1樓：哈哈親親
你好，溫度過高，會導致蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。
蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
2樓：匿名使用者
我也不瞭解，有一次想用熱水泡，老婆也說了不能用熱水。
為什麼蜂蜜不能用熱水衝
3樓：回狂紅
用熱水沖泡蜂蜜，會把蜂蜜中的成分燙死，影響口感，這樣就不能繼續飲用了。正確的沖泡蜂蜜方法，應該是用50~60度的溫水沖泡。
蜂蜜可以用溫水泡著喝，也能加入到許多食材中，能讓食物變得更加美味。購買的蜂蜜，如果短期內食用不完，要注意儲存方式。
裝蜂蜜的容器一定要蓋嚴實，防止出現漏氣現象，減少蜂蜜與空氣接觸。儲存蜂蜜的正確方式是，溫度保持在5～10℃，空氣溼度不超過75%，否則蜂蜜的儲存時間就會縮短。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。用水沖泡飲用，氣味清香濃郁，味道純真甜美。
蜂蜜的種類比較多，如果處於夏季的話，要將蜂蜜放入冰箱裡冷藏，冬天的話，若氣溫比較低，可以放置在常溫下儲存。當然，蜂蜜可以一年四季都放到冰箱裡，能儲存很長一段時間。
蜂蜜保質期一般比較長，但不建議長久的儲存。購買蜂蜜的時候，一定要觀察蜂蜜外裝包上的生產日期和保質期，注意要在保質期內食用完，如果過期了，就不要繼續食用了。
4樓：信必鑫服務平臺
蜂蜜用熱水衝會導致營養物質破壞。蜂蜜具有「春服養脾利氣，夏服消暑解毒，秋服潤燥滑腸，冬服鎮咳緩下」的良好保健作用，是物美價廉的滋補劑。但有人喜歡用熱水衝用蜂蜜，這是錯誤的。
蜂蜜中不僅含有大量葡萄糖、蟻酸、蛋白質、維生素和無機鹽，而且還有酶物質，這些酶是有活性的，在高溫下活性會漸漸喪失，併產生大量的羥基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白質、維生素c和蟻酸等營養物質受到破壞。因此，要用低於60℃的溫水沖服蜂蜜，這樣才能確保其功效。
5樓：田野牧蜂
高溫會破壞蜂蜜中的活性物質，所以不宜用開水沖泡，儘量用40度左右的溫水沖泡，可以使蜂蜜更好地保留成分。
為什麼蜂蜜不能用熱水泡
為什麼蜂蜜不能用開水泡？
6樓：田野牧蜂
高溫條件下，蜂蜜口感有所改變，往往會增加一絲酸味。
並且高溫會破壞蜂蜜中的多種活性酶，由此可見，蜂蜜不宜用開水沖泡，建議大家用40度左右的溫水沖泡。
7樓：abc生活攻略
服用蜂蜜時，用滾燙的開水衝，這種做法使蜂蜜中的酶類物質會遭到破壞，維生素c也會倍受損失。另外，用熱開水沖服蜂蜜還會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味。所以用熱開水沖服蜂蜜是不可取的。
應該用40攝氏度以下的水呼叫蜂蜜。
更多關於蜂蜜為什麼不能用開水泡，進入：?zd檢視更多內容。
蜂蜜為什麼不能用玻璃瓶裝，為什麼蜂蜜都是用玻璃瓶裝的？
因為蜂蜜是一種呈酸性的黏稠液體，它的ph值是酸性的，含有豐富的酸性物質，對於金屬類的容器會有腐蝕作用，一旦發生反應，會汙染蜂蜜，導致無法食用，所以並不是所有的瓶子都適合裝蜂蜜的。那什麼瓶子可以裝蜂蜜呢?蜂蜜對於金屬類的瓶子會有腐蝕，但是對於玻璃瓶是沒有的，所以蜂蜜用玻璃瓶裝是完全可以的。除此之外，也...
為什麼毛衣不能用熱水洗，羊毛毛衣能用熱水洗嗎？
用熱水洗毛衣，會縮水和掉色！儘量採用溫水！毛織物在30度以上的水溶液中會收縮變形，宜冷水短時間浸泡。毛衣主要是羊毛.pro.一遇高溫會變性。變型 您好bai！請先檢視衣物標籤，如果毛衣du可zhi以水洗，請按以下dao方法清洗。1 洗滌前先回拍去灰塵，然後在冷答水中浸泡10 20分鐘，毛料織物在30...
為什麼血弄到衣服上後不能用熱水洗
弄到衣服上後不能用熱水洗是因為，血內有蛋白質遇熱水會凝固。剛沾染上血漬時，應立即用冷水或淡鹽水洗 禁用熱水，因血內含蛋白質，遇熱會凝固，不易溶化 再用肥皂或10 的碘化鉀溶液清洗。剛沾染上時，應立即用冷水或淡鹽水洗。禁用熱水，因血內含蛋白質，遇熱會凝固，不易溶化 可以用肥皂或用白蘿蔔汁或搗碎的胡蘿蔔...