糖然後煮開，然後把水放入盤中，之後把切片的鳳梨，橙子，蘋果鋪入盤中，注意不要重疊。
2、覆保鮮膜，保鮮膜最好是緊貼在水果表層，然後浸泡一個小時以上，如果時間長足的話可以泡一天。
3、然後扔掉糖水，把泡好的水果片平鋪入墊油紙的烤盤中，如果是獼猴桃的話，不用經過浸泡就能直接放在烤盤中。
4、烤箱的溫度建議在80度到100度之間，如果完全烤乾的話大約在5個小時左右。
在烤制的過程中要注意水果的翻面，觀察到水果烤乾水分就可以了，取出來自然變涼之後就能食用了。
5樓：牛錦文
想要烘乾這種水果乾，一般都是在160度20分鐘就會把這種水果乾烘的很乾，吃起來很脆。而且也不破壞這種水果的營養，非常好。
6樓：帳號已登出
這就看你烘什麼樣的水果乾了，不同的水果乾烘的時間也是不一樣的，通常來說，水果烘半個小時左右就可以，烘烤的溫度不要太高，在150~180度之間就可以了。
7樓：網友
水果乾用烤箱，當然是可以烘乾。一般是需要開到80度左右，大概至少要烘乾15分鐘才可以的。
8樓：吾明照四方
如果用烤箱也是可以烘乾的，但是溫度不要太高，我一般都會選擇最低檔，時間控制在十分鐘以內，中間可以停一次火。
9樓：集極住
這個不一定。
有些水果厚一些。
然後水果也有品種不一樣。
需要自己去問問，不然時間不好確定。
烤箱怎麼做水果乾？
烤箱怎麼烘乾水果 烤箱烘乾水果的方法
10樓：生活軌跡
1、將水果切好，然後放進烤箱烘烤即可。
2、水果乾製品是以水果為原料，採取自然乾燥或人工乾燥 （熱風乾燥、真空冷凍乾燥、真空油炸等）的方法除去水果組 織中的大部分水分加工而成的（片、塊、粒、粉等）。水果乾 製品主要有各種果乾、水果脆片、水果粉等。如葡萄乾、水果脆片、香焦粉。
其中果乾有葡萄乾、杏幹、檳榔乾果、食用椰幹、蘋果 幹、李幹、梨乾、荔枝幹等。以葡萄乾產量最大。
烤箱怎麼做水果乾？
11樓：致夏隨想集
用料（想烤什麼水果就準備什麼水果）： 蘋果、獼猴桃。
步驟：1、水果清洗乾淨，水果皮可去也可不去。水果切薄片擺放在炸籃中，沒有炸籃可以放在烤網上，不要太厚，也不要疊加在一起，疊加在一起不容易幹，擺放間隔要有點空隙。
2、放入烤箱中，用60度大約12_14個小時左右，時間根據每種水果含水量以及切的大小調整，烤箱沒有風乾功能就用立體功能，或者開熱風迴圈模式。
3、風乾後的效果，如果感覺還有點溼可以再放入烤箱中繼續風乾一會。
4、密封好儲存，日常當零食，或者早餐下午茶切成丁放入酸奶中也是很好吃的。
5、酸酸甜甜非常好吃。
12樓：浪跡北大荒
烤箱做水果乾相對於自然幹要快捷不少 只要把烤箱的溫度設定好 （60度-80度）很快的就會把切好的水果烤成水果乾。
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